შემწვარი წიწაკა, ისევე როგორც ყველა შემწვარი ბოსტნეული, სცდება ადვილია. თქვენ საკმაოდ ბევრი უბრალოდ გადაყარეთ წიწაკა on გრილი .... მე მესმის, რომ ადამიანების უმრავლესობას სურს ცოტა მეტი მიმართულებით, ვიდრე, და თქვენ იპოვით კიდევ რამდენიმე დეტალები ქვემოთ. ეს რეცეპტი მუშაობს დიდი ცხიმიანი ტკბილი ზეთებით, ასევე სხვა სახის წიწაკა, როგორიცაა კუბანელი და სხვა წიწაკა.
რამდენადაც ეს რეცეპტის მეთოდია, გაცილებით გრილი (ან ნაკლები) წიწაკა, როგორც თქვენი მენიუ, გრილი სივრცე და სასადილო თანმხლები. გადაახვიეთ კვერცხის გასაზრდელად გემრიელი წიწაკის გამოყენება.
რა გჭირდებათ
- 4
- ტკბილი წიწაკა (წითელი, ყვითელი, ფორთოხალი, მეწამული)
- 2 tablespoons
- ზეითუნის ზეთი (ამისთვის დავარცხნა)
როგორ ჩადება იგი
- გათბობის ნახშირი ან გაზის გრილი საშუალო ცხელი. თქვენ უნდა შეეძლოთ ხელის დაჭერა 3-დან 4 წამიანი კერძით ზემოთ დიუმიანი სითბოსგან.
- მიუხედავად იმისა, რომ გრილი heats, შეგიძლიათ ძირითადი და halve ან კვარტალში წიწაკა, თუ გნებავთ, ან გრილი პატარა Peppers მთელი.
- ფუნჯი კვერცხის თითოეულ მხარეს ზეითუნის ზეთით. განათავსეთ წიწაკა on გრილის კანი ქვემოთ, დაფარავს და საზ სანამ ტენდერი, დაახლოებით 10 წუთი. კანი უნდა გაანთავისუფლოთ სამართლიანი ოდენობით, რაც ჯარიმაა; ეს იქნება საკმაოდ მარტივია გადაიჩეხო off.
- ეს არის სასიამოვნო ამოიღონ კანი, სანამ ემსახურება წიწაკა, და შაქარი, შემწვარი კანი უნდა გადავიდეს მეტნაკლებად. ან უბრალოდ შეინახეთ რამეები და ნება დინერებს თვითონ გააკეთონ, როგორც წიწაკა. გაახარეთ წიწაკა მარილი და ემსახურეთ მათ ცხელი, თბილი, ან ოთახის ტემპერატურაზე.
როგორ მიირთვით შემწვარი წიწაკა
- შესთავაზეთ მათ მთელი ან მსხვილ ცალი ძირტკბილას ძმარი, ან სხვა მაღალი ხარისხის და ოდნავ ტკბილი ძმარი (ალბათ ხილის ძმარი, რომელიც იპოვეს დიდი ფერმერების ბაზარზე სტენდი).
- ემსახურეთ მათ, როგორც შემწვარი ბოსტნეულის ნაწარმის ნაწილი; წიწაკა არის შესანიშნავი მატჩი ბადრიჯანით, ზუკჩინით და პომიდორით.
- მათ საზაფხულო სალათებს დაამატოთ - ისინი განსაკუთრებით კარგია, როგორც სხვადასხვა მოხარშული და ნედლეული ბოსტნეულის შედგენილ სალათა ნაწარმზე ან დასძინა პასტას სალათებსა და მარცვლეულზე დაფუძნებულ სალათებს (ზოგიერთი დაჭრილი შემწვარი წიწაკა ლამაზია დაამატეთ ამ tabouli- ს , მაგალითად ).
- გამოიყენეთ ისინი შემწვარი წიწაკის ნაცვლად, რათა წითელი წიწაკა პასტა .
- ორგანიზება მათ პიცა გზა შეიძლება მოხარშული წიწაკა-რა თქმა უნდა ამოიღონ კანის ამ!
- ამოიღეთ ტყავი, წვრილად დაჭრილი მათ და დაამატეთ scrambled კვერცხები ან tuck შევიდა omelet.
- ჩადება Pomegranate Pepper Dip .
- უბრალოდ დაამატეთ მათ სენდვიჩები ყველა სახის - ყოველთვის მოხსნის კანის პირველი, ცხადია, ისინი განსაკუთრებით hefty გარდა ყველა ბოსტნეულის სალათებს და ძალიან გემრიელი როდესაც დაწყვილებული Hummus in pita პური.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 101 |
| სულ მსუქანი | 7 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 5 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 6 მგ |
| ნახშირწყლები | 9 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 2 გ |