ნაღების ყავისფერი არის იმდენად სრულყოფილი, რომ თქვენ საზ შაქარი და კარაქი ერთად სანამ დაამატოთ დარჩენილი ინგრედიენტები. ეს არღვევს შაქარს, ამიტომ ყავისფერი წარმოუდგენლად კრემის და ხავერდოვანია. მე შეჭამეს ძალიან ბევრი ყავისფერი, რომ აქვს gritty ან ქვიშიანი ტექსტურა, რადგან შაქარი უბრალოდ არ დაითხოვოს, როდესაც batter კეთდება. ეს მეთოდი აფიქსირებს ამ პრობლემას. და brownies იმდენად მარტივია, რათა!
უბრალოდ დარწმუნდით, რომ შაქრის, კარაქისა და წყლის ნარევი დაასხით, სანამ შაქარი არ არის გახსნილი. ეს დიდხანს არ მიიღებს. შეამოწმოთ, წაიღეთ მცირე მოცულობის ნაზავი დიდი კოვზიზე და შუქზე. თუ ვერ ხედავთ შაქრის კრისტალებს, ისინი დაიშალა.
ყინვაგამძლე არის ძალიან მარტივი, ძალიან; უბრალოდ შოკოლადის ჩიპი და არაქისის კარაქი დელტის საუკეთესო ნიმუშია. Yum. თქვენ ამ brownies გახდის და კიდევ ერთხელ, რადგან ისინი უბრალოდ საუკეთესო ოდესმე. ისიამოვნეთ მათ საკუთარ თავზე; გააკეთოს ისინი bake იყიდება, ან დაამატოთ ისინი დღესასწაული ბმულების უჯრა.
რა გჭირდებათ
- 3/4 ჭიქა შაქარი
- 1/4 ჭიქა შაქარი (ყავისფერი)
- 2/3 ჭიქა კარაქი
- 5 tablespoons წყალი
- 1 ჭიქა
- შოკოლადის ჩიპი (ნახევრადტკეტი)
- 1/4 ჭიქა კაკაოს ფხვნილი
- 2 ჩაის კოვზი ვანილი
- 4 საშუალო კვერცხი
- 1-1 / 2 ჭიქა ფქვილი
- 1/2 ჩაის კოვზი საცხობი ფხვნილი
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 2 ჭიქა შოკოლადის ჩიპი (ნახევრადტკეტი)
- 1/3 ჭიქა არაქისის კარაქი
როგორ ჩადება იგი
1. Preheat ღუმელი 350 ° F. Spray 13 "x 9" პან ერთად nonstick საცხობი spray შემცველი ფქვილი და გათვალისწინებულია.
2. მსხვილი სანთლები, შეურიეთ შაქარი, ყავისფერი შაქარი, 2/3 ჭიქა კარაქი და წყალი. მოიყვანეთ boil, აღვივებს ხშირად; მოვხარშოთ 1-დან 2 წთ-მდე ან სანამ შაქარი მთლიანად დაიშალა.
3. ამოღება სოუსიდან სითბოდან და დაამატეთ შოკოლადის ჩიპი; აურიეთ სანამ მდნარი. დაამატეთ კაკაოს ფხვნილი და ვანილი.
შემდეგ სცემეს კვერცხებში, ერთი დრო, ცემა ყოველ დამატებით.
4. აურიეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი და მარილი. კოვზი წვრილად მომზადებული პანში. Bake 30 დან 40 წუთი ან სანამ brownies მხოლოდ მითითებული. არ გამოწერ შეამოწმეთ მშრალი და გამოუყენებელი ქერქის დაცვით. თქვენ არ შეგიძლიათ გამოიყენოთ კბილის ტკივილი ამ brownies რადგან ისინი ძალიან ნაღების.
5. ყინულოვანი ყინვები მთლიანად მავთულხლართებზე.
6. შემდეგ გაყინვა: საშუალო მიკროტალღოვანი თასი, შეავსეთ 2 ჭიქა შოკოლადის ჩიპი და არაქისის კარაქი. მიკროტალღოვანი ეს ნატეხი საშუალო სიმძლავრის 2 წუთის განმავლობაში ან ჩიპების მდნარამდე; აურიეთ კარგად. საჭიროების შემთხვევაში, გაგრძელდება 30 წამიანი ინტერვალით, სანამ შოკოლადის ჩიპი არ გაჩნდება. ჩაასხით ეს ნარევი ყავისფერი და გავრცელებული. მოდით დადგეს სანამ მითითებული.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 142 |
| სულ მსუქანი | 9 გ |
| გაჯერებული Fat | 5 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 35 მგ |
| ნატრიუმი | 77 მგ |
| ნახშირწყლები | 13 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 3 გ |