Განსხვავება შოტლანდიასა და შოტლანდიას შორის

მიუხედავად იმისა, რომ ისინი შეიძლება გასწავლონ, Scotch ales და შოტლანდიის ales ორი განსხვავებული ლუდი. ორივე მუქი, მაგრამ ერთი არის meatier ვიდრე სხვა და ერთი მსუბუქია ორივე გემოს და ალკოჰოლის. თუმცა, ისინი ორივე წარმოადგენენ შოტლანდიის ცნობილი ალესებს.

ერთად caveat რომ ლუდის სტილის მხოლოდ ისეთი მნიშვნელოვანია, როგორც თქვენ მათ საშუალებას მისცემს მათ, მოდით შეისწავლონ ამ ორი მკაფიო ლუდი.

შოტლანდიელი Ales წინააღმდეგ Scotch Ales

შოტლანდიურ და შოტლანდიური ალის ხაზს შორის საკმაოდ ნათელია, როდესაც შეადარეთ სტილის წარმომადგენლებს გვერდით.

შოტლანდიელი ales, როგორც ჩანს, მსუბუქი, თუმცა ნამდვილად არ ერიდება არომატი და არომატი. ისინი ასევე იყენებენ საათს ალკოჰოლზე დაბალია, დაწყებული 2.5-დან 5% -მდე ABV- მდე. მოკლედ, ისინი სესიის ფურცლები არიან (რომლებიც მსუბუქად სვამენ ხანს).

მეორეს მხრივ, შოტლანდიელი დიდი ხორციელი ლუდია. მიუხედავად იმისა, რომ ორივე სტილის გამოიყენოთ ბევრი იგივე ინგრედიენტები, შოტლანდიის იყენებს მეტი მათგანი. ლუდხანა ასევე იშვიათად მოათავსებს მტვერს, რათა მიწიერი ან სუნისებური ხასიათი მისცეს მას.

შოტლანდიელი ალები ჩვეულებრივ ბევრად უფრო ალკოჰოლი აქვთ, 6.5-დან 10% -მდე ABV- ს . შოტლანდიის არომატი და ნიმუში კომპლექსურია დედამიწის ნოტებით, შემწვარი ალაოს და ქლიავის ან გამხმარი ხილის მინიშნებით. პროფილი ტკბილი და მშვენიერია.

შოტლანდიელი ალეს წინააღმდეგ სხვა ბრიტანული კუნძული ალლე

ბრიტანეთის, ირლანდიური და შოტლანდიის შორის არსებობს ბევრი დიდი ზრდასრული სასმელი. ბრიტანეთის კუნძულების ხალხი დარწმუნებულია, რომ ისარგებლებს მათი ალკოჰოლით.

ლუდის შემთხვევაში, კუნძულები ცნობილია ოთხი განსხვავებული სტილისათვის . თუ თქვენ იცნობთ ერთი ან ყველა დანარჩენ სამს, თქვენ გაქვთ კარგი მითითება შოტლანდიის ორივე სახეობისთვის.

• შოტლანდიელი ales არ არის როგორც მშრალი, როგორც ირლანდიის მსუქანი.
• მათ არც ლონდონ პორტერის სადღეგრძელო ნოტები აქვთ.

• ისინი ასევე არ არიან ისეთი კომპლექსი, როგორიც ინგლისურ ყავისფერი ალესში ნაპოვნი ხილის (ეგზის) პროფილით.

როგორ შეინარჩუნეთ ისინი სწორი?

ეს ადვილია, რომ ორი სულაც არ გითხრათ, არომატი და პროფილით, მაგრამ როგორ ახდენს ერთს სახელებს პირდაპირ? ზედსართავები შოტლანდია და შოტლანდია თითქმის იგივეა, მაგრამ თუ ლუდის უკავშირდება ლუდი შოტლანდიური ვისკის, ადვილი ხდება.

შოტლანდიური ვისკის ნამდვილად სუფთა პერსონალი, შეფუთული გემოთი და უამრავი ალკოჰოლი. ეს ნიშნავს იმას, რომ შოტლანდიელმა უნდა შეავსოს იგივე როლი შოტლანდიასთან შედარებით, მარჯვნივ? ეს სულელური გონება შეასრულა, რომელიც ნამდვილად მუშაობს.

გარდა ამისა, არსებობს კავშირი ალაოს შორის დაემატა შოტლანდიის და შოტლანდიური ვისკის.

შოტლანდიელი ალესი და შილინგი

შოტლანდიელ ალესში კატეგორიაში იზრდება ძალა. თქვენ მოისმენთ მათ 60 ცხვარს, 70 შილინგს, ან 80 შილინგს და ეს უკანასკნელს ლუდის ფასზე (64 კარატიანი დიდი კასრი) ლუდის ფასად მიდის.

შოტლანდიელი ალე, რომელსაც ხშირად ხანდახან უწოდებენ, ხანდახან 90 შილინგს უწოდებენ. თუმცა, ეს ყოველთვის არ არის აზრი, იმიტომ, რომ იმდენად ეწინააღმდეგება შოტლანდიის ალიანსს.

ეს არის მიღებული, რომ ales მეტი 80 shillings არის ყველაზე კლასიკური ვერსიები ამ სტილის.