შემწვარი მსხალი დიდია ღორის ან ძეხვისგან; ისინი უფრო კარგად არიან, როდესაც ნაყინის ნაყინით, whipped ნაღები, ან გაყინული იოგურტი დესერტად. გრილის გამონათქვამები ცრემლების ბუნებრივ სიტკბეს ზღაპრული ეფექტისადმი. ნებისმიერი ჯიშის მსხალი მუშაობს მხოლოდ ჯარიმა, თუნდაც ცნობილი წვნიანი ბარტლეტსით .
დამოკიდებულია იმაზე, თუ როგორ აპირებთ მათ ემსახურება, დაგეგმეთ სამზარეულო 1 მსხალი პირადად, მაგრამ ნახევარი მსხლის შეიძლება საკმარისი, განსაკუთრებით, თუ თქვენ აპირებთ ემსახურება მათ დესერტი ერთად ნაყინის შემდეგ დიდი კვება. ეს რეცეპტი ადვილად იზრდება ან ამცირებს დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენი მსხალი და ადამიანები გაქვთ ხელზე.
რა გჭირდებათ
- 4 მსხალი (როგორც ზემოთ აღინიშნა, ნებისმიერი ჯიშის სამუშაო!)
- 1 კოვზი მსუბუქი, ნეიტრალური-არომატული ზეთი, როგორიცაა კანოლის ზეთი ან ყურძნის ზეთი, ან მდნარი კარაქი (განსაკუთრებით კარგი არჩევანია, თუ თქვენ ემსახურებით მათ როგორც დესერტი)
- 2 tablespoons ყავისფერი შაქარი (სურვილისამებრ, უფრო სასარგებლოა დესერტი)
- ახლად დაფქული შავი პილპილი (სურვილისამებრ, უფრო სასარგებლოა მხარე კერძი)
როგორ ჩადება იგი
- მომზადება გაზის ან ნახშირბადის გრილის საშუალო თბილი სითბოსგან: თქვენ უნდა შეეძლოთ ხელის დაჭერა 1-ზე მეტი დიამეტრის შემწვარი კერძიდან 2-დან 3 წამის განმავლობაში. როგორც ნებისმიერ დროს თქვენ grilling, მაგრამ განსაკუთრებით კერძები, რომელიც შეიძლება არ ჩვეულებრივ გააკეთოს გამოჩენა თქვენს გრილი, დარწმუნდით, რომ სამზარეულო ბალახის არის სუფთა და კარგად oiled სანამ დაიწყება.
- მიუხედავად იმისა, რომ გრილი heats, halve მსხალი და scoop მათი ბირთვით. შეგიძლია წაიღო მსხალი თუ გნებავთ, მაგრამ ეს არ არის საჭირო.
- დააყენა მსხალი on უჯრა ან საცხობი ფურცელი. ფუნთუშა მათ მსუბუქად მთელი ნავთობის ან კარაქით (შეიძლება არ დაგჭირდებათ ყველა ნავთობი, რომელიც საჭიროა).
- განათავსეთ მსხალი, დაჭრილი მხარეს ქვემოთ, გრილი. საფარის და საზ სანამ ისინი გრილი შეინიშნებოდა, მწვავე მეშვეობით, და ტენდერში, დაახლოებით 10 წუთი. თქვენ შეგიძლიათ გადაათრიოთ ისინი მეორე მხარეს, თუ გნებავთ, ან გააგრძელეთ სამზარეულო კიდევ უფრო სატენდერო ნაყოფისთვის. თუ გინდა გამოიყენოთ ყავისფერი შაქარი, გაანადგურეთ მასზე მსხლის შემდეგ, ერთ მხარეს და შაქრის ფხვნილის შემცვლელად, ხოლო მეორე მხარეს მზარეულები. თუ ემსახურება მსხალი როგორც მხარეს კერძი, ditch შაქარი და დაამატეთ რამდენიმე ახლად ადგილზე შავი წიწაკა ნაცვლად.
ემსახურება შემწვარი მსხალი ცხელი ან თბილი როგორც მხარეს კერძი ან ნაყინის ან whipped კრემი დესერტი. თქვენ ასევე გვინდა განიხილონ ამ lovelies ემსახურება ზოგიერთი ხელნაკეთი buttermilk ნაყინი .
ვარიაციები
გამოაგდონ მათ : დამატება დარიჩინის დარიჩინის to მსხალი ხოლო ისინი საზ. ნიადაგის კარდამომატის ან თუნდაც გრემის მასაჟის, თბილი სანელებლების შეზეთვის დესერტი, ასევე შეიძლება გემრიელი გარდა ამისა.
გაამწვანე მათ : ყველაზე შემწვარი მსხალი ზოგიერთი დაჭრილი toasted კაკალი ან pecans.
დაამატეთ რამდენიმე სუნამო : შეურიეთ 1/8 ჩაის კოვზი ცომის ან ნავთში, სანამ მას დავამარცხებთ მსხალი. ეს არის დიდი არჩევანი, როდესაც ემსახურება მსხალი როგორც მხარეს კერძი. სითბოს მოყვარულ პალტებზე დაფუძნებული სითბო იზრდება მაგიდაზე.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 188 |
| სულ მსუქანი | 4 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 2 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 4 მგ |
| ნახშირწყლები | 42 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 7 გ |
| პროტეინი | 1 გ |