მარტივი გზა ხის ჭურჭელი
ბევრი მზარეულის საერთო კითხვაა, თუ როგორ უნდა იზრუნოს ხის სამზარეულოს ჭურჭელში და სანიტარული ხასიათისაა. ხის კოვზები, ჭრის დაფები და სხვა სამზარეულოს ინსტრუმენტები სამზარეულოში მუშაობენ. ისინი შეიძლება გამოყენებულ იქნეს ყველა სახის სამზარეულოსთვის. თუ კარგად ზრუნავდა, ხის ჭურჭელი შეიძლება გაგრძელდეს წლების განმავლობაში.
ვულკანის ანტიბაქტერიული თვისებები
ხე არის ერთ-ერთი უძველესი მასალა, რომელიც გამოიყენება სამზარეულოს ხელსაწყოებისა და კარგი მიზეზის გამოსაყენებლად.
"ვუდი ბუნებრივად უფრო ანტიბაქტერიულია, ვიდრე ნებისმიერი ადამიანის მიერ შექმნილი ნივთი", ამბობს ბრაიან ჰეისი, გაყიდვებისა და მარკეტინგის ვიცე-პრეზიდენტი ლასონ და გუდოვში, რომელიც აწარმოებს სამზარეულოს დანაჩანს, ასევე საცურაო სამზარეულოს იარაღები და აქსესუარები. "ხეები ბუნებრივად ებრძვიან ინფექციებს, ბაქტერიებსა და MOLD- ს, და მიუხედავად იმისა, რომ ცოცხალი ორგანიზმი აღარ არის, ხის თვისებები ჯერ კიდევ იგივეა, ტყეში ჯერ კიდევ უჯრედებია, რომლებიც არ იზრდება ბაქტერიები ან ნალექები".
ხის ჭურჭელი ასევე საუკეთესო ინსტრუმენტებს შორის, რომლებიც გამოიყენება არაკონსქციური cookware- ზე , რადგან მათ არ შეუძლიათ ლითონის ჭურჭელი, როგორიცაა ლითონის ჭურჭელი.
როდესაც ისინი მზადდება, საუკეთესო ხის კოვზები, ჭურჭელი და ჭრის დაფები განიხილება მინერალური ზეთებით, რომელიც ქმნის ინერტულ, ნეიტრალურ ზედაპირს, რომელიც არ იძლევა საშუალებას ბაქტერიების განთავსება.
ზრუნვა ხის მაღაზიები
შეინახეთ ხის კოვზები და ჭრის დაფები საუკეთესო ფორმით, დაიცვას ეს რჩევები:
- ხელის სარეცხი ხის ჭურჭელი ცხელი წყლით და რბილი ხბოს საპონით. მიუხედავად იმისა, რომ ხის ჭურჭელი და ჭრის დაფები შეიძლება ტექნიკურად გაწმენდა ჭურჭლის სარეცხი, ეს არ არის კარგი იდეა. ჭურჭლის სარეცხი წყლის მაღალი ტემპერატურა მათ შეუძლიათ მშრალი ხისა და ხეზე ბზარები. მარტივი ხელის სარეცხი საუკეთესო ხის ნივთები.
- გაწმენდილი ხის ჭურჭელი სუფთა ჭურჭლის სარეცხი საშუალებით, შემდეგ კი მათ საჰაერო-მშრალი ნება აძლევს მათ მთლიანად მოშორებით.
- თუ თქვენი ხის კოვზი ან ჭრის დაფა იწყება მშრალი ან არ გრძნობს სუპერ გლუვი, პერიოდულად რუბლს შეადგენს მათ მინერალური ზეთი ან ცხიმიანი ნაერთი. არ გამოიყენოთ საკვები დაფუძნებული ზეთი, როგორიცაა ბოსტნეული ან ზეითუნის ზეთი, რადგან ამ ტიპის ზეთები შეიძლება წასვლა rancid.
- ხის ჭრის დაფები და კოვზები შეიძლება საბოლოოდ გაყოფილი, როგორც ისინი მშრალი ან ექვემდებარება უკიდურესი ტემპერატურის ცვლილებები. განალაგეთ გაყოფილი ხის იარაღები, რადგან საკვები შეიძლება ხაფანგში ბზარები.
- მაღალ პიგმენტური საკვები, როგორიცაა ტომატის სოუსი ან კენკრა, ხის ჭურჭელი და ჭრის დაფები. ისინი ჯერ კიდევ უსაფრთხოდ იყენებენ თუ ისინი ნახატი, და stains საბოლოოდ ქრებოდა.
- ხის ნივთებს შეუძლიათ შეისწავლონ სუნი ძლიერი გემოსგან, როგორიცაა ნიორი ან ზეთი და შეძლებენ სუნის და არომატის სხვა საკვებთან გადატანას. სუნი შესამცირებლად, ხის ზედაპირზე რჩება განახლებული ლიმონის დაჭრილი გვერდით ან საცხობი სოდა და წყალი. ეს ხელს შეუწყობს სუნი განეიტრალება. თუ ეს ძალიან აწუხებს, ცალკე ჭრის დაფა ან / და ჭურჭელი უფრო გემრიელი საჭმლისთვის, რათა თავიდან იქნას აცილებული არომატის გადატანა.
- თუ თქვენი ხის ჭურჭელი განლაგებული მყიფე stains ან roughness, ეს შეიძლება rubbed მოშორებით ნაჭერი ჯარიმა sandpaper. ნავთობის ზედაპირზე შემდეგ მინერალური ზეთის ან ცხიმიანი ნაერთის.
ამ რჩევებით, თქვენი ხის სამზარეულო ჭურჭელი უნდა გაგრძელდეს ხანგრძლივი, ხანგრძლივი დროის განმავლობაში.