Როგორ სადღეგრძელო კაკალი

თუ თქვენ არასდროს არ გამოეცათ კაკალი რეცეპტების დამატებაში, ამ სამზარეულო წვერი შეიძლება შეიცვალოს თქვენს ცხოვრებაში. სადღეგრძელო კაკალი მოიტანს მათ დედამიწას და მინიმუმამდე შეამციროს ნედლი თხილი. სულ რამდენიმე წუთში, კაკალი გაემგზავრება ღია, გარკვეულწილად ცვილის და რბილი გემოს და სუნი, ოქროსფერი ყავისფერი, მდიდარი დეგუსტაცია და ინტენსიური და გემრიელი არომატი, რომელიც დაამატავს მთელი ახალი გემოვნების ნებისმიერ კერძით.

თქვენ არასდროს ვეღარ ემსახურება ნედლეულს!

ორი გზა არსებობს სადღეგრძელო ნიგოზი: ღუმელში და ღუმელში. ორივე მეთოდი კარგად მუშაობს, მაგრამ ორივე ასევე მოითხოვს, რომ მზარეული მჭიდრო ყურადღებას უთმობს - კაკლის წასვლას, რომელიც თვალის დახშობისას დამწვრობს. ამიტომ დარწმუნდით, რომ დარჩე დავალებზე და დავაყენოთ ტაიმერი. რომელი მეთოდის შერჩევა შეიძლება დამოკიდებულია რაოდენობისა და დროზე (ღუმელი გამოწურვა შეიძლება უფრო გრძელი იყოს, მაგრამ უფრო მეტი კაკლის ჩატარება შეუძლია).

როგორ სადღეღამისო კაკალი ღუმელში

Preheat ღუმელი to 375 F. მიუხედავად იმისა, რომ ღუმელი heats, ქმნის კაკალი საცხობი ფურცელი (შეგიძლიათ ხაზის ეს კილიტა ან პერგამენტის ქაღალდი ადვილი სუფთა- up). დარწმუნდით, რომ მარცვლოვანმა, როგორც ბევრი ნიგოზი, როგორც პანზე ერთ ფენზე იდეალურად, ერთ ფენას, რომელსაც აქვს ნიღაბი შორის კაკალი, სადაც ოთახში არის ცხელი ჰაერი, მათ გარშემო თანაბრად ვრცელდება. როდესაც ღუმელი თბება, შემწვარი კაკალი სანამ დაიწყება ყავისფერი და სუნი სადღეგრძელო, 5 დან 10 წუთი.

ისევ და ისევ, ისინი ძალიან სწრაფად დაიწვაან toasted, ასე რომ დაიწყოს შემოწმება მათ შემდეგ 5 წუთი; შემდეგ შეამოწმეთ ისინი ყოველ წუთს, სანამ არ შეამჩნევთ მათ ყავისფერებს და მათ სუნი შეუმჩნევიან. მათი ნარჩენი სითბოს გააგრძელებს სადღეგრძელო კაკალი, რადგან ისინი დაიწყება cool, ასე რომ დარწმუნდით, რომ გაიყვანოს მათ ღუმელში, როგორც კი შეამჩნია ფერი ცვლილება.

მოდით ნიგვზით გაცივდეს, სანამ ჭორახი ან გამოყენება.

როგორ სადღეგრძელო შემწვარი On Stove

სითბოს დიდი frying პან მეტი საშუალო მაღალი სითბო. სანიშნეს კაკალი ცხელი, მშრალი პან, მხოლოდ toasting როგორც ბევრი კაკალი, როგორც მორგებული პან ერთი ფენა. მზარეული, მუდმივად უყურებს და ხშირად აღვივებს, სანამ კაკალი დაიწყებს ყავისფერ და დაიწყება 5 წუთის განმავლობაში სადღეგრძელო სუნი.

გადატანა კაკალი ფირფიტა ან საცხობი ფურცელი, სადაც მათ შეუძლიათ დარჩნენ ერთი ფენა, რათა დაეხმაროს მათ თანაბრად გაცილებით (დაასრულონ სუნთქვა მათი ნარჩენი სითბოდან) და მიიღონ ლამაზი და დამღლელი.

როგორ გამოვიყენოთ სადღეგრძელო კაკალი

თუ თქვენ ეძებთ, ისწავლონ სადღეგრძელო ნიგოზი, შეიძლება უკვე ჰქონდეს რეცეპტი დაგეგმილი მათ გამოყენებით. მაგრამ თუ საჭიროა შთაგონების საჭიროება, შეიტანეთ შემწვარი ნიგოზი სალათებს, როგორიცაა მსხალი სალათი ნიგვზით და გორგონზოლით , ან მარცვლოვანად ან გრანულოზზე . ჩააგდე ისინი ჯანსაღი მარცვლეულის ფილიპში ან შეიცავს შემწვარი ან შემკვრელი ბოსტნეულის კერძებს, როგორიცაა ბრიუსელის ბუჩქნარი ნიგოზი . შემწვარი ნიგოზი დაამატეთ სიმდიდრე და კრეფა to ბროკოლი კაკალი პასტა და დიდი გზა მიიღოთ ცილის შევიდა ამ ვეგეტარიანული კერძი.

და ნუ დავივიწყებთ დესერტად. Toasted კაკლის ტორტი შევსების გამოდის ნებისმიერი ფენის ტორტი შევიდა რაღაც ნამდვილად სპეციალური და toasting კაკალი ამისთვის Kentucky Derby შოკოლადის კაკლის ტორტი ხდის decadent დესერტი კიდევ უფრო irresistible.

მაგრამ მოდით იყოს პატიოსანი, მუჭა toasted კაკალი ასევე ხდის მშვენიერი snack!