გიორა შიმონისთვის, ამ რეცეპტის შექმნა ბედნიერი უბედური შემთხვევა იყო. "ჩვენ მოვუწოდებთ ჩვენს დიდ შეცდომებს, რომ გავემგზავრებით სპლიტ პეის სუპეს მომზადებისას", - ამბობს ის, რომ ჩვენ გავემგზავრეთ გაყოფილი ბარდა, ამიტომ დავამატეთ რამოდენიმე ოსპი, ჩვენ ვნახეთ, რომ კომბინაცია და ამ თანაფარდობა სუპერ გემრიელია. ადვილია და ჯანსაღი წვნიანი განსაკუთრებით კარგია, რომ შემოდგომაზე ან ზამთრის ოჯახში ან შაბათის ვახშამზე მსახურობს.ჩემი ბავშვები მიყვარს ჭუჭყის ახალი პური ან შელაში . "
გააკეთეთ ეს კვება: დაიცავით ეს მარტივი, მკვებავი წვნიანი ქონდარი სოკოსთან და ხახვიდან ან შტრიხ სენდვიჩთან ერთად . განახორციელოს კომფორტული საკვები თემა დესერტის მეშვეობით ამ რძის გარეშე შვრიის ქიშმიშით ქათმის შოკოლადით და კაკალით .
რა გჭირდებათ
- 2 tablespoons დამატებითი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
- 1 მსხვილი ხახვი, დაჭრილი, გახეხილი და დაჭრილი
- 3 კბილი ნიორი, peeled და დაჭრილი
- 3 დაფნის ფოთოლი
- 3 ნიახური stalks, დამსხვრეული და დაჭრილი
- 3 სტაფილო, peeled და დაჭრილი
- 1 1/2 ჭიქა გამხმარი გაყოფილი ბარდა, აიყვანეს და rinsed
- 1/2 ჭიქა მწვანე ან ყავისფერი ოსპი, აიყვანეს და გაირეცხოს
- 8 ჭიქა წყალი
- 1 სუფრის კოვზი დაჭრილი ახალი ოხრახუში
- 2 teaspoons მარილი
- 1/2 ჩაის კოვზი ახლად დაფქული შავი პილპილი
- 1/2 ჩაის კოვზი გამხმარი რეჰანი
- 1/2 ჩაის კოვზი
- გამხმარი thyme
როგორ ჩადება იგი
- დიდ მარაგზე, სითბოს ნავთობს საშუალო სითბოს გამო. დაამატეთ ხახვი, ნიორი, დაფნის ფოთოლი, ნიახური და სტაფილო და სალათი, სანამ ხახვი რბილი და გამჭვირვალეა 6-დან 8 წუთის განმავლობაში.
- დაამატეთ გაყოფილი ბარდა, ოსპი და წყალი. მოუტანს boil, შეამციროს სითბოს დაბალი და simmer, აღვივებს ზოგჯერ, 40 წუთის განმავლობაში.
- აურიეთ ოხრახუში, მარილი, წიწაკა, რეჰანი და თიამი. საფარი და simmer, აღვივებს ზოგჯერ, 20 დან 40 წუთი, სანამ ბარდა იშლება და ბოსტნეული რბილი საკმარისი ნაჭერი.
- წაშლა დაფის ფოთლები. გამოყენება immersion ბლენდერი, პიურე სუპი სანამ გლუვი.
რედაქტირებულია Miri Rotkovitz
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 151 |
| სულ მსუქანი | 4 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 635 მგ |
| ნახშირწყლები | 24 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 5 გ |
| პროტეინი | 6 გ |