კოქტეილი მაინტერესებს სწორი ბაღიდან, ცქრიალა ბარგის კოქტეილი არის ზაფხულის მთელი თვის განმავლობაში. თვისება ამ ჯინი რეცეპტი არის ლამაზი borage ბალახს და მისი საკვები ყვავილები, რომლებიც გაყინული შევიდა ელეგანტური ყინულის კუბურები.
Borage არის წლიური ბალახს, რომ თესლი, რაც მას შედარებით ზრუნვა თავისუფალი მცენარეთა იზრდება. იყიდება მებოსტნეები, ეს არის საყვარელი კომპანიონი ბოსტნეული, როგორც ეს იზიდავს pollinators და ზღაპრული in wildflower ბაღები. მისი განსაცვიფრებელი ვარსკვლავი ფორმის ლურჯი ყვავილები ვარსკვლავის მოზიდვაა. ორივე ყვავილები და ახალგაზრდა ფოთლები მოსწონს კიტრი.
In ცქრიალა Borage კოქტეილის, ხელნაკეთი borage სიროფი არის დაწყვილებული სხვა მსუბუქი მცენარეული არომატის, მათ შორის elderflower და Juniper. ჯინისთვის, განახლება ერთი ახალი Craft gins, რომ აქვს რბილი ნახვა, როგორიცაა Leopold ამერიკული მცირე Batch ჯინი ან Botanist . ეს აწარმოებს მშვენიერ და დელიკატურ კოქტეილს, რომელიც არ შეიძლება შეიქმნას ტრადიციული ლონდონის მშრალი ჯინით.
რა გჭირდებათ
- 1 1/2 უნცია
- პრემიუმ ჯინი
- 1/2 უნცია წმინდა ჟერმენი Elderflower ლიქიორი
- 1/2 უნცია borage მარტივი სიროფი
- სუფთა ლაიმის წვენი
- Splash
- მშრალი Juniper Berry Soda
- Borage ყვავილების ყინულის კუბურები
როგორ ჩადება იგი
- ჩაასხით ჯინი, ქ. ჟერმენი, ბალონი სიროფი და ცაცხვი წვენი კოქტეილის შაქრით, რომელიც ივსება ყინულით.
- კარგად გაანადგურე .
- გაჟღენთილი კოქტეილის მინაზე .
- სანიშნეს borage ყვავილების ყინულის კუბურები და დაბრუნება მშრალი Juniper Berry.
იმის ნაცვლად, რომ ჯუნგერი სოდა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ კლუბი სოდა ან მსგავსი მსუბუქად flavored სოდა. თუმცა, თქვენ ნახავთ, რომ Juniper Soda დასძენს გამაგრილებელი Splash გემოს გამოყენებისას ჯინი, რომ ყურადღებას ამახვილებს ნაკლებია ღვიის .
ჯერ კიდევ ღვიის, მაგრამ სხვადასხვა თამაში არომატით.
Borage მარტივი სიროფი
Borage არის ზღაპრული კოქტეილი ნივთიერება, რადგან მისი დელიკატური კიტრი მსგავსი გემო. ეს კი ტრადიციული garnish ამისთვის Pimm თასი და უნახავს აღორძინების ბოლო წლებში. ერთი მარტივი გზა, რათა ის სასმელების არის მარტივი სიროფი.
იყიდება სიროფი, აირჩიოს ახალგაზრდა ფოთლები და ყვავილები. როგორც მცენარეთა ასაკის, ფოთლები გახდეს prickly და არ არის ბევრი fun გაუმკლავდეს. სიროფი თავისთავად ისეთი მარტივია, როგორც ნებისმიერი სხვა უბრალო სიროფი , რაც თქვენ უბრალოდ დაამატეთ ბალახს გემოზე.
- მცირე ზომის ხბოს, გაერთიანდება 1 ჭიქა წყალი და 1 ჭიქა შაქარი.
- საშუალო სითბოს მეტი, აურიეთ სანამ შაქარი მთლიანად დაიშალა და მოიტანს ნელა boil.
- სანიშნეს 1/2 ჭიქა borage ფოთლები და ყვავილები და აურიეთ.
- სითბოს შემცირება, საფარი და simmer დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში.
- ამოღება სითბოს და საშუალებას ციცაბო მინიმუმ ერთი საათის განმავლობაში.
- სიროფის სიროფის დაძაბვა ჯარიმა mesh შტრიხით.
- ბოთლი და გამაცივებელი. კარგი იქნება ორი კვირის განმავლობაში ან მეტი.
სცადეთ ეს სიროფი მსგავსი მსუბუქად არომატული კოქტეილები და სასმელები. იგი დასძენს გამამხნევებელი შეხება ჯინი Rickey და მოაქვს ახალი სიცოცხლე სიმაღლის ჭიქა ლიმონათის .
ლამაზი Borage ყვავილების ყინულის კუბურები
დაზოგეთ თქვენი საუკეთესო borage ყვავილები ყინულის კუბურები . ყვავილები იწყება ვარდისფერი და განავითარებენ განსაცვიფრებელი ლურჯი-მეწამული ფერით, როგორც მოწიფული. ისინი ზღაპრულია ამ სხვაგვარად ნათელ კოქტეილს.
ყვავილების ყინულის დამზადება ორმხრივი პროცესია, რადგან ყვავილს გაყინავს ყინვის შევსებამდე. თქვენ უბრალოდ უნდა დატოვონ საკმარისი დრო - ცოტა ხნით ერთ დღეს - მისცეს მათ გაყინვას მთლიანად.
- შეავსეთ ice cube trays შუა ნაწილამდე იყვნენ გამოხდილი წყალი და გაყინვას.
- მოათავსეთ ერთი ბალოგის ყვავილი თითოეულ კუბში.
- შეავსეთ კუბურები დანარჩენი გზებით წყლით და გაყინვით.
ეს შეიძლება გაკეთდეს სხვა საკვები ყვავილებით, როგორიცაა pansies ასევე. ყოველთვის დარწმუნებული იყავით, რომ თქვენი ყვავილები გაიზარდა ქიმიური პესტიციდების და სასუქების გარეშე და ჭარბი უსაფრთხოა. იზრდება საკუთარი უზრუნველყოფს, რომ მიუხედავად იმისა, რომ ორგანული საკვები ყვავილები შეიძლება ნაპოვნი ზოგიერთი ფერმერის ბაზრებზე და სხვა საშუალებებით.
რამდენად ძლიერია ცქრიალა Borage კოქტეილი?
როგორც მარტინი მსგავსი სასმელი , ცქრიალა Borage კოქტეილი შედარებით დელიკატურია, როდესაც საქმე ეხება ალკოჰოლის შემცველობას. მაღალ მხარეს, დაახლოებით 20% ალკოჰოლი იქნება მოცულობით (40 მტკიცებულება) , თუმცა ეს ცოტა განსხვავდება. ეს მსგავსია მსგავსი სასმელების მსგავსად, როგორიცაა ძირითადი ცაცხვის მარტინი .
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 219 |
| სულ მსუქანი | 1 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 1 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 648 მგ |
| ნახშირწყლები | 23 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 6 გ |
| პროტეინი | 6 გ |