თქვენ ნახეთ დიდი ბრიტანეთის საცხობი შოუ? ეს არის ერთ ერთი ყველაზე პოპულარული რეალობა სატელევიზიო შოუ ბრიტანეთში, და ახლა იგი ეთერში bbC ამერიკის და ნაკადების Netflix. ხალხი მიყვარს შოუ, და იგი მიმართავს ფაქტობრივად, როდესაც ახალი ეპიზოდი ეთერში, hashtag #GBBO ხშირად trending on Twitter. ამერიკული საცხენოსნო შოუებისგან განსხვავებით, ეს რეალობა არ არის ისეთი მაღალი რედაქციით. შოუს ტემპი ნელია. ჩემი აზრით, საცხობი გადაცემების მაღალი რედაქტირება ხდის მათ არაადამიანურ ხასიათს. ეს არის ერთ-ერთი მიზეზი, რომ მე არ ვარ "Cupcake Wars". ერთი რამ, რაც მე მიყვარს შოუ, არის ის, რომ თქვენ გაიგებთ ბევრი რამ საფუძველი როგორც საცხობი და საკონდიტრო მიღების. Sponge ტორტი არის ტორტი, რომ გავიგე ბევრი შესახებ თვალს "დიდი ბრიტანეთის საცხობი შოუ".
ერთი რამ, რაც მე მიყვარს შოუ, არის ის, რომ თქვენ გაიგებთ ბევრი რამ საფუძველი როგორც საცხობი და საკონდიტრო მიღების. Sponge ტორტი არის ბრიტანული საცხობი for quintessential ტორტი. Sponge ტორტი არის ტორტი, რომელიც მე მხოლოდ შეჭამეს, მაგრამ ცოტა ხნის წინ მე არასოდეს მქონია. ეს უფრო დელიკატურია, ვიდრე ტრადიციული ტორტი. ყველა ინგრედიენტი Sponge ტორტი უნდა იყოს ოთახის ტემპერატურაზე, სანამ დაიწყება მომზადება თქვენი batter. მას აქვს მტკიცე, მაგრამ კარგად აეროდრომი სტრუქტურა, რომელიც ზღვის ნაპირის მსგავსია. Sponge ტორტი შეიძლება დამზადდეს batter მეთოდით ან ქაფის მეთოდით. სპაგული ნამცხვრის ქაფის მეთოდი ნაკლებად იყენებს კარაქს ან შეკუმშვას. საუკეთესო რეცეპტებისთვის, სავარაუდოდ, წავშალონ მეთოდით. თუ კარაქი ძალიან ცივი, მაშინ დიდი ხანია ითვალისწინებდეს შაქარს ან კვერცხს და შეიძლება გამოიწვიოს ზედმეტად შერევას, რაც თავის მხრივ ნიშნავს მძიმე ტორტს.
რა გჭირდებათ
- 2 კვერცხი
- 2 ჭიქა ვანილის ექსტრაქტი (სუფთა)
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 2 teaspoons საცხობი ფხვნილი
- 2 ჭიქა შაქარი
- 1 ჭიქა რძე
- 2 tablespoons კარაქი (unsalted)
- 2 ჭიქა ფქვილი
როგორ ჩადება იგი
Preheat ღუმელი 400 °. მომზადება ორი muffin დაჰპირდა ერთად cupcake სამგზავრო. შეუთავსეთ კვერცხები, ვანილი, მარილი და საცხობი ფხვნილი და სცემეს კარგად. დაამატეთ შაქარი და აურიეთ კარგად.
სითბოს რძე სანამ ის უბრალოდ იწყებს boil, ამოღება სითბო და აურიეთ კარაქი სანამ დნება. დაამატე დანარჩენი ინგრედიენტები და აურიეთ.
ნაზად ფქვილი ფქვილში. მნიშვნელოვანია, რომ არ ჩამოყაროს ფქვილი.
გამოიყენეთ ნაყინი, რომ გაატაროთ cupcake და შეავსოთ muffine pans ორ მესამედზე სრული.
Bake ზე 400 ° 18-20 წუთი. ამოიღეთ დასრულებული cupcakes პან და იძლევა გაგრილებას ადრე frosting.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 104 |
| სულ მსუქანი | 2 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 1 გ |
| ქოლესტერინი | 21 მგ |
| ნატრიუმი | 111 მგ |
| ნახშირწყლები | 20 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 1 გ |