ეს რეცეპტი ლიტვის ყაყაჩოს თესლისთვის ან აგუონუ sausainiukai არის dropped cookie dusted ერთად confectioners 'შაქარი ან მარცხენა ბარის.
ყაყაჩოები ლიტვის სამზარეულოს ყველგან არიან და ყველაფერში ჩნდებიან უგემრიელესი კერძებითა და ნოუდით დეზერტიკით.
აქ უფრო აღმოსავლეთ ევროპის ყაყაჩოს თესლის რეცეპტებია .
რა გჭირდებათ
- 1 შეიძლება / 12.5 უნცია ყაყაჩოს თესლის შევსება
- 3 დიდი კვერცხი (ოთახის ტემპერატურა, ნაცემი)
- 2 tablespoons არაჟანი (ოთახის ტემპერატურა)
- 2 tablespoons კარაქი (მდნარი და გაცივებული)
- 1/2 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
- 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- 1 pinch მარილი
- 1 ჭიქა ფქვილი (ყველა დანიშნულება)
- პირობითი: შაქარი (კონდიტერი)
როგორ ჩადება იგი
- დიდი თასი, გაერთიანდება 1 (12.5 უნცია) შეიძლება ყაყაჩოს სათესლე შევსება და 3 დიდი ოთახის ტემპერატურის კვერცხი.
- სანიშნეს 2 tablespoons ოთახი ტემპერატურის არაჟანი, 2 tablespoons მდნარი და დამთავრდება კარაქი, 1/2 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა, 1 ჩაის კოვზი ვანილი, pinch მარილი და 1 ჭიქა ყველა დანიშნულების ფქვილი, შერევას ზედმიწევნით.
- სითბოს ღუმელი 350 გრადუსამდე. Scoop cookie ცომი გადატანა parchment- გაფორმებულია საცხობი ფურცლები. ფქვილი მტვრიან შუშის ქვედა ნაწილში.
- Bake სანამ cookies არის ოქროს ყავისფერი, დაახლოებით 20 25 წუთი. Cool cookies on პან. მტვერი კონდიციონერების შაქრით, თუ სასურველია. შეინახეთ airtight კონტეინერში.
პოპი თესლი აღმოსავლეთ ევროპაში
აღმოსავლეთ ევროპაში ყაყაჩო თესლი ყველაფერში ტკბილი ტკბილი საკვებიდან გამოიყურება. პატარა თესლი, რომელიც მონეტების წარმოდგენას წარმოადგენს, სიმდიდრის სიმბოლოა და, როგორც ასეთი, ქრისტეშასის დროს და მომავალ წელს იმედისმომცემი იმედისმომცემი იმედი აქვს.
აღმოსავლეთ ევროპელებს, როგორიცაა პური, რულონები და ნამცხვრები, და სალათის ჩამოსასხმელები, და უფრო ხშირად, ვიდრე ისინი არ არიან, ისინი ადგილზე ან გაანადგურეს, რათა გამოყონ საკუთარი არომატი სპეციალურ საფარში ან გაყინული თასით, makutra პოლონეთში და გამოიყენება pastries ან buttered noodles.
ალბათ ყველაზე პოპულარული საკონცერტო ნამცხვარი არის ყაყაჩოვანი თესლი როლი , ასევე უწოდებენ ყაყაჩოს თესლს, რომელიც ცნობილია როგორც პოლონეთში მაკაოეკი , უნგრეთი ბეგოგლი უნგრეთი, რუსეთში ბორიჩუკის მაკომი , ჩეხეთის რესპუბლიკაში მაკაოვი ზავი , სლოვაკეთში მოქოვინი , ლიტვა, makovnjača ხორვატიაში, და მმართველი cu mac ან ruladă cu nuci რუმინეთში. ყაყაჩოს თესლი არის აუცილებელი დესერტი დღესასწაულების, განსაკუთრებით საშობაო და აღდგომისთვის.
ბევრი აღმოსავლეთ ევროპელი იზრდება აღმოსავლეთმცოდნეობის მრავალფეროვან ყაყაჩოზე, რომლებიც ცნობილია პაპავერ სომეფერის მიერ მათი ორგანული ბაღებიდან (არ არის პესტიციდები ან ჰერბიციდები), სპეციფიკური განზრახვა თესლიდან ან კაფსულადან თესლის მოსავლის განზრახვით. გამოცდა იცოდეს თუ pod მზად არის ის shake it. თუ თესლი შეიძლება მოისმინოს rattling გარშემო, ისინი მზად არიან.
დაკონსერვებული ყაყაჩოს სათესლე შევსება შესაძლებელია აღმოსავლეთ ევროპაში ბაზრებზე, მაგრამ საუკეთესო არომატის მიღება ხდება პიპელის თესლისთვის სპეციალურად დამზადებული grinder- ში (იხ. ქვემოთ). სცადეთ ერთი ამ ყაყაჩოს თესლის რეცეპტები .
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 239 |
| სულ მსუქანი | 18 გ |
| გაჯერებული Fat | 4 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 4 გ |
| ქოლესტერინი | 82 მგ |
| ნატრიუმი | 232 მგ |
| ნახშირწყლები | 14 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 6 გ |
| პროტეინი | 9 გ |