მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ აპირებთ შემოგარენი მწვადი ან უბრალოდ ეძებს კარგი კერძით ან სულელი, მაკარონის სალათი არის კლასიკური. ეს მაკარონის სალათი მზადდება მყარი მოხარშული კვერცხით, დაჭრილი ბოსტნეულით და გამორჩეულად გამოხატული მაიონეზით.
ეს ძალიან მარტივია იმისათვის, რომ ერთად ეს კვება, და ეს არის გარკვეული გულშემატკივარი- pleaser. მოიყვანეთ თქვენი მომავალი პარტიის რეკლამა, რომ ის გაქრება. გახსოვდეთ, რომ ის შეიცავს კვერცხს და მაიონეზს, რომელიც შეიძლება ცუდად წავიდეს თუ თბილი ტემპერატურა დიდხანს დარჩა. Refrigerate ცოტა ხნის შემდეგ ემსახურება, ამიტომ ინგრედიენტები არ გააფუჭებს და დარჩება სუფთა. ანალოგიური რეცეპტი შეიძლება განიხილონ პასტა სალათი ქათმის და ბეკონით, მაგრამ არაფერია კლასიკური მაკარონის სალათი.
რა გჭირდებათ
- 2 ჭიქა მოხარშული მაკარონის პასტა (დაიბანეთ, დამუშავებული და გაცივებული)
- 2
- მყარი მოხარშული კვერცხი, დაჭრილი
- 1/4 ჭიქა დაჭრილი ნიახური
- 1/4 ჭიქა დაჭრილი ხახვი
- 1/3 to 1/2 ჭიქა
- მაიონეზი ან სალათი გასახდელი
- 2 ჩაის კოვზი შაქარი
- ძმარი 2 teaspoons
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი ან გემოვნებით
- 1/2 ჩაის კოვზი მომზადებული მდოგვი
- წიწაკა, გემოვნებით
როგორ ჩადება იგი
- მაკარონის მაკარონის მომზადება და კვერცხი. დაე მათ cool.
- შეურიეთ ყველა რეცეპტი ინგრედიენტები გარდა პასტა. საფუძვლიანად ავურიოთ ინგრედიენტები შევიდა გასახდელი. თქვენ შეიძლება დაიწყოს 1/3 ჭიქა მაიონეზი და შემდეგ დაამატოთ თუ გინდათ ან გრძნობს, რომ გჭირდებათ მეტი.
- დაამატეთ გაცივებული მაკარონი. ნაზად შეიპყარით, ასე რომ, არ გაწყვეტთ მაკარონს. ქურთუკი ყველა ცალი მაკარონი თანაბრად.
- გემოვნებით და რეგულირებადი სეზონებით.
- დაფარეთ და მაკარონის სალათი რამდენიმე საათით ადრე ემსახურება.
მყარი დუღილის კვერცხი
აქ არის რამოდენიმე რჩევა, რომელიც შეიძლება შევეცადოთ, როდესაც სალათისთვის კვერცხის მყარი დუღილია:
- შეავსეთ ქოთანში ცივი წყლით დაწყება.
- დავამატოთ მარილი წყლის სანამ მდუღარე.
- წყლისა და კვერცხის შემდეგ მოვხარშოთ boil, გამორთეთ სითბო და დაფარავს მათ. მოდით ნარევი იჯდეს 13 წუთი.
- გადინების კვერცხი დაუყოვნებლივ. შეგიძლიათ მათ პირდაპირ მიაწოდოთ მაცივარში გაგრილება მათზე ან იჯდეს მათ ყინულის აბანოში.
- კვერცხის კვერცხის შემდეგ, ძნელად მოხარშული, დაჭერით კონტექსტში, სანამ არ დაინახავთ ბზარში. შემდეგ მოათავსეთ იგი countertop და გადაადგილება მიერ მოძრავი თქვენი ხელი მასზე, არღვევს მთელი ჭურვი, როგორც ის rotates გასწვრივ Counter. დასაწყისიდან კანიდან დიდი დასასრული. გამართავს ის ცივი წყალი, თუ თქვენ გჭირდებათ დახმარება მისაღებად shell off.
- თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ ისინი მაცივარი, unpeeled, მდე ერთი კვირის განმავლობაში.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 300 |
| სულ მსუქანი | 23 გ |
| გაჯერებული Fat | 5 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 6 გ |
| ქოლესტერინი | 236 მგ |
| ნატრიუმი | 537 მგ |
| ნახშირწყლები | 13 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 10 გ |