Enchiladas და პრაქტიკა მოძრავი tortillas თარიღდება მაიას ჯერ მექსიკაში. ხალხი მექსიკის ხეობაში პირველად შეჭამა სიმინდის tortillas თევზი. დღეს, კომბინაციაში შედის ლობიო, ყველი, ხორცი, კარტოფილი და ბოსტნეული.
ეს ვეგეტარიანული enchilada რეცეპტი ერთად tofu და ყველი არის ძალიან ძირითადი, მაგრამ თუ გსურთ პოპ გარკვეული enchiladas ღუმელში არანაკლებ ათი წუთი, ეს არის დიდი რეცეპტი ცდილობენ. თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ თასი შავი ზეთისხილით, ან ჩააგდოს ზოგიერთ შემდგომში დამზადებულ წინასწარ მოხარშული veggies ასევე.
იხილეთ ასევე: სწრაფი და მარტივი ხელნაკეთი ენჩილდა სოუსი
აქ არის სრული სია მარტივი tofu რეცეპტები .
რა გჭირდებათ
- 2 12-oz. ტოფუის (ფირმა ან დამატებითი ფირფიტა, დაჭერილი) პაკეტები
- 2 სტადიის. ზეითუნის ზეთი
- 1 სტადიის. taco სუნელი (ან 1 tsp chili ფხვნილი)
- 1 16-oz. შეიძლება enchilada სოუსით
- 2 ჭიქა cheddar ყველი (ან jalapeno jack ყველი)
- 8 - 10 tortillas (ფქვილი)
როგორ ჩადება იგი
- წინასწარ გათბობის ღუმელი 350 გრადუსი.
- მსხვილ პანში, ტოფუსა და საუტევზე ზეითუნის ზეთი, ტაკო სუნელით ან ჩაის ფხვნილით, მსუბუქად ოქროსფერი ყავისფერი და სანელებლებით დაფარული.
- გადავიტანოთ sauteed tofu დიდი თასი და დაამატეთ დაახლოებით 1/2 ჭიქა enchilada სოუსი და ნახევარი ყველი. შეუთავსეთ კარგად.
- ქვედა საცხობი პან ან casserole კერძი გავრცელდა თხელი ფენა, დაახლოებით 1/4 ჭიქა, of enchilada სოუსით.
- მოათავსეთ რამდენიმე spoonfuls of tofu ნარევი თითოეულ ფქვილი tortilla. გააფართოვოს და მოათავსეთ საცხობი კერძი, თითოეული მათგანის მჭიდროდ განლაგება.
- დაასხით დანარჩენი enchilada სოუსით მეტი tortillas პან და sprinkle დარჩენილი ყველი თავზე.
- Bake თქვენი tofu enchiladas 20-25 წუთი, ან სანამ გაკეთდა.
სხვა tofu რეცეპტები
გაძლიერებული ვეგეტარიანული რეცეპტები
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 1449 |
| სულ მსუქანი | 48 გ |
| გაჯერებული Fat | 18 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 12 გ |
| ქოლესტერინი | 23 მგ |
| ნატრიუმი | 3,188 მგ |
| ნახშირწყლები | 206 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 16 გ |
| პროტეინი | 48 გ |