ხილი უნდა გაიზარდოს კონიაკი მინიმუმ 24 საათის განმავლობაში, ასე რომ დაიწყოს ეს რეცეპტი წინასწარ.
რა გჭირდებათ
- 1 ფუნტი შაქარი
- 1 ფუნტი კარაქი
- 1 ფუნტი ყველა დანიშნულების ფქვილი (პლუს ფქვილი ხილი)
- 10 დიდი კვერცხი
- 1 ფუნტი თარიღდება
- 1 ფუნტი ქიშმიშით
- 1 ფუნტი განახევრდა ალუბალი
- 1 ფუნტი დაჭრილი
- დაშაქრული ანანასი
- 1 ფუნტი გახეხილი ხილი (შერეული, გაჟღენთილია კონიაკი მინიმუმ ღამით ადრე გამოყენება
- კონიაკი )
- 1/2 კოვზი კოჭა
- 2 teaspoons დარიჩინი
- 1 ჩაის კოვზი ჯავზი
- 2 teaspoons ადგილზე კბილი
- 1 ჩაის კოვზი allspice
როგორ ჩადება იგი
- კომბინირებული ხილი დიდი მინანქარი კარით ან დიდი თასით; დაფარვით კონიაკი და აურიეთ შესაფუთი.
- საფარის და ნება ღამით მაინც ღამით.
- Preheat ღუმელი 300 °.
- კრემი კარაქი და შაქარი.
- დაამატეთ კვერცხები ორჯერ, სცემეს.
- სანიშნეს ფქვილი, რომელიც sifted და რომელიც დაემატა სანელებლები.
- გადინების ხილი; პატარა ფქვილის გასწვრივ მსუბუქად ქურთუკი. აურიეთ კარგად. მოამზადეთ საპურეს ფირფიტები და შემდეგ გაამწვანე ყავისფერი ქაღალდი.
- შეავსეთ 2/3 batter და bake დაახლოებით 3 საათის განმავლობაში, დაფარავს თავისუფლად ალუმინის კილიტა შემდეგ 30 წუთის თავიდან ასაცილებლად ზედმეტად browning (არ დაუშვა კილიტა შეეხოთ ტორტი).
- ტესტერი ან კბილის ტკივილის მიღება 2 საათის შემდეგ.