ეს ტკბილი მანდარინის ფორთოხლის სოუსით რეცეპტი ხელს უწყობს ლამაზი და შთამბეჭდავი დესერტის სოუსით , მაგრამ ეს არ არის ადვილი. მანდარინი ფორთოხალი და ტკბილია, ვიდრე მათი სტანდარტული ფორთოხლის კოლეგებთან შედარებით, რომლებიც ლამაზად დესერტებს და სხვა ტკბილეულს ატარებენ. თუ რამე ცოტა უფრო მკაცრია, დარწმუნდით გამოიყენოთ სურვილისამებრ ფორთოხლის ზის, რომელიც დაამატეთ ცოტა ზედმეტი ციტრუსის მწარე და ლამაზად ახალი ფორთოხლის არომატით.
დაკონსერვებული მანდარინის ფორთოხალი და მათი შეფუთვა სითხე ვანილის, ფორთოხლის ყინულისა და შაქრით შერწყმულია მრავალფეროვანი ტკბილი და სიროფიზის სოუსით. შეგიძლიათ ამ მანდარინის ფორთოხლის სოუსით მოემზადოთ ნებისმიერი სახის ტკბილი ეპყრობა და დესერტი ნაყინისა და ფუნტის ნამცხვარიდან ანგელოზის საკვების ნამცხვრისა და ყველით. ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ ის საუზმე ან ფილიალი, რომელიც ემსახურება მას ნეკერჩხლის სიროფის ადგილზე, ბლინები, ვაფლები, კრეფები ან ფრანგული სადღეგრძელო.
რა გჭირდებათ
- 1 შეიძლება / 11 უნცია მანდარინის ფორთოხალი (სარეზერვო წვენი)
- 1 შეიძლება / 6 უნცია ფორთოხლის წვენი კონცენტრატი (გაყინული)
- 2/3 ჭიქა შაქარი
- 1/3 ჭიქა წყალი
- 1/2 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- პირობითი: 1 1/2 ჩაის კოვზი ფორთოხლის zest
- 2 tablespoons მსუბუქი სიმინდის სიროფი
როგორ ჩადება იგი
- სანიაღვრე მანდარინის ფორთოხალი და დაიბანეთ სითხე. გაზომვა ⅓ ჭიქა დაფქული სითხე და გათვალისწინებულია. თუ არ გაქვთ საკმარისი თხევადი, დაამატეთ წყალი ⅓ ჭიქა.
- მძიმე ცისფენში, ფორთოხლის წვენი კონცენტრატი, შაქარი, ⅓ ჭიქა გაჟღენთილია მანდარინის ფორთოხალი სითხე, ვანილის ექსტრაქტი, გახეხილი ფორთოხალი, და სიმინდი სიროფი.
- მას შემდეგ, რაც დუღილის, ქვედა სითბოს და simmer დაახლოებით 5 წუთი.
- ამოღება სოუსით სითბო და მოდით cool to გამოვლენას იწონებენ.
- ერთხელ გაცივდა, იფუნქციონირებს მანდარინის ფორთოხალი და გაცივამდე გამოიყენოთ.
მიირთვით ეს მანდარინის ფორთოხლის სოუსი ცივი ან ოთახის ტემპერატურაზე ნებისმიერი რაოდენობის ტკბილი ეპყრობაზე მეტი ნაყინისა და ფუნთურის ნამცხვარიდან ბლინები და ვაფლეები.
* მზარეულის შენიშვნა: მანდარინი ფორთოხალი ხელმისაწვდომია სხვადასხვა სითხეებში მძიმე სიროფიდან წვენიდან. ჩვენ გირჩევთ დაამუშავოთ დაკონსერვებული პროდუქტი, რომელიც არ შეიცავს დამატებით შაქარს "მძიმე" ან "მსუბუქი" სიროპით. მაგრამ თუ თქვენ უნდა გამოვიყენოთ სიროფი დაფუძნებული პროდუქტი, შეგიძლიათ შეამციროთ გრანულირებული თეთრი შაქარი ამ რეცეპტში.
შესახებ მანდარინი ფორთოხალი
მანდარინი ფორთოხალი ძირითადად ფხვიერი-ფორმის ფორთოხალია, რომელშიც შედის კლემენტინი, საცეკვაო, საცამა და მანდარინი. როდესაც ყველაზე მთავარი მზარეულები მანდარინის ფორთოხალზე ფიქრობენ, ისინი სურათებს ასახელებენ, ან ძვირფასო პატარა, თხელი ფორთოხალი ცალი, რომლებიც, როგორც წესი, მანდარინი ფორთოხლის ცალი შეიძლება შეძენილი იქნას მძიმე ან სიროპით, მსუბუქი სიროფით, ან წვენით. მიუხედავად იმისა, რომ მანდარინი გახდა საყვარელი ხილის საჭმლისა და სამზარეულოს ინგრედიენტი, ისინი ისტორიულად იყენებდნენ ტრადიციულ ჩინურ მედიცინასა და ტრადიციულ ტრადიციებს (ტრადიციული ინდური მედიცინა).
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 36 |
| სულ მსუქანი | 0 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 2 მგ |
| ნახშირწყლები | 9 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 0 გ |