ჯული ენდრიუსს, ეს იყო "კვერცხები და ვარდისფერი on kittens." ჩემთვის ეს არის რამდენიმე ჩემი საყვარელი რამ, სამზარეულოში, მაინც. მე დავუბრუნდები მათ და კვლავ ჩემი ამოცანების უმრავლესობას.
10 of 01
დანები Dwight Eschliman / გეტის სურათები თქვენ არ გვჭირდება 30 ცალი დანა მითითებული თქვენ მიიღო როგორც საშხაპე საჩუქარი. არსებობს ოთხი ძირითადი დანები, რომლებიც მიიღებენ სამუშაოს შესრულებას. 10-inch შეფის დანა არის სამზარეულოში მუშაკი და კარგია მხოლოდ მუყაოსთვის! მოქნილი ბონგვის დანა არის ის, რაც გჭირდებათ იმისათვის, რომ ხორცის მოხსნას თურქეთის კარკასიდან, მაგალითად. პარინგიანი დანა გამოიყენება პატარა, უფრო დელიკატური სამუშაოებისთვის. და ხანგრძლივი, serrated დანა აუცილებელია ჭრის პური, ნამცხვრები და რამ, რომლებიც საფრთხე გამანადგურებელი გამოყენებისას ჩვეულებრივი დანა.
10 of 02
მიკროპლანტი Caiaimage / Trevor Adeline / გეტის სურათები მიკროპლანეტა არის სახიფათო და საუკეთესო საშუალებაა, ჩემი აზრით, ციტრუსის ნაყოფისგან ყველაფრისთვის, შოკოლადის ან ყველის ჯარიმის დამზადების მიზნით. როგორც ჩანს დარჩება მუდმივად მკვეთრი!
10 of 03
პიცა საჭე სტივ ბრაუნი ფოტოგრაფია / გეტის სურათები პიცა საჭე არ არის მხოლოდ კარგი პიცა, ის სრულყოფილია იმისათვის, რომ მიიღოთ მკვეთრი, დახვეწილი ხაზები, რომლებიც საჭიროა "pierogi", strudels, pastry doughs და სხვა პროგრამები, რომლებიც იყენებენ თუნდაც მკვეთრი დანა შეიძლება გამოიწვიოს გაჭიმვა და warping. პიცა ბორბალი აუცილებელია გინერბედების სახლისთვის, მაგალითად.
10 of 10
ხის რემერი billnoll / გეტის სურათები ხის რემერი შესანიშნავი საშუალებაა წვენების, ლიმონის, თხილი, პომიდორი ან სხვა წვნიანი ნაყოფიდან წვენების სწრაფად მოპოვება. უბრალოდ მოჭრილი პუნქტი ნახევრად ჰორიზონტალურად, გამართავს ნახევარი მეტი sieve და იკვეთება reamer.
10 of 05
Scoops მაიკლ ენგმენი / გეტის სურათები
სკუპე დამთავრების ზომები სრულყოფილია, როდესაც თანმიმდევრული ზომები მნიშვნელოვანია პრეზენტაციისთვის. ისინი დიდი scooping out ბმულების ცომი გადატანა ფურცელი პან ან dumplings შევიდა ბანკში მდუღარე წყალში.
10 of 06
კოვზი ტომორიროს IWANAGA / გეტის სურათები
სილიკონის კოვზი შეუძლია გაუძლოს ხანძრის ხანძრის (ან მინიმუმ 500 გრადუსამდე) ცეცხლსასროლი იარაღით და მისი მოხრილი თასი უფრო ადვილია, ვიდრე ბრტყელ სპატულას სურსათის პროდუქტზე.
07-დან 10-მდე
მაშები RYO / გეტის სურათები
მე ყველაფერს ვგულისხმობ ჩემს მაკრატელს და თუ ისინი სილიკონისას შეიტანენ, ნაკლებად სავარაუდოა. მე გამოვიყენო ისინი კომბოსტო რულონების, ფრაის ნამცხვრების ან ხორცის ან ნებისმიერი ამოცანის მოსაპოვებლად, რაც მოითხოვს კარგ ბადეს.
10 of 08
Slotted Spatula YinYang / გეტის სურათები
უჟანგავი ფოლადის ჭურჭელი სპატული შესანიშნავია, რომ მრავალრიცხოვანი ნამცხვრები დაამატოთ, დაამატეთ ნამცხვრები პრეზენტაციურ ფირფიტებს, ამოიღონ მთელი რიგები პანდან და დატოვონ მწვანილი (ეს არის ის, რაც სლოტებისათვის!). ეს მრავალფუნქციური ინსტრუმენტია.
10 of 09
Whisk ალვეარე / გეტის სურათები
მე ვიყენებ ჩემი უჟანგავი ფოლადი whisk ამისთვის ცემის კვერცხი და ნაღები, შერევას სუპები, საწებელი, მხოლოდ ყველაფერი.
10 of 10
iSi კრემი Whipper თავაზიანობა Amazon.com
ამდენი აღმოსავლეთ ევროპული რეცეპტები ამზადებენ whipped ნაღები, როგორც ნივთიერება ან გარსი. ეს ინსტრუმენტი iSi- ისგან წყვეტდება მყისიერად. თქვენ უბრალოდ ჩადეთ ნატრიუმის ოქსიდის კარტრიჯი, დაასხით ნაღები ცილინდრში, შეანჯექი და გატეხილი კრემი! თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ mousses ეს.