ტორტი ფქვილი არის სპეციფიკური ფქვილი, რომელიც ცილებისა და ძალიან წვრილმარცვლოვანია. ფქვილი აწარმოებს ნამცხვრებსა და სხვა ცომექსებს, რომლებიც უფრო მჭიდროა, ნატურალური ტექსტურა, ვიდრე ყველაფერის ფქვილი.
Shirley Corriher- ის წიგნში BakeWise: The Hows და Whys წარმატებული საცხობი 200-ზე მეტი რეცეპტებით აღნიშნავს, რომ ტორფის ფქვილი ბევრად უფრო სრულყოფილია და გაუფერულებულია ქლორინით. მან განმარტავს, რომ "ქათმის ფხვნილს ქლორირებული სახამებელია, რომელიც უკეთეს კომბინირებულ ბირთვს წარმოქმნის - უფრო ცხიმიანი და საჰაერო ბუშტების დისპერსია." იმიტომ, რომ ტორტს ფქვილი და კვერცხის იოლკები ამცირებენ, რომ უფრო მეტი თხევადი ჰქონდეთ, უფრო შაქარი შეიძლება გამოყენებულ იქნას.
ტენიანი, ტკბილი და სასიამოვნო ტორტის შესაქმნელად, იგი ითხოვს ტორფის ფქვილს აუცილებლობაზე. იგი მოიცავს უამრავ მათემატიკასა და კოეფიციენტს, და ეს ყველაფერი მომხიბლავია. ეს არის შესანიშნავი წიგნი ვინმე სერიოზული შესახებ საცხობი.
ტორტი ფქვილი ასევე მსუბუქია წონაზე, ვიდრე ყველაფერის ფქვილი. ყველაფერის ფქვილი, როდესაც კოვზი 1-ჭიქა ზომის და გაყინული, იწონის უხეშად 4 1/2 უნცია. საზომის იგივე მეთოდის გამოყენებით, დაახლოებით 4 უნციაზე ნამცხვარის ფქვილი იწონის.
როგორ ჩადება ტორტი ფქვილი ყველა დანიშნულების ფქვილი
თუ არ გყავთ ტორტი ფქვილი, გამოიყენეთ 1 ჭიქა მინუსი 2 tablespoons ყველა დანიშნულების ფქვილი sifted 2 tablespoons of cornstarch თითოეული ჭიქა ტორტი ფქვილი მოუწოდა რეცეპტი.
როგორ ჩადება ყველა დანიშნულების ფქვილი ერთად Cake ფქვილი
თუ მხოლოდ მარცვლეულის ფქვილი და რეცეპტი ითხოვს ყველაფერს, გამოიყენეთ 1 ჭიქა პლუს 2 tablespoons of ტორტი ფქვილი თითოეული ჭიქა ყველა ფქვილი.
ასევე იხილეთ : როგორ დავამყაროთ თვითმმართველობის ამაღლება ფქვილი