ცნობილი ვირჯინიის კოქტეილიანი ტოდ თრაშერმა შექმნა ამ კოქტეილი ბასილი ჰაიდენის ბურბონის გარშემო, როგორც ტკბილი ხილის ტკბილეულს, რომელიც ოდესღაც სამხრეთ ამერიკის შეერთებულ შტატებში გავრცელდა.
მიუხედავად იმისა, რომ ეს არ არის სწრაფი კოქტეილი წარმოების, თუ თქვენ ეძებთ უნიკალური გზა აღსანიშნავად დამოუკიდებლობის დღე , ეს შეიძლება იყოს სასმელი თქვენთვის. თაფლის, ატმის და პეკინის მაკორექტირებელი, ეს სასმელია როგორც გემრიელი, ასევე რთული. სცადეთ ერთი და ნება მომეცით, რას ფიქრობთ.
რა გჭირდებათ
- იყიდება კოქტეილი:
- 2 უნცია ბასილი ჰაიდენის ბურბონი
- 1 1/2 უნცია პეკინის ატმის წყალი (იხილეთ ინსტრუქციები ქვემოთ)
- 1 ტირე
- ატმის მწვადი
- Garnish: ლიმონის ირონია
- პეკინის ატმის წყლისთვის:
- 1 quart პეკინის ცალი
- 2 ატამი (უხეშად დაჭრილი)
- 2 quarts წყალი
- 1/2 quart თაფლი
როგორ ჩადება იგი
კოქტეილი
- შერევით მინის, დააკავშიროთ ყველა ინგრედიენტი ყინულით.
- აურიეთ 30 წამი.
- დაძაბულობაში გადატანა კუპეს მინისა და ლორწოს დიდი ლიმნის ირონიით
პეკინის ატამი წყალი
- On საცხობი ფურცელი, გავრცელებული pecans თანაბრად და სადღეგრძელო 300 ხარისხი preheated ღუმელი 15 წუთი ან სანამ ზეთები დაიწყება გამოვიდეთ pecans.
- მოიყვანეთ წყალი კვერცხზე.
- შემცირება simmer და დაამატოთ თაფლი და ატამი.
- დაამატეთ პეკინის ცალი წყალი და თაფლის ნარევი და დაუშვებელია 30 წუთი.
- ამოღება სითბო და მოდით მაგარი.
- დაქანებულია პირველი მეშვეობით chinois შემდეგ ყავის ფილტრი ამოიღონ ნალექი და მყარი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 2107 |
| სულ მსუქანი | 82 გ |
| გაჯერებული Fat | 8 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 46 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 61 მგ |
| ნახშირწყლები | 368 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 40 გ |
| პროტეინი | 29 გ |