01 წლის 07
ალო ლამაზი Krumkake Cookies
სინდ ელინსენი / გეტის სურათები საშობაო არ იქნება საშობაო ნორვეგიაში ან ნორვეგიულ-ამერიკულ სახლში გარეშე krumkake- დელიკატური, ლამაზად imprinted სპეციალობის cookies, რომლებიც დამზადდება krumkake რკინის. ისინი ლობიო, ტკბილი, დამამშვიდებელი და გემრიელია.
იმის გამო, რომ ეს ნაჭდევები იმდენად უნიკალური და საყვარელია, სირცხვილია, რომ მათ ერთ დღესასწაულს შეზღუდავენ. ასე რომ, გამოვიდეთ კრუმკუკის რკინა, როდესაც განსაკუთრებულ შემთხვევას წარმოიქმნება. თუ არ გაქვთ კრამკაკის რკინა, შეგიძლიათ იპოვოთ ერთი სკანდინავიის მაღაზიებში ან ონლაინში. თითქოს ვაფლის რკინა ან pizzelle რკინის, მაგრამ გამოიყენება ღუმელში. არსებობს ელექტრო კრუმკუკის უთოებიც.
02 07
მომზადება აღჭურვილობა და Batter
შეკრება და შერწყმა კრამკაკის ინგრედიენტები. ფოტო © Kari Diehl, Licensed to kankertherapie.tk იმისათვის, რომ კრამკუკის ნამცხვრები გააკეთოთ, საჭიროა რამდენიმე სპეციალიზებული დანადგარის აპარატი: თქვენი კრამამკი რკინა და კონუსური ფორმის ინსტრუმენტი (ან სქელი ხის კოვზი). თქვენ ჩამოაყალიბებთ ქურთუკებს კონუსის ფორმას. იმისათვის, რომ ფორმა, თქვენ ან გადაიტანოთ ბმულების გარშემო cone ინსტრუმენტი ან ბოლოს ხის კოვზი .
ძირითადი krumkake batter ძალიან მარტივია დააყენა ერთად და შემოსავალი 24 cookies.
07 წლის 03
სითბოს Krumkake რკინის
გათბობის krumkake რკინის. ფოტო © Kari Diehl, Licensed to kankertherapie.tk მსუბუქად გაჟღენთილია ორ მხარეს ქერქის ქერქის რკინის სამზარეულო სპრეი ან მდნარი კარაქი. დახურეთ რკინის და სითბოს საშუალო- დან საშუალო- high burner მხოლოდ სანამ წვეთი წყლის sizzles ზედაპირზე. გსურთ თავიდან აიცილოთ რკინის დაზიანება და შეინარჩუნოთ ნამცხვრები ნაოჭებისგან, ასე რომ არ დააყოვნოთ უმაღლესი გარემოში.
04 წლის 07
Batter Up!
Batter Up! ფოტო © Kari Diehl, Licensed to kankertherapie.tk ჩაასხით მერქნის ყურძენი რკინის ცენტრში. ჩამოსხმის პან ოდნავ გავრცელება batter, ან გამოიყენოთ უკან კოვზი, რათა ის თანაბრად მასშტაბით ზედაპირზე რკინის. შეასრულა krumkake batter ამისთვის კარგი თანმიმდევრულობა. ეს უნდა იყოს მსგავსი ტორტი ნამცხვარი, ალბათ, პატარა runnier. ველით, რომ პირველი რამდენიმე krumkake cookies იქნება საცდელი პერსპექტივაში. მას შემდეგ, რაც რეცეპტი ნორმალურად იძლევა ორი ათეული ნაჭდევები, გეგმავს ექსპერიმენტს პირველი რამდენიმე სანამ მიიღებთ მას უფლება მთელი სურათების.
07 წლის 05
სამზარეულო და Flipping Krumkake
Easy Over. ფოტო © Kari და ერიკ Diehl, ლიცენზირებული kankertherapie.tk დახურვა რკინის, squeezing გადასცემს ერთად მსუბუქად შემდგომი გავრცელდება batter მაგრამ არც ისე მჭიდროდ რომ batter გაჟონვის ქვემოთ მხარეს რკინის.
გაითვალისწინეთ, რომ გამომცხვარი კარაქიდან გამომდინარე, გაჟონვის შედეგად გატეხილი შეიძლება გამოიწვიოს დიდი ხანძარი. შეინახეთ ნესტიანი პირსახოცი ხელიდან სწრაფად გაასუფთავოთ ნებისმიერი გაჟონვა და თავიდან ააცილეთ კრამუკის ფლამემს თქვენს სამზარეულოში.
საზ 30 წამი, Flip რკინის მეტი და საზ დამატებითი 30 წამში.
Flip რკინის დაბრუნება საწყის პოზიცია და ღია რკინის.
06 07
მოძრავი Krumkake
Cookies on კონუსური. ფოტო © Kari და ერიკ Diehl, ლიცენზირებული kankertherapie.tk მსუბუქად ფქვილს krumkake cone თავიდან ასაცილებლად sticking. დაუყოვნებლივ გააფართოვოს ბმულების გარშემო ხის კოვზი ან ხის კოვზი.
07 07
ზემოთ და ისიამოვნეთ!
ახლად გამომცხვარი ნორვეგიის კერამიკული ნამცხვარი. ფოტო © Kari Diehl, Licensed to kankertherapie.tk ნაზად ლღობას ბმულების off cone და საშუალებას იძლევა გაგრილებას on თაროს.
კრუმკკეი კარგად ინახება ოთახის ტემპერატურაზე ჰაერის, მჭიდროდ დახურულ კონტეინერში. Cookies შეიძლება რბილი თუ არ შესანახად მათ სწორად.
ისიამოვნეთ მათ შეუდარებელი ან შეავსეთ მათ whipped ნაღები ან ხილი.