Ტორტი ნაწილები (მომსახურება სქემა ზომა)

ნამცხვრები მოდის სხვადასხვა ზომის, ფორმის და კონფიგურაციებში. ხანდახან ძნელია იცოდეს, თუ რა ეგზემპლარი ითვალისწინებს კინოს დიზაინს სტუმრების რაოდენობას. მრგვალი, კვადრატული და გულის ფორმის ნამცხვრები ყველაფერს ქმნიან სხვადასხვა რაოდენობის ნაწილად და უფრო უჩვეულო ოქტგონურ ან ჰექსაგონურ ნამცხვრებსაც გამოყოფენ თავიანთი სკვერი კოლეგების მსგავსად.

გამოყენებული ნამცხვრის ტიპი ასევე განსაზღვრავს ნაწილის რაოდენობის შემცირებას, მაგალითად, ტრადიციული ხილის ნამცხვარი ძალიან მტკიცეა და შეიძლება ზუსტად დაიწიოს ძალიან პატარა ნაჭრებად.

განვიხილოთ, რომ ყველაზე საზეიმო ტორტი ნაჭერი ყველაზე საქორწილო დაახლოებით 4 inches მაღალი და 2 inches 1 inch ფართო. ყველაზე ნამცხვრები შეიქმნება ორი ფენით ტორფის ფირფიტებთან ერთად. საქორწინო ტორტის ზომის შეფასებისას, ჯილდოს ზომა იქნება მინიმუმ, რომ დიდი და შემდეგ გაერკვნენ, რამდენი სტუმრისთვის საჭიროა. ყოველთვის დაამატეთ დამატებით მომსახურებას, რადგან შეიძლება დასრულდეს ბოლო წუთამდე სტუმრების მოსაწვევი ან შეიძლება ხალხს მეორე დახმარება. თქვენ ასევე უნდა განიხილონ თუ არა ნაწილი განკუთვნილია დესერტი, ან ტორტს ჭრის უფრო საზეიმო ბუნებაში. დესერტის ნაწილი აშკარად ნიშნავდა, რომ ტრადიციული ორი დუიმი იყო, ვიდრე ერთი დუიმიანი ნამცხვარი. არცერთი სტუმარი კმაყოფილი იქნებოდა ამ ზომის დესერტით!

ზოგჯერ ნამსხვრევების სხვადასხვა ფერის დაჭერისას, ნაწილების სწორი რაოდენობის მიღება შეიძლება ძალიან მწვავეა, განსაკუთრებით მრგვალი ან გულის ფორმის შემოქმედება. გაიგეთ მიღებამდე ან მოვლენაზე, თუ როგორ აპირებთ გააგრძელოთ თავიდან აცილების მიზნით ნამცხვრები ან ძალიან ბევრი დარჩა.

არსებობს მეთოდი პროფესიონალი ტორტი დეკორატორი გამოიყენოს მოჭრილი მათი შემოქმედება, რათა უზრუნველყოს სისუფთავე ერთნაირი დარტყმები. არასდროს არ უნდა მოიცავდეთ საქორწინო ტორტის შექმნისას თქვენი გათვლებით, რადგან ის ხშირად იხსნება და ინახება პირველ საიუბილეო თარიღზე. მარტივი ტორტი-ჭრის მეთოდი ასეთია:

მრგვალი ტორტები

  1. პირველ რიგში წაშლა თუ შენახვა.
  2. მოჭრილი რბილი თანაბრად spaced წრე დაახლოებით 2 inches მეორე ტორტი იარუსი გარე ზღვარზე.
  3. მოჭრილი ბეჭედი შევიდა ნაჭერი, რომლებიც დაახლოებით 1 inch მასშტაბით.
  4. დავჭრათ კიდევ ერთი წრე 2 სანტიმეტრით და გაჭრა, რომ ბეჭედი 1-inch ცალია.
  5. ეს პროცესი გაგრძელდება ცენტრში დარჩენილი ნამცხვრის მხოლოდ მცირე წრეზე. დავჭრათ ძირითადი ცალი, რომელიც ზომავს დაახლოებით 1 inch გასწვრივ გარე ზღვარზე.
  6. ამოღება ტორტი ფორუმში და dowels და გაიმეორეთ ეს პროცესი შემდეგი tiers სანამ ყველა ნამცხვარი მცირდება.

მოედანზე ტორტები

  1. პირველ რიგში წაშლა თუ შენახვა.
  2. დავჭრათ მეორე იარუსი სწორი, დაახლოებით ორი inches in გარე გარეფერი ტორტი.
  3. ნაჭერი ორი დუიმიანი ზოლი ერთ დიუმიანი ცალია.
  4. გაგრძელება ორი დუიმიანი ფართო ზოლები და შემდეგ დაჭრილი ზოლები შევიდა ნაჭერი, რომელიც ერთი inch მასშტაბით სანამ ტორტი მთლიანად გაჭრა.
  5. ამოღება ტორტი ფორუმში და dowels და გაიმეორეთ ეს პროცესი შემდეგი tiers სანამ ყველა იარუსი არის მოჭრილი.

გაითვალისწინეთ, რომ კვადრატული ტორტის ნამცხვარი უფრო ნაკლებს გახდის, ვიდრე მრგვალი ან გულის ფორმის ნამცხვარი. ასევე, როდესაც დაგეგმვისა tiered ტორტი დიზაინი დარწმუნდით, რომ თქვენი პატარა ბაზის ზომა ათი inches მინიმალური წინააღმდეგ შემთხვევაში ტორტი არ იქნება სტაბილური ან გამოიყურებოდეს პროპორციულად.

ზოგჯერ არ აქვს მნიშვნელობა, თუ რამდენად ყურადღებით დაგეგმვა ნამცხვარი უბრალოდ არ გამოიღო საკმარისი ცალი ან იქნება ბევრი დარჩა, როდესაც ის მცირდება. ეს შეიძლება მოხდეს იმიტომ, რომ ყველას წყვეტს სხვადასხვა ნამცხვრები. როდესაც მართლა სურს გინდა, რომ ღონისძიების cupcakes- ის ზუსტი ნაწილი შეიძლება იყოს ლოგიკური ვარიანტი. Cupcake დგას დაეხმარება შექმნას gorgeous ელეგანტური კონფიგურაციები და თქვენ უბრალოდ უნდა bake რაოდენობის cupcakes გჭირდებათ თითოეული სტუმარი. არ ჭრის ან მათემატიკის საჭირო! და მაინც, გაატაროთ დამატებითი cupcakes იმ გაუთვალისწინებელი სტუმრებისთვის და მეორე დახმარებაზე.

სავარაუდო ტორტი ნაწილი ემსახურება გრაფიკი

ერთჯერადი ნამცხვრები

Cake ზომები მრგვალი Sponge მოედანზე Sponge Heart Shaped
5 Inch 8 8 6
6 დიუმი 11 17 12
7 Inch 15 24 16
8 Inch 20 27 24
9 Inch 27 35 28
10 Inch 35 45 30
11 Inch 45 56 35
12 Inch 50 67 40
14 ინჩი 64 98 45

Tiered ტორტები

Cake ზომები მრგვალი Sponge მოედანზე Sponge Heart Shaped
6,10 Inch 38 50 42
8,12 Inch 70 84 64
12,16 ინჩი 170
6,8,10 Inch 66 88 90
6,9,12 Inch 75
8,10,12 ინჩი 105 139 120
6,8,10,12 ინჩი 116 156
8,10,12,14 დიუმი 169 237
6,8,10,12,14 ინჩი 180 254