ეს ფრანგული ზეითუნის ზეთი ტორტი რეცეპტი მოდის საფრანგეთის Provence რეგიონში, ცნობილია თავისი ზეითუნის ზეთი. რეცეპტი ხდის tangy, მარტივი ტორტი საწყისი ინგრედიენტები უკვე ყველაზე სამზარეულო. ცოტა ლიმონი და ცოტა ზეითუნის ზეთი ქმნის lusciously მსუბუქი ტექსტურა ამ რეცეპტი, რომელიც გამომდინარეობს კლასიკური ფუნტი ტორტი.
მიირთვით ნამცხვარი ყავათ ან ჩაისთვის მარტივი ტკბილი, ან საუზმე საუზმის ნაწილით. ეს გარანტირებული იქნება დესერტის მაგიდაზე და მისი მომზადება საოცრად ადვილია.
მკაფიო მარწყვი, როგორც საყვარელი თანხლებით და ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვა კერძებში ან ნაყინის გამო. იხილეთ ქვემოთ მოცემული შენიშვნა ალტერნატიული ნაყოფისთვის.
რა გჭირდებათ
- 6 უნცია ზეითუნის ზეთი (დამატებითი სინათლე)
- 2 კვერცხი
- 1/4 ჭიქა ლიმონის წვენი
- 1 სუფრის კოვზი (ლიმონი)
- 1/2 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- 1 1/3 ჭიქა იოგურტი (ბარის)
- 1 2/3 ჭიქა შაქარი (გრანულირებული)
- 3 ჭიქა ფქვილი (თვითზრდა)
- მარილიანი მარწყვი
- 2 ფუნტი მარწყვი (ჩაყრილი და დაჭრილი ან დაჭრილი)
- 1/3 ჭიქა შაქარი
- 1 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი (ახალი)
როგორ ჩადება იგი
როგორ დავამზადოთ ახალი მარწყვის სოუსი:
შაქრისა და ლიმონის წვენის მქონე მარწყვი შთაბეჭდილებას და 24 საათის განმავლობაში გაატარეთ მაცივარში, მაგრამ აღარ იქნება ან არ მიდიხარ.
როგორ გააკეთოთ ზეითუნის ზეთი?
Preheat ღუმელი 350F. Grease 9-inch მიერ 5-inch loaf პან და მითითებული იგი.
Whisk ზეითუნის ზეთი, კვერცხი, ლიმონის წვენი, ლიმონის ნესტარი, იოგურტი და შაქარი ერთად, სანამ ნარევი არის მსუბუქი და ფუმფულა.
აურიეთ ფქვილში, სანამ მთლიანად არ არის ჩართული.
ჩაასხით წვრილად მომზადებული პურის ნატეხი პალიტრა, დაამატეთ ზედაპირზე პალიტრა დანა და 45 წუთით ნამცხვარის ნამცხვარი, სანამ ზედაპირზე ღია ოქროსფერი ყავისფერი და ტორფის ტესტები გაკეთდება ხის პიკთან ერთად ცენტრში; ხის pick shoudl გამოვა მშრალი ერთად ალბათ რამდენიმე crumbs. თუ გამოდის წებოვანი, ნამცხვარი არ არის მოხარშული.
მიეცით ზეთისხილის ზეთი ტორტი 10 წუთის განმავლობაში გაგრილდეს, შემდეგ კი წაშალეთ მხარეები და წაიღეთ ტორტი პანდან. მიეცით ტორტი გააგრძელოს გაგრილება სადენით. ემსახურება მას ცივი ერთად macerated მარწყვი drizzled დასრულდა.
ალტერნატივები:
შორს არის საუკეთესო ნამცხვარი ეს ნამცხვარი არის მარწყვი, მაგრამ ყოველთვის არ არის კარგი, რომ კარგი სეზონი ჰქონდეს. ამ შემთხვევაში, თქვენ შეიძლება გვინდა განიხილოს გამოყენებით სხვა ხილი. ჟოლოს კარგად მუშაობს, ისევე როგორც ბრენდები (მაყვალი) ან თუნდაც უბრალო კომპოტი ან სოუსით მოცვი. თქვენ შეიძლება იყოს სათავგადასავლო, რადგან ხილი წვნიანი მუშაობა ტორტი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 459 |
| სულ მსუქანი | 23 გ |
| გაჯერებული Fat | 4 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 15 გ |
| ქოლესტერინი | 51 მგ |
| ნატრიუმი | 193 მგ |
| ნახშირწყლები | 62 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 5 გ |