როდესაც თქვენ მიიღებთ მძაფრს ჯანსაღი, ცილის მდიდარი snack ერთად umami სიკეთე, გამოიყურებოდეს არ შემდგომი ვიდრე ამ Tamari შემწვარი Chickpeas. ყველაფერს სჭირდება მარტივი chickpeas, ზოგიერთი seasonings და დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში, და თქვენ უნდა addictively ქონდარი snack წყალობით ამ ულტრა მარტივი რეცეპტი. შემწვარი გარდაქმნის ლეგოს ტექსტურას, რომელიც გარეგნულად გამოიმუშავებს როგორც დახვეწილი და ოდნავ ყნოსვა, ხოლო insides რჩება ტენდერში. დამწვარი თამარი, ნეკერჩხალი და სანელებლები, ამ chickpeas წარმოუდგენლად მრავალფეროვანი, ძალიან. სცადეთ სალათები, შერეული მარცვლოვანი პილოფები, ან გადააფარეთ. ისინი ასევე დიდი snacking გარეთ მხრივ, დაწყვილებული ლუდი.
შემწვარი ჩიქების გამოყენება:
- გამოიყენეთ მათ ექიმი მაღაზია ჰუმუმუსი (ან whip up სურათების ხელნაკეთი ). ჰუმუმუსის გადაღება ზედაპირული კერძით და გამოიყენეთ კოვზი, რათა ზედაპირზე კარგად ჩაედინოს. ყველაზე შემწვარი chickpeas და drizzle კარგი ხარისხის ზეითუნის ზეთი. მიირთვით პიტა ჩიპი, სტაფილო, ნიახური და წითელი წიწაკა.
- Vegan ერთი bowl კვება, ორთქლი თქვენი საყვარელი ჯიშის ბრინჯი (მე მიყვარს თეთრი ან ყავისფერი ბაზიმატი ან ჟასმინი, ან gorgeously purple hued აკრძალული ბრინჯი .) ყველაზე თქვენი საყვარელი ნედლეული ან აურიეთ შემწვარი ბოსტნეული, sauteed spinach და / ან მოხარშული ტკბილი კარტოფილი , ასევე თამარი-შემწვარი ჩიკებისაგან გულუხვად მომრგვალებული. დარიზი პატარა ტაჰინით - ან ვაკე, ან შერეულია ნეკერჩხლის სიროფის და / ან ბოშების შეხებით და თბილი თბილი წყლით.
რჩევა: ეს რეცეპტი ადვილად გაორმაგდა პარტიებისთვის, ან ოჯახის სათამაშო ღამის snacking.
რა გჭირდებათ
- 1 15 უნცია შეიძლება chickpeas (drained, rinsed და patted მშრალი)
- 2 teaspoons ზეითუნის ზეთი (დამატებითი ქალწული)
- 1 სუფრის კოვზი თამარი სოიოს სოუსით (ნატრიუმის ნაშთი)
- 2 ჩაის კოვზი
- ნეკერჩხლის სიროფი (სუფთა, სასურველია მუქი)
- 1/2 კოვზი კოჭა
- 1/4 ჩაის კოვზი ნიორი (ფხვნილი)
- Garnish: შავი პილპილი გემოვნებით (სუფთა ადგილზე)
- Garnish: pinch მდოგვი ფხვნილი გემოვნებით
როგორ ჩადება იგი
1. Preheat ღუმელი 425 ° F. მოათავსეთ chickpeas in საცხობი კერძი ან გამოწვის პან დიდი საკმარისი ჩატარება chickpeas ერთი ფენის. (8 "x10" ან ანალოგიურად ზომის კერძი უნდა გააკეთოს ლამაზად.)
2. ზეთისხილის ზეთი, თამარი, ნეკერჩხალი სიროფი, კოჭა და ნიორი და ნაზად კოჭასთან ერთად კოვზი ან სუფთა ხელებით. სეზონი შავი წიწაკისა და მდოგვის პუდრის რამოდენიმე წიწაკა, და ისევ ისევ.
3. საცხობი ღუმელში 15-20 წუთიან ღუმელში, ყვავის ან გაჟღენთილი კერძი ზოგჯერ ისე, რომ chickpeas იწყებს ყავისფერ ყველა მხარეს. ამოღება ღუმელი და საშუალებას იძლევა დასვენება დაახლოებით 5 წუთი, ან სანამ ზემოთ საკმარისი გაუმკლავდეს. ისიამოვნეთ!
მაცივარი შეიძლება იყოს ინახება მაცივარში, 1 დან 2 დღის განმავლობაში.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 280 |
| სულ მსუქანი | 7 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 398 მგ |
| ნახშირწყლები | 43 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 9 გ |
| პროტეინი | 14 გ |