შემწვარი კვერცხუჯრედს შეუძლია უზრუნველყოს ჯანსაღი დიეტაში არსებითი ნუტრიენტები. გამოტოვეთ მაღალი რაოდენობით ნატრიუმი, რომელიც გვხვდება დამარილებული peanuts და დაიბრუნოს მუჭა unsalted პირობა კარგი snack. მიუხედავად იმისა, რომ დაახლოებით მეოთხედი ჭიქა დაახლოებით 250 კალორია, არაქისი და შემწვარი არ არის ცილის, ცხიმისა და ნახშირწყლების ნაზავი. ასევე არსებობს მინერალების მდიდარი წყარო არაქისის, მანგანუმის, კალიუმის, ფოსფორისა და თუთიის მსგავსად.
ჭამა შემწვარი ქათმის ზომიერად და დაამატეთ სუნამოს დაამატეთ სანთლები და ტოპინგები, როგორიცაა გამხმარი კამა, შავი წიწაკა და ჩილი, ხმელი ხილი და სხვა მწვანილი და სანელებლები.
მოკლე ფონზე
შემწვარი ქათამი პოპულარული გახდა 1800-იან წლებში, როდესაც PT Barnum ცირკის ვაგონები გადაადგილდებოდნენ მთელს ქვეყანაში. მოვაჭრეები, რომლებსაც "ახალი შემწვარი ხახვი" უწოდეს, ატარებდნენ "ცხელი შემწვარი პიტნა!" დამსწრეებს. მალე, უფრო მეტ ქუჩის მოვაჭრეებს იწყებენ იმავე და უფრო მეტი საცხენოსნო სავსე peanuts გახდა პოპულარული სხვა ადგილებში, როგორიცაა ბეისბოლის თამაშები. როგორც მიწოდების მივიდა 1900 წელს, მოთხოვნა გააკეთა, ასევე განსაკუთრებით შემწვარი არაქისი.
მიუხედავად იმისა, რომ მოხალული peanuts რჩება პოპულარული snack დღესაც, შეიძლება გამოიწვიოს ერთი ყველაზე მძიმე ალერგიული რეაქციები. ფრთხილად იყავით შემწვარი ფქვილით, თუ ფენტეზი ალერგიები გაქვთ, როგორც მშრალი შემწვარი ქმნის ცილის ქიმიურ ტრანსფორმაციას, რომელიც შეიძლება გააქტიურდეს იმუნურ სისტემას.
როგორ კანის peanuts
როდესაც მიკროტალღოვანი ღუმელების შემწვარი, ეს აუცილებელია, რომ კანი ან კანი ამოიღონ. ტყავები ბუნებრივად დაეცემა ნედლეული peanuts თუ განათავსებს მათ ღუმელი დაახლოებით ხუთი წუთის განმავლობაში 350 გრადუსი. თუმცა, თუ არ იყენებთ ღუმელში საერთოდ, შეგიძლიათ ამოიღოთ კანის არაქისის ცხელი ქვაბში პანზე დაბალ სითბოს ხუთ წუთში.
სავარაუდოდ, თქვენ უნდა გააღიზიანოს ისინი ისე, რომ ისინი არ გამყარებდნენ, დაწვავენ ან მწარედ მიიღებენ.
რეცეპტი შემწვარი მიკროტალღოვანი
ეს არის ძალიან მარტივი შემწვარი არაქისი მიკროტალღოვანი, და ეს მხოლოდ დაახლოებით 15 წუთის ამის გაკეთება. გაიარეთ არაქისის, კარაქისა და შუშის საცხობი კერძი.
- Peanuts უნდა დაიბლოკოს (ჭურვი ამოღებულ).
- ადგილი 2 ჭიქა არაქისი 10x16 inch მინის საცხობი კერძი.
- Dot 2 teaspoons კარაქი.
- მიკროავტობუსი მაღალია 2 წუთის განმავლობაში.
- აურიეთ.
- მიკროტალღოვანი კიდევ 2 წუთია.
- გაგრძელება სამზარეულო და აღვივებს ყოველ ორ წუთს სანამ ოდნავ ქვეშ სასურველი დონესა დონეზე.
- სტაფილო კვლავაც ღუმელიდან ამოღებისას გააგრძელებს საზ.
- გაატარეთ სულ 10 წუთი მსუბუქი შემწვარი ან 12 წუთი მუქი შემწვარი.
- ნება მომეცით 10 წუთით ადრე ჭამა.
- სათავსოში მოხარშული სადღეღამისო საწმენდები საჰაერო კონტეინერში, მაცივარში, ან მაცივარში, ექვსი თვის განმავლობაში.
რჩევები
- თუ შეგიძლია, აირჩიოთ unshelled არაქისი, რომელსაც აქვს სუფთა, უწყვეტი, უთვალთვალო ჭურვები, რომლებიც არ იტეხებიან, როდესაც შეირყევა.
- 1-1 / 2 ფუნტი unshelled peanuts შეადგენს 1 ფუნტი დაიბლოკა ან 3-1 / 2 დან 4 ჭიქა.
- შეინახეთ unshelled ნედლეული peanuts airtight კონტეინერი მაცივარში მდე ექვსი თვის განმავლობაში.