სათანადო იქნებოდა ეს "საცურაო ტომატის სუპი", რადგან ეს დაბალია კალორიასა და ცხიმში, მაგრამ ის ყოველთვის გამოირჩევა უგემოვნო, watered ქვემოთ ბუჩქების გამოსახულებებით, როგორც ნაწილი ზოგიერთი კურდღელი- brained fad დიეტა. კარგად, არა აქ. ეს რეცეპტი ჯანსაღი პომიდორი რეჰანი სუპი აქვს ყველა არომატს მისი მაღალი ცხიმიანი ბიძაშვილები დანაშაულის გარეშე.
ჩვენ შეიძლება ვიფიქროთ, რომ ტრადიციული ტომატის წვნიანი ჭამა არ არის უფრო მზარდი ჯანსაღი არჩევანი, მაგრამ გასაკვირია, რომ შეიძლება დამალული კალორია და ცხიმი. რა თქმა უნდა, თქვენ კვლავ იღებთ პომიდვრის ყველა კვების სარგებელს, როგორიცაა ანტიოქსიდანტების ლიკოპენი, ბეტა-კაროტენი, ვიტამინი A და ვიტამინის C. მაღალი კონცენტრაციები. მაგრამ თქვენ ასევე შეიძლება თქვენი სხეულის მკურნალობა კარაქი, შაქარი, და კრემი, რომელიც ჩვენ ყველამ ვიცით ნიშნავს დამატებული კალორია და გრამი ცხიმი.
ეს სწრაფი და მარტივი, დაბალი ცხიმიანი, დაბალი კალორია პომიდორი და ბაზილიკა სუპი აგარიდებთ ცხიმს და აქცევს შოუს ვარსკვლავებს. საუკეთესო, დაიწყე დასრულება, ეს შეიძლება იყოს მაგიდაზე 25 წუთის განმავლობაში.
ეს არის სრულყოფილი წვნიანი ყველა სეზონისათვის. ზაფხულში, შეგიძლიათ ჩაანაცვლოს ახალი დაჭრილი პომიდორი ყველა ან ზოგიერთი დაკონსერვებული, რომელიც დაამატებთ ცოტა, მაგრამ არა ბევრი დრო თქვენი მოსამზადებელი და დამატებითი ბულიონი შეადგინოს დაკარგული თხევადი. და ეს არის დიდი გზა გამოიყენოს სიმდიდრე ახალი სურნელოვანი რეჰანი ბაზრებზე ან საკუთარი ბაღი.
ზამთარში ეს სუპი თბილი და კომფორტულია. და იმიტომ, რომ თქვენ გაქვთ კონტროლი, როგორ წვრილად ინგრედიენტები puréed, შეგიძლიათ დატოვეთ პატარა chunky, რათა ის შევსების პირველი კურსი ან კვება, როდესაც დაწყვილებული უცხიმო შემწვარი ყველი სენდვიჩი მთელი ხორბლის პური შემწვარი in nonstick skillet .
დანარჩენი სასიხარულო ცნობა? წვნიანი ბუნებრივად წებოვანა თავისუფალია, ბოსტნეულის / ბოსტნეულის ვერსიისთვის, შემცვლელი მცენარეული ბულიონი ქათმის ბულიონისთვის.
რა გჭირდებათ
- 2 teaspoons
- ზეითუნის ზეთი
- 1 პატარა ხახვი (წვრილად დაჭრილი)
- 1 stalk ნიახური (წვრილად დაჭრილი)
- 1 clove ნიორი (minced)
- 1/2 ჭიქა სუფთა რეჰანი (დაჭრილი)
- 1 ჩაის კოვზი ახალი თივის ფოთლები
- 2 (14 უნცია) cans diced პომიდორი (undrained)
- 2 ჭიქა nonfat, დაბალი ნატრიუმის ქათმის ბულიონი (ან ბოსტნეულის ბულიონი)
როგორ ჩადება იგი
- საშუალო წვნიანი, ზეთისხილის ზეთი ზომიერ სითბოს სითბოს. დაამატეთ ხახვი, ნიახური და ნიორი და ნაზად წვნიანი სანამ არ დაიბანეთ, დაახლოებით 5 წუთი. ფრთხილად იყავი და დარწმუნდით, რომ ნიორი არ არის ყავისფერი.
- სანიშნეს რეჰანი, thyme, პომიდორი, და ბულიონი არჩევანი. მოიყვანეთ boil.
- 10 წუთის განმავლობაში სითბოს და სიმშრალის შემცირება. ამოღება სითბო და საშუალებას იძლევა გაგრილებას ცოტა.
- გამოიყენეთ immersion ბლენდერი to puree წვნიანი. ალტერნატიულად, შეგიძლიათ შეავსოთ კვების ბლოკი კვების პროდუქტში ან ბლენდერში. ეს არის მსუბუქად თუ გსურთ თქვენი წვნიანი chunky, სხვაგვარად purée სრულად ხავერდოვანი თანმიმდევრულობა.
- ემსახურება ცხელი ან ზაფხულის ცხელ დღეს, წვნიანი და ემშვიდობე ცივი წიფლის შემცველს.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 191 |
| სულ მსუქანი | 4 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 538 მგ |
| ნახშირწყლები | 33 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 9 გ |
| პროტეინი | 10 გ |