ეს არაჟანი და კამა, გერმანიაში, როგორც dillsosse- ის სახელით, მყარი მოხარშული კვერცხები გამოდის ღია ცის ქვეშ ან ხორცის ფენუადში გერმანიაში, მაგრამ ის ღამისთევა კვერცხუჯრედ კვერცხთან ერთად მუშაობს. ეს არ მზარეული რეცეპტი, რომელიც ემსახურება 2 დან 3 ადამიანი.
ქვემოთ იხილეთ დამატებითი ტრადიციული გერმანიის რეცეპტების გამოყენება. და შეიძლება ისიამოვნოთ ამ სხვა ტიპიური გერმანული საწებლების ნახვა.
რა გჭირდებათ
- 1/2 ჭიქა არაჟანი
- 2 teaspoons დაჭრილი ახალი კამა ან გაყინული და thawed კამა
- 2-3 teaspoons ლიმონის (ან კირის) წვენი
- 1-2 teaspoons sweetener (agave ნექტარი, შაქარი, თაფლი)
- 1/8 ჩაის კოვზი მარილი ან გემოვნებით
- ახლად დაფქული პილპილი გემოვნებით
როგორ ჩადება იგი
- 1/2 ჩაის კოვზი, 2 teaspoons დაჭრილი ახალი კამა ან გაყინული და thawed კამა, 2 დან 3 teaspoons ლიმონის ან ლაიმის წვენი, 1 2 teaspoons sweetener არჩევანი, 1/8 teaspoon მარილი ან გასინჯვა და შავი პილპილი გემოვნებით. დაფარავს და შეინახეთ მაცივარში, სანამ მზად იყავი.
- მიუხედავად იმისა, რომ ახალი კამა გემოვნების საუკეთესო, თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ გაყინული და thawed კამა ამ სოუსით.
- ეს გერმანიის დილისონი დიდია ხორცთან ერთად, კვერცხზე, კარტოფილზე ან სალათზე.
მეტი Dill და Sour Cream გერმანიის სამზარეულო
კამა გერმანიაში ყველაზე გავრცელებული ბალახია და როგორც ჩანს, ყველაფერს appetizers- დან სუპებში სალათებს, ძირითად კურსებს და კიდევ დესერტებს.
ანალოგიურად, არაჟანი გამოიყურება ყველა კურსში. თავდაპირველად, soured კრემი გააკეთა frugal მზარეულები როგორც გზა შეინარჩუნოს რძე. იგი შეიქმნა ფერმენტირებული კრემი, რომელიც გაახსურა რძის ზევით. როგორც ფერმენტირებული, ეს შაქარი გახდა და უფრო მჟავე გახდა, რაც თავისთავად შენარჩუნების ბუნებრივი საშუალებაა. გაჟღენთილი ნაღები ან არაჟანი გახდა ისეთი გემოვნების შეგრძნება, რომელიც აღარ იყო მხოლოდ შენახვის საშუალება, არამედ იმიტომ, რომ ეს იყო სუნი.
გაძლიერებული კამა რეცეპტები და ინფორმაცია:
გერმანიის კრემისებრი კიტრი სალათი დილის რეცეპტით
გერმანიის Marinated Bean სალათი ერთად Dill რეცეპტი
გერმანული მდოგვის მწნილი რეცეპტი
გერმანული კიტრი- Dill სალათი რეცეპტი
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 98 |
| სულ მსუქანი | 7 გ |
| გაჯერებული Fat | 4 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 2 გ |
| ქოლესტერინი | 23 მგ |
| ნატრიუმი | 113 მგ |
| ნახშირწყლები | 8 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 1 გ |