პასტა ფაზოლი, უფრო ფორმალურად ცნობილია, როგორც პასტა ე ფაგოლიო, არის სქელი წვნიანი ბოსტნეულით, პიცკეტით, მაკარონით და ლობიოთი. მე დავბრუნდი მთავარ კერძი პასტა სალათი, რომელიც არის მაგარი და გემრიელი და გემოს სავსე.
როგორც ყველა მაკარონი სალათებთან ერთად, ეს უნდა გაკეთდეს წინასწარ დროში და მიეცა შანსი, რომ გაცივდეს და შთანთქავს გემოს რამდენიმე საათში. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ბოსტნეული გსურთ ამ რეცეპტი, მაგრამ ცდილობენ აქ პირველად.
დარწმუნდით, რომ მაკარონი დამზადებულია ალ დენტთან. ეს არბილებს მკვეთრი გასახსნებით, რადგან იგი კბილებს და შთანთქავს ზოგიერთ მწვანილსა და სანელებელს. დარწმუნდით, რომ თქვენ გაქვთ გასახდელი შერეული პასტა. მე მიყვარს ცხელი სალათი სალათის გასახსნელად, რომ გავამჟღავნოთ ან გაცივდეს ის, რომ შთანთქავს არომატს.
გამოიყენეთ თქვენი საყვარელი ჩამოსხმული ბალიშის ძმარი სალათის გასახდელი (მომწონს ნიუმან საკუთარი, თვითონ), ან ის ნაკაწრიდან. დარწმუნდით, რომ ის ძალიან არომატულია, რადგან ყველა სხვა ინგრედიენტი, განსაკუთრებით მაკარონი და ლობიო, არეგულირებენ არომატს. არომატი ასევე იქნება მდუმარე, რადგან სალათი ცივი. ამ რეცეპტში იოგურტი ნამდვილად არ გინდა. ეს უბრალოდ ეხმარება საცურაო სავარჯიშო ინგრედიენტებს და დასძენს ცოტა სიგლუვეს.
მიირთვით ამ სალათი ჭიქა ცივი თეთრი ღვინო და ახალი ხილი, ერთად ნიორი პური , წლის ზაფხულის ცხელ ღამეს. ეს შესანიშნავია.
რა გჭირდებათ
- 1 ჭიქა ბალზამიანი სალათის სალათის გასახდელი
- 1/2 ჭიქა ჩვეულებრივი იოგურტი
- 1/3 ჭიქა გახეხილი პარმეზანს ან რომანოს ყველით
- 1 (16 უნცია) ყუთი farfalle (bowtie) მაკარონი ან სხვა მაკარონი ფორმის
- 1 (16 უნცია) შეუძლია საზღვაო ან cannelloni ლობიო, rinsed და drained
- 1 (16 უნცია) პაკეტი გაყინული მწვანე ლობიო, thawed
- 1 (16 უნცია) პაკეტი გაყინული მწვანე ბარდა, thawed
- 1 წითელი წიწაკა, თესლი და დაჭრილი
- 1 ყვითელი ზარი წიწაკა, თესლი და დაჭრილი
- 1 ჭიქა შვეიცარიის ან ჰავარის ყველით
- 8 ნაჭერი ბეკონი, crispy მოხარშული და drained ან 1/2 ფუნტი pancetta, მოხარშული crisp და დაიმსხვრა
როგორ ჩადება იგი
დიდი თასი, კომბინაცია სალათი გასახდელი, იოგურტი და ყველი და აურიეთ კარგად მავთულის whisk სანამ კომბინირებული.
მოიყვანე დიდი ბანკის წყალი, რომ მოვხარშოთ. სანიშნეს მარილი მარილი სეზონი წყლის კარგად. სანიშნეს პასტა და აურიეთ კარგად; მზარეული ალ დენტამდე, ხშირად მჟავე აღვივებს. სანიაღვრე მაკარონი კანალიზაში და დაუყოვნებლივ დაამატეთ მას თასში.
ააფეთქეთ კანალიზაციაში მყოფი გემები, მწვანე ლობიო, მწვანე ბარდა, ბარელი წიწაკა, ყველი და ბეკონი.
შეურიეთ ნაზად მაგრამ კარგად, სანამ ყველა ინგრედიენტები დაფარული.
საფარი და გაცივება სალათი 2-დან 3 საათამდე მაცივარში, სანამ ემსახურება.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 875 |
| სულ მსუქანი | 13 გ |
| გაჯერებული Fat | 6 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 30 მგ |
| ნატრიუმი | 296 მგ |
| ნახშირწყლები | 145 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 29 გ |
| პროტეინი | 45 გ |