წაბლისფერი ფქვილი მოაქვს დახვეწილი, შეშლილი, სიტკბოს ამ ტორტი რეცეპტით. ეს დახვეწილი, მსუბუქი არომატი, შესანიშნავია დესერტისთვის ან ჩაის დროში. ეს რეცეპტი ავსებს ერთჯოლას პან (9 "x 5") ან ოთხი, ძალიან მიმზიდველი, მინი გაზაფხულის ფორმის ჩანთები (4 "დიამეტრით).
რა გჭირდებათ
- 7/8 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი
- 1/2 ჭიქა
- წაბლის ფქვილი
- 1/4 tsp საცხობი ფხვნილი
- 1/4 tsp საცხობი სოდა
- 1/8 tsp მარილი
- 2 დიდი კვერცხი (მსუბუქად ჩქარა)
- 1/2 ჭიქა კარაქი (1 ჭიქა unsalted, შეარბილა)
- 1 ჭიქა შაქარი (კეისტერის შაქარი სასურველია, მაგრამ ეს კარგად არის კარგად, რომ რეგულარული შაქრის პლასტმასის მარცვლოვანში, სანამ ეს სუპერ ჯარიმა, მაგრამ არა ფხვნილი, როგორიცაა კონდიტერი შაქარი.)
- 1/3 ჭიქა buttermilk
- 1/6 ჭიქა
- spicebush dram (
- თუ არ გაქვთ spicebush დრამა
- , გამოიყენეთ მუქი ან სანელებლები.
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელი to 350F და grease თქვენი პან (s).
- გაატარეთ ორი ფქვილი, საცხობი ფხვნილი, საცხობი სოდა და მარილი. ორჯერ გაიმეორეთ სამი siftings. მე, როგორც წესი, იგნორირებას ახდენენ ინსტრუქციებით (იმიტომ, რომ მე ვარ ზარმაცი), მაგრამ მნიშვნელოვანია ამ რეცეპტისთვის ორი მიზეზის გამო: 1) წაბლის ფქვილი და რეგულარული, ყველაფერის ფქვილი კარგად უნდა იყოს ინტეგრირებული და 2) თუ იყენებთ ხელნაკეთი წაბლის ფქვილს თქვენ შეიძლება იპოვოთ ზოგიერთი მარცვლეული უფრო დიდია, ვიდრე სხვები. Sifter დაიჭერს ნებისმიერი დიდი მარცვლეულის თქვენს ფქვილის blend და მოგცემთ შანსი regrind მათ გლუვი ფქვილი.
- ელექტრო მიქსერს, სცემეს კარაქი სანამ კრემისია. სანიშნეს შაქარი და ნაღები ეს კარაქი. გაგრძელდება ცემა, დაამატოთ კვერცხი.
- შემდეგი, დავამატებთ 1/3 ფქვილის ნარევი და გააგრძელე ცემა, შემდეგ დაამატეთ ნახევარი კარაქი და ნახევარი spicebush დრამა. დარჩენილი ფქვილის ნახევარი, ყველა დანარჩენი კარაქი და სპრეშუშის დრამი, ფქვილის საბოლოო რაოდენობა. გააგრძელე ცემა, რათა შეიქმნას გლუვი batter.
- კოვზი კოვზიზე დაასხამს 35-55 წთ. ნამცხვრები, რომლებიც მზადდება მინი გაზაფხულზე ფორმით, მზადდება ერთი პურის ყუთში. ნამცხვრები კეთდება, როდესაც კიდეები კი ოქროსფერი ყავისფერია და კბილის ჯაგრისით გამოდის სუფთა.
- ეს არის მსუბუქი, არა სუპერ ტკბილი ტორტი; ეს გემრიელია ყავათ ან ჩაიით. თუ გსურთ მიიღოს სიტკბოს up მაღალი დონის, დაამატეთ drizzle ხელნაკეთი ჯემი ან რძე. მაგრამ შეეცადეთ ეს შეუდარებელი პირველი, ვაფასებთ უნიკალური არომატის რომ წაბლის ფქვილი.
შეიტყვეთ უფრო იმაზე, თუ რა შეგიძლიათ გააკეთოთ შენთვის და როგორ შეგიძლია შენი ნივთების უმეტესობა! დარეგისტრირდით ჩვენი უფასო საინფორმაციო ბიულეტენისთვის.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 287 |
| სულ მსუქანი | 14 გ |
| გაჯერებული Fat | 7 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 5 გ |
| ქოლესტერინი | 116 მგ |
| ნატრიუმი | 399 მგ |
| ნახშირწყლები | 33 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 5 გ |