ეს სოები შემწვარი მაზა ნამცხვრები და ისინი გემრიელი სათავეში ერთად ქონდარი meats და veggies. სოპები ქმნიან დიდ მადას მათ პატარა ზომის გამო. გაახარეთ ისინი დამატებით პატარა და დაამატეთ მინიმალური ტოპინგები შესანიშნავი თითის საჭმელს. ან გაახარეთ თქვენი მთავარი კერძი, რომელიც მათ მაღალია, დიდი მოცულობით მოხარშული ხორცით და ბოსტნეულით.
რა გჭირდებათ
- 3 ჭიქა masa harina
- 2 ჭიქა თბილი წყალი
- 1 სუფრის კოვზი მარილი
- ზეთი frying
- * ტოპინგები (იხ. ქვემოთ)
როგორ ჩადება იგი
შეურიეთ ერთად masa, 2 ჭიქა წყალი და მარილი სანამ რბილი ცომი ფორმები. დაამატეთ დამატებით წყალს კოვზი, თუ ცომი ძალიან მშრალია. კვერცხზე მსუბუქად floured ზედაპირზე სანამ ყველა ინგრედიენტები კარგად კომბინირებული და ცომი არის შეარბილა, დაახლოებით 5 წუთი.
ჩადება პატარა ბურთები გარეთ ცომი. 1-inch მცირე (ვფიქრობ დიდი მარმარილოს,) 2-inch რეგულარული ზომა (ვფიქრობ კაკალი,) 3-inch დიდი sopes (ვფიქრობ გოლფის ბურთი.)
დააჭირეთ თითოეულ ბურთს ხელით დაახლოებით 1/2 inch thick. ან სენდვიჩის ბურთი ორ ნაწილად პერგამენტის ქაღალდსა და პრესას შორის. ან შეგიძლიათ გააფართოვოს ცომი გარეთ 1/2 inch სქელი და ამოჭრა ერთად ბმულების ან ორცხობილა საჭრელი.
იპოვეთ ჭიქა, ან ობიექტი პატარა დიამეტრით, ვიდრე ცომი პალიტრები. იდეა არის ის, რომ ობიექტის გასახსნელად სადღეღამისო ცომში გადაიზარდოს ცენტრი უფრო მეტად, ვიდრე შექმნის კიდეც. ამის გაკეთება პერგამენტის ქაღალდის მეშვეობით, რათა თავიდან იქნას აცილებული.
Fry in 1/4 inch ცხელი ნავთობის ორივე მხარეს, სანამ მსუბუქად ოქროს ყავისფერი და მოხარშული მეშვეობით.
დაუყოვნებლივ და ემსახურეთ. აქ არის რამოდენიმე Topping იდეები