Საზაფხულო ბერი, ლიმონი და მაკარპონის ტარტის რეცეპტი

გულახდილად, ამ ზაფხულის ბერი, ლიმონი და მაკარპონის ტოტი სეზონის საყვარელი დესერტი გახდება, რადგან ეს ასე მარტივია. საკონდიტრო საქმე არის ყველაზე სახიფათო ნაწილი, მაგრამ მხოლოდ ინსტრუქცია დაიცავით და ყველაფერი კარგად იქნება. თუ ტკბილი საკონდიტრო ქაფის გაკეთება ძალიან დიდია თქვენთვის, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მაღაზიის შეძენა. გპირდებით, ჩვენ არ გვეტყვით!

შევსება არ არის მზარეული, ასე რომ ხდება, მაგრამ რამდენიმე მომენტია. უბრალოდ მდიდარი, კრემისებური tart თქვენი საყვარელი კენკრა მოწყობილი ნებისმიერი სასიამოვნო გზა და ემსახურება. ეს არის მარტივი.

რა გჭირდებათ

• საკონდიტრო ცომი :
• 2 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი
• 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
• 1 ჭიქა unsalted კარაქი (დაჭრილი შევიდა პატარა კუბურები)
• 1 ჭიქა შაქრის ფხვნილი
• 2 tablespoons წყალი (ცივი)
• შევსება:
• 1 ჩაის კოვზი
• ვანილის ექსტრაქტი
• 1 1/4 ჭიქა
• მაკარპონის ყველი
• 1/2 ჭიქა მძიმე კრემი
• 1/2 ლიმონი (წვნიანი და წყეული)
• 1 ფუნტი საზაფხულო კენკრა (ბლენდერი, მარწყვი, ჟოლო)

როგორ ჩადება იგი

დაწყება შეფუთვა:

1. მოათავსეთ ფქვილი, მარილი, კარაქი და 1/2 ჭიქა ფხვნილის შაქარი საჭმლის გადამამუშავებელი თასით. პროცესი, სანამ ყველა ინგრედიენტები შერეული და ჰგავს უხეში ქვიშა.
2. დავამატეთ ორი სუფრის ცივი წყალი და ისევ და ისევ დამუშავება და შეავსოთ ცოტა მეტი წყალი, რაც საჭიროა საკონდიტრო ცომისთვის.
3. გადაათრიეთ კვების პროდუქტების კონტეინერის კონტექსტი კონტექსტში და მსუბუქად სჭირდება საკონდიტრო ცომი ერთად და დატოვონ დასვენების 10 წუთი, შემდეგ გააფართოვოს პერგამენტის ქაღალდის ორი ფურცელი წრეში, რათა შეესაბამებოდეს 8-inch loose-bottom tart tin. განათავსეთ საკონდიტრო ნაწარმზე კვლავ ქაღალდზე მაცივარში 20 წუთის განმავლობაში.

1. სითბოს ღუმელი 400 F.
2. მსუბუქად გაჟღენთილი tart tin. ფრთხილად ამოიღეთ პერგამენტის ქაღალდის ზედა ფენა საკონდიტრო ნაწარმიდან და გადაათრიეთ კვერცხის ფარფლის დასაფარავად და ამოიღეთ პერგამენტის მეორე ფურცელი. საკონდიტრო საკმაოდ მყიფეა, მაგრამ სწრაფად მუშაობს, ნაზად დაიბანეთ კალის ქვედა და მხარეები. თუ საკონდიტრო ბზარები - და სავარაუდოა, რომ ეს - უბრალოდ ნაზად დააყენებს უკან ერთად. მორთვა კიდეები და crimp თქვენი thumbs და forefingers.
3. მოათავსეთ პერგამენტის ქაღალდის ერთი ნაჭერი ყუთში და დაამატეთ საცხობი ლობიო ან ამოღებული ბრინჯი მარცვლეული, რომლითაც დაიბანეთ ქაღალდი. მზარეული ცხელი ცხიმის ცენტრში 15 წუთის განმავლობაში. თუ თხილის ყავის ზედა კიდეები ძალიან სწრაფად იშლება, ფარავს ალუმინის კილიტა. ამოიღეთ პერგამენტი და ლობიო ან ბრინჯი და საზ კიდევ 5 წუთი.
4. მას შემდეგ, რაც საკონდიტრო არის ღრმა ოქროსფერი ყავისფერი, ამოღება ღუმელი და დატოვონ გაგრილებას მთლიანად.

შეავსეთ შევსება:

1. გამოიყენეთ ელექტრული ხელის მიქსერი, ვანილის ექსტრაქტი, მუსკარფონის ყველი, მძიმე ნაღები, დარჩენილი 1/2 ჭიქა ფხვნილი შაქარი, ლიმონის წვენი და ცაცხვი, სანამ ნარევი thickens და ქმნის რბილი მწვერვალები.
2. შეავსეთ გაცივებული საკონდიტრო ქაფიანი სქელი ნაჭერი და რბილი კოვზი ან პატარა სპატულა.
3. დაამშვენებს ზაფხულის კენკრა. შეინახეთ მაცივარში, სანამ საჭიროა. შეგიძლიათ გააკეთოთ tart დღეს თქვენ უნდა დილით, მაგრამ არ დაამშვენებს სანამ მზად ემსახურება.