თუ თქვენ მწვანე ჩაის გულშემატკივარი ხართ, თქვენ ისარგებლებთ ამ რეცეპტით ნოუკისთვის, ან მწვანე ჩაის, ნამცხვრისთვის. ეს მარტივი, ტკბილი ნამცხვარი ნაზი ტკბილია, ამიტომ შეიძლება იყოს სათანადო მკურნალობა დიაბეტით დაავადებული ან სხვა ჯანმრთელობის მდგომარეობისთვის, რომლითაც სისხლის შაქრიანი მართვა უნდა მოხდეს. რა თქმა უნდა, თუ არ არსებობს სამედიცინო მიზეზი, რომ არ მოიწვიოთ თქვენი ტკბილი კბილი, შეგიძლიათ შეცვალოთ შაქრის ოდენობა ამ რეცეპტში, რათა სუფთა ტორტის გაკეთება. თქვენ ასევე შეგიძლიათ ზემოთ მწვანე ჩაი ტორტი გემრიელი კრემის ყველი frosting.
თქვენ გჭირდებათ ბუნებრივი მწვანე ჩაი ფხვნილი, რათა ეს ტორტი, რომელიც თქვენ უნდა იპოვოთ ყველაზე აზიური სასურსათო მაღაზიებში ან სპეციალობით საცალო ონლაინ. კორეის ლეიბლი სავარაუდოდ იტყვის: "ნოუკა კარუ", ხოლო იაპონურ ბრენდებს "შეესატყობენ". თუ არ გაქვთ აზიის ბაზარი თქვენს არეალში და თქვენს მიერ სასურველ მაღაზიაში სასურველია, თეა საცალო მოვძებნოთ Matcha ფხვნილი. ამ სახის ჩაის შეიმუშავა უზარმაზარი შემდეგ დასავლეთში, საზოგადო მოღვაწეების წყალობით, მაგალითად, დოქტორ ოზმა, ტელევიზიით სარგებლობდა.
გაითვალისწინეთ, რომ მწვანე ჩაი აქვს კოფეინს, ასე რომ, თუ რაიმე მიზეზია თქვენთვის, რათა თავიდან ავიცილოთ სტიმულანტი, მიიღეთ სიფრთხილე.
რა გჭირდებათ
- 3 კვერცხი
- 1/2 ჭიქა superfine შაქარი. * თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნაკლები თუ თქვენ გირჩევნიათ თქვენი ტორტი არ უნდა იყოს ტკბილი.
- 1/2 ჭიქა მცენარეული ზეთი
- 3/4 ჭიქა საბერძნეთის სტილის იოგურტი
- 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- 1 1/2 ჭიქა ტორტი ფქვილი
- 1 ჩაის კოვზი საცხობი ფხვნილი
- 6 teaspoons მწვანე ჩაის ფხვნილი (nok-cha karu, matcha)
- კრემი ყველი frosting (სურვილისამებრ) (განვიხილოთ frosting თუ თქვენ აპირებთ გამოიყენოს პატარა არ შაქარი)
როგორ ჩადება იგი
- იმისათვის, რომ დაიწყოს ტორტი, ჩართოთ ღუმელი და preheat იგი 350 F.
- შემდეგ, შერევით თასში, სცემეს კვერცხები, შაქარი, ვანილი და ზეთი ერთად, სანამ არ მიიღებთ ნარევი და მსუბუქი.
- ნაზად აურიეთ ბერძნული იოგურტი ნარევი. ეს იოგურტი აქვს ჯანმრთელობის უპირატესობის გაზრდას, მათ შორის მაღალი ცილის შემცველობით და პრობიოტიკას, რაც დიდია ბაქტერიების დაბალანსებაზე. არჩევა ორგანული ჯიშის თუ ის ხელმისაწვდომი და თქვენი ბიუჯეტის დიაპაზონი.
- იოგურში აღზევების შემდეგ მიიღეთ ცალკე თასი და შემდეგ გაატარეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი და მწვანე ჩაი ფხვნილი.
- შემდეგი, ნაზად ჩამოყაროს ფქვილი ნარევი შევიდა სველი შაქარი-იოგურტი ნარევი.
- შემდეგ, დაასხით შედეგად ტორტი batter შევიდა greased ტორტი პან, smoothing out დაბრუნება სანამ დონეზე.
- კვერცხი დააგემოვნეთ 35 წუთით ან სანამ ოქროს ყავისფერი ხდება და კბილის შიგნიდან გაწმენდა. იმ შემთხვევაში, თუ batter არის არჩევანი, შეინახეთ ტორტი ღუმელი რამდენიმე წუთის განმავლობაში, შემოწმების პერიოდულად სანამ ეს გაკეთდა.
- თუ თქვენ იყენებთ შაქრის ნაცვლად ნაღების ნატეხების ყურძენს , დაველოდოთ ტორტს, რომ გაცივდეს მანამ სანამ იისფერი არ არის.
* თუ ვერ პოულობენ სუპერფინით შაქარს, ისწავლეთ ამის გაკეთება - ეს მოსახერხებელი სახელმძღვანელო.
** შენიშვნა: თუ არ გაქვთ ფქვილი ფქვილი და ამ რეცეპტის შემცვლელად საჭიროა ფქვილი ჩაანაცვლოს, მაშინ საჭიროა მცირე ზომის ფქვილი გამოიყენოთ. გამოიყენეთ 1.5 ჭიქა მინუს 3 ტომატის ყველა ფქვილი.
მწვანე ჩაი კარგად ცნობილი ანტიოქსიდანტურია
მწვანე ჩაი არის აღმოსავლური დიეტა, მაგრამ დასავლეთიდან იწყებენ ყველაფერს დაინტერესება აღმოსავლეთისგან, ჩაის აქვს მიღებული უცხოეთში. სინამდვილეში, მწვანე ჩაი ბოლო წლების განმავლობაში ასობით დასავლური კლინიკური კვლევისას იქნა გამოყენებული და კვლევა უკვე დიდი დადებითია. მან დაადგინა, რომ მწვანე ჩაი შეიძლება პოტენციურად ებრძოლო კიბოს, გულის დაავადებას, მაღალ ქოლესტერინის , დიაბეტის და დემენციას. ეს შეიძლება გამოიწვიოს რეპროდუქციული ჯანმრთელობის პრობლემების, როგორიცაა ფიბროიდებისა და ენდომეტრიოზის ეფექტი. და თუ თქვენ უყურებს თქვენს waistline, კვლევებმა აღმოაჩინეს, რომ მწვანე ჩაის აქვს მუცლის- blasting თვისებები.
ასე რომ, რა მაგარია მწვანე ჩაის შესახებ? მწვანე ჩაის მოპოვებული ფოთლები შეიცავს ანტიოქსიდანტებს, რომლებიც ცნობილია როგორც პოლიფენოლები, რომლებიც ებრძვიან თავისუფალ რადიკალებს, რომლებიც სხეულის დაზიანების უჯრედებსა და დაავადებისკენ მიდიან. პოლიფენოლები შეიცავს 6 ძირითად კატეხინულ ნაერთს, ყველაზე ცნობილი EGCG- ს, რომელიც ბევრად უფრო კვლევის საგანია. EGCG კი გაიყიდება, როგორც დანამატი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 212 |
| სულ მსუქანი | 14 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 9 გ |
| ქოლესტერინი | 64 მგ |
| ნატრიუმი | 217 მგ |
| ნახშირწყლები | 17 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 4 გ |