Მწვანილი ვენისონის კერძები

ველური თამაში არის გემრიელი და ჯანსაღი ალტერნატივა, რათა შევიძინოთ ჭურჭელი. ერთი პრობლემა, რომელსაც მზარეულები შეიძლება ჰქონდეთ, ველური თამაშების მრავალი სახეობის ძლიერი არომატი შეიძლება იყოს უფრო რთული სეზონისთვის. მწვანილი შესანიშნავი გამოსავალია! მწვანილები, რომლებიც წყვილთან ერთად არიან:

• 06 01

  Bay

  Bay არის gorgeous ბალახს იზრდება თუ თქვენ იღბლიანი საკმარისი იმისათვის, რომ აქვს ზომიერი ადგილი ბავშვი. თუ თქვენ მოგეხსენებათ ყველაზე მეტად, ყურძენი მშრალი ფოთოლია, რომელიც სამზარეულოში ბევრად გაცილებით არაა საჭირო. თუ ჭიშკარი ჭამთ, შეგიძლიათ გადაწყვიტოთ, რომ ამ ბალახს გადაანაცვლონ სპირალის წინ.

  სეზონის სეზონზე ყურძნის გამოყენება ძლიერი არომატის კლასიკური ქორწინებაა. Bay როგორც ჩანს გარეთ out არომატი ხორცი, რაც მას უფრო ძლიერი სიმდიდრით და taming meaty არომატი.

  მე ვიყენებ bay ყველა ჩემი ხანგრძლივი სამზარეულო meats. როგორც ჩანს, საუკეთესო გააკეთოს, როდესაც მას აქვს შანსი საზ.

• 06 06

  Juniper

  Juniper კენკრა არის კლასიკური გარდა ველური თამაში. იგი გთავაზობთ ოდნავ მჟავე, თითქმის ციტრუსის არომატს ხორცით, ისევე, როგორც სხვა მკაცრად არომატული ბალახით, იგი ასევე კარგად თამაშობს ნაღების არომატით და თითქმის უშვებს მას.

  ვურჩევ დასძინა მუჭა ღვიის კენკრის ნებისმიერი მარილწყალში რომ თქვენ იყენებთ meats ასევე. ეს გამარჯვებულია.

• 06 06

  როზმარი

  რასაკვირველია, როსემი სიაშია. ბუნებრივად resinous არომატი არის სრულყოფილი გარდა ველური ხორცი რეცეპტები. მეც ჩემი roasts კი საწოლი rosemary ფუძეთა შენახული ყველა ჯერ გამოვიყენო მხოლოდ ფოთლები. თუ თქვენ იყენებთ შემწვარი რეცეპტი, რომელიც კარტოფილებს ითხოვს, მაშინ როზმარმი ორივე ინგრედიენტებს ლამაზად მოჰყვება. იგი კარგად იკვებება ძლიერი ხორცის არომატით და წყვეტს ნებისმიერი სიმძიმის მეშვეობით, რომელიც შეიძლება გამოვიდეს რამდენიმე ყველაზე მკაცრი რეცეპტით.

• 06 06

  Sage

  Sage; ისევე, როგორც გემრიელი როდესაც ხმელი, როგორც ეს არის ახალი. რა ხდის შესანიშნავი ბალახს venison ან ველური თამაში, არის ის, რომ Sage ჩანს tame გემოს ხორცი, შემოტანა ძლიერი მაგრამ ნაკლებად gamy არომატი რეცეპტი.

  გახსოვდეთ, რომ Sage არის ბალახს, რომელიც იზრდება არომატი. გამოიყენეთ სინათლის ხელი, როდესაც ის რეცეპტში პირველად ცდილობს. მე ვხედავ, რომ ძალიან ბევრი შეიძლება დააგემოვნოს მწარე, ამიტომ დავამატებ დასაწყისში მზარეული დრო, მაშინ არ ისევ, თუ მე არ სჭირდება მას ბოლო ნახევარი საათის განმავლობაში. მე კიდევ უფრო ფრთხილად ვარ, როდესაც მჟავიანი შემცველი ხორცია. ზოგჯერ seasoned cut შემდეგ thawed სამზარეულო შეიძლება ნამდვილად ძალიან მკაცრად Sage flavored.

• 06 06

  ქონდარი

  ტკბილეული ითვლება მსუბუქად არომატული ბალახს, მაგრამ მეც მიმაჩნია, რომ ხშირად ის კომპონენტია, რომელიც რეცეპტის სრულდება.

  სანიშნეს ქონდარი დასასრულს რეცეპტი მზარეული დრო შენარჩუნება არომატი საწყისი სამზარეულო off. მე მომწონს ბოლო 30 წუთის განმავლობაში და შემდეგ კვლავ უკანასკნელი 5 წლის განმავლობაში, თუ ეს განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია.

• 06 06

  ტკბილი მარჯორი

  Sweet marjoram არის ერთი ჩემი ფარული საიდუმლო მწვანილი. მისი არომატი არის ოგრეანოს გარეშე მწარე რაიმე მინიშნება. მე ვფიქრობ, რომ გაცილებით უფრო მდიდარი და დაბალანსებულია, ვიდრე ტყუპი, ასე რომ ის ძალიან კარგად იკავებს ძლიერ ველურ თამაშს, როგორიც არის venison. მე მიყვარს ეს არომატი, მე პრაქტიკულად ყოველ ჯერზე ვიმუშავებ ველური ხორცით.

  არ აქვს მნიშვნელობა რა, ეს დასძენს სიღრმე არომატი, რომელიც unmatched.