06 01
უზადო უსიამოვნო ყოველ ჯერზე
ლეა მარნეონი ოდესმე გაგაჩნიათ თუ არა ყინულის, ან წყალდიდობის, შაქრის ნაჭდევები, მაგრამ უბრალოდ არ იცი, სად უნდა დაიწყოს? ისე, აქ ჩვენ გვაქვს მარტივი 5 ნაბიჯი ფოტო სამეურვეო, რომელიც გადაგიყვანთ მეშვეობით როგორ flawlessly ყინულის თქვენი შაქრის cookies, დასაწყისიდან დასრულებამდე.
ეს მხოლოდ ორი icings: ერთი სქელი და ერთი თხელი ერთად რამდენიმე squeeze ბოთლი. თუ არ გაქვთ შესუსტებული ბოთლი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ საკონდიტრო ჩანთები მცირე რაუნდის გახსნის ნაცვლად. შესუსტებული ბოთლები უფრო ადვილად შესანახად და მართონ, როდესაც აკეთებენ პატარა და რთული დიზაინით, ამიტომ ისინი სასურველია. მაგრამ თუ არ გაქვთ მათ, არ არის პრობლემა!
ამ მეთოდის საუკეთესო ნაწილი ისაა, რომ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეს მეთოდი ყინულზე ნებისმიერი შაქრის ქუქი მთელი წლის განმავლობაში: აღდგომა, ვალენტინობის დღე, შობა, ან უბრალოდ ტკბილი მკურნალობისთვის, როდესაც გსურთ. ჩადება სხვადასხვა ფერები icings შექმნათ ლამაზი და სადღესასწაულო დიზაინით!
გამყარებაში ჩვენთან ერთად და პროფესიონალი არ იქნება!
06 06
შექმნა ორი Icings
ლეა მარნეონი შექმნა ერთი სქელი icing ამისთვის edging cookies. ეს შექმნის ბარიერს, როდესაც თქვენ წყალდიდობის ნაპირს. შემდეგ შექმნა კიდევ ერთი, თხელი icing, რომ თქვენ გამოიყენებთ გავაკეთოთ წყალდიდობის cookies.
საჭირო ინგრედიენტები:
- 4 ჭიქა შაქრის ფხვნილი (sifted)
- 2-3 tablespoons კვერცხის თეთრი ფხვნილი, ასევე მოუწოდა meringue ფხვნილი (შეგიძლიათ იხილოთ ბეჭდვისთვის მაღაზიებში ტორტი დეკორატიული aisle)
- 2 tablespoons წყალი (ან რძე)
- 1 ჩაის კოვზი ვანილი
Whisk ყველა ინგრედიენტები ერთად დიდი თასი, სანამ გლუვი. შემდეგ გაყავით icing ორ bowls. სანიშნეს 1 ჩაის კოვზი წყალი პირველი თასი. ეს იმოქმედებს, როგორც თქვენი icing ამისთვის edging. დაამატეთ 3 teaspoons წყალი მეორე თასი. ეს იმოქმედებს, როგორც თქვენი თხელი icing ინტერიერი.
Dye თითოეული სურათების ფერი თქვენი არჩევანი. შემდეგ მოათავსეთ icing ცალკე squeeze ბოთლი. გამოყენება სხვადასხვა ზომის, ან წარწერა მათ, ასე რომ თქვენ იცით, რომელი არის სქელი და რომელიც არის თხელი icing.
06 06
Edge Cookies
ლეა მარნეონი შემდეგი, მას შემდეგ, რაც თქვენ გააკეთა თქვენი icing და გამოყოფილი მას off ორ სხვადასხვა ბოთლი, გამოიყენოთ სქელი icing შექმნა პირას გასწვრივ ბმულების. დარწმუნდით, რომ ზღვარი არის ერთი სრული ხაზი, რომელიც აკავშირებს მთელი რგოლის ფუნთუშა, წინააღმდეგ შემთხვევაში თხელი icing იქნება დაღვრაზე მეშვეობით ზღვარზე, რაც ახალ მნიშვნელობას "დატბორვის" cookies.
06 06
წყალდიდობა Cookies
ლეა მარნეონი საუბრისას წყალდიდობის cookies, დაიბრუნოს თქვენი მეორე პარტია icing - თხელი ერთი - და drizzle icing მთელი შიგნით cookie. მას შემდეგ, რაც თხელი, ის გავრცელდება შევსება უმეტესი cookie. შეეცადეთ გაცივდეს ყინვაგამძლე თხემის მაქსიმალურად ახლოს, მაქსიმალურად გაცილებით, ასე რომ არ დაღვრაზე.
06 06
დგას წყლები
ლეა მარნეონი იმ ფრაგმენტებისთვის, რომლებიც ყინვაგამძლე არ შეავსეს, გამოიყენეთ კბილის პასტა ყინვაგამძლე და თანაბრად დაიშლება icing დასაფარავად შიშველი პატჩები.
თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ toothpick რომ პოპ ნებისმიერი პატარა ბუშტები, რომელიც შეიძლება შეიქმნას ზედაპირზე icing.
თუ თქვენ ეძებთ sprinkles ან Candy მარგალიტი, ახლა არის კარგი დრო, რომ დაამატოთ ისინი. ეს ხელს შეუწყობს, რომ ისინი გამყარებაში icing, შექმნის უკეთესი ბონდის, ისე, რომ sprinkles და / ან Candy მარგალიტი არ დაეცემა off მოგვიანებით.
06 06
დაისვენეთ დასვენების დღე
ლეა მარნეონი ნება მიეცით cookies მთლიანად ისე, რომ icing შეიძლება გამკაცრდეს. (ეს შეიძლება დასჭირდეს 24 საათს, რაც დამოკიდებულია იმაზე, თუ როგორ გაიზარდა შიდა ჭიქა).
მას შემდეგ, რაც icing უკვე გამხმარი, შეგიძლიათ დაამატოთ დამატებითი დიზაინის ერთად სქელი icing. მას შემდეგ, რაც frosting მთლიანად გაძნელებულია, სქელი დიზაინით იქნება იჯდა თავზე cookie და არ bleed ან გავრცელდა.
გადაიხადეთ cute ცელოფანის ჩანთებით ლენტით, როგორც საჩუქარი, ან ემსახურება დაუყოვნებლივ თქვენს ოჯახს და მეგობრებს!