Გემრიელი და გამაგრილებელი ზღვის სუპი რეცეპტები

მიუხედავად იმისა, რომ შენს საყვარელ სანაპიროზე დაკიდებთ და ზამთარში შინ შახს, ცეცხლი, სუპები, წებოები და ფხვნილები შეიძლება იყოს გემრიელი, დამაკმაყოფილებელი და ძალიან კარგი. გასაკვირი არ არის, რომ ახალი ინგლისის მეთევზეები საკმაოდ ეფექტურად იყენებდნენ საუკუნეებს! რა არის კარგი შესახებ ზღვის პროდუქტები წვნიანი?

• თევზი შეიცავს ომეგა -3 ცხიმოვან მჟავებს, რომლებიც გამოვლინდა გულის დაავადებების პრევენციისთვის სასარგებლოა სისხლის წნევის შემცირების, გულისცემის სიხშირის, სისხლძარღვთა ფუნქციის გაუმჯობესებისა და ანთების გამარტივების მიზნით.

• ამერიკული გვარდიის ასოციაცია ურჩევს, რომ ადამიანი კვირაში ორჯერ თევზს ჭამს და წვნიანი ფორმით ემსახურება რეკომენდირებული თანხის გამოყენებას.
• იმის გამო, რომ ზოგიერთი სქელი და hearty ხოლო სხვები ნაკლებად თამამი, ზღვის პროდუქტები სუპები შეიძლება მსახურობდა სხვადასხვა კერძები. ვეძებთ ახალ რეცეპტს ლანჩზე, ვახშამზე ან ვახშამზე? არსებობს ზღვის პროდუქტები სუპი ყოველ შემთხვევაში.
• შენი ზღვის პროდუქტების მიღებით, შესაძლოა, გარემოს სასარგებლოდ აკეთო. Shellfish, განსაკუთრებით farmed clams, შეიძლება იყოს ძალიან მდგრადი, შესაბამისად გარემოს watchdog ჯგუფები.

აქ არის რამდენიმე რეცეპტი ზღვის პროდუქტები სუპები, stews და chowders შეგიძლიათ სახლში:

ზღვის სუპები

სრული ბულიონი და სხვა yummy ინგრედიენტები, წვნიანი არის კარგი სული, და ზღვის პროდუქტები წვნიანი კიდევ უკეთესი.

მან- crab სუპი: გააკეთეთ ეს სამხრეთ კერძი, რომელიც მდიდარი და მსუბუქია, ამავე დროს, ლურჯი- claw crab, shellfish ბულიონი, შერი და ნაღები.

ზღვის ჭურჭელი

თუ თქვენ ეძებთ რაღაც ცოტა heartier, აირჩიონ stew. დამზადებულია ნაკლებად თხევადი ვიდრე სუპი, ზღვის პროდუქტები stews დააკავშიროთ თევზი თქვენი არჩევანი პლუს უამრავი ბოსტნეული და სანელებლები. ღუმელით გაცვეთილი პერიოდის განმავლობაში აძლიერებს გემოს.

ბასკეთის ზღვის Stew : კომბინირებული ზღვის პროდუქტები, ცხელი და ტკბილი წიწაკა და კომბინაცია მწვანილი, რათა ეს მდიდარი და დამაკმაყოფილებელი Stew რომ წარმოშობილი ბასკურ ქვეყანაში, საზღვრის ესპანეთის და საფრანგეთის.

Crab Stew ბასკური სტილი: შესანიშნავი გზა გამოიყენოს crabmeat წელს Stew, დააკავშიროთ იგი შადრევნები და თევზის საფონდო.

ჩაყრილი მარილი Cod Amalfi: იმისათვის, რომ ამ კომფორტს საკვები, რომელიც წარმოიშვა იტალიაში, თქვენ უნდა გარკვეული მოთმინება. ხმელი, დამარილებული cod უნდა გაჟღენთილია ერთი ორი დღის განმავლობაში, და შემდეგ ერთად ღვინო, ზეითუნის ზეთი, ნიორი და chickpeas.

ზღვის ფხვნილი

Chowder შეიძლება იყოს ლამაზი ნაღების appetizer, ან სადილი თბილი თქვენ up on გრილი დღეში.

ტრადიციული New England Clam Chowder: ეს ნაღების ფავორიტი სანაპირო ჩრდილო აერთიანებს clams, potoatos და ნაღები ამისთვის ღრმად დამაკმაყოფილებელი chowder.

Cioppino : სან ფრანცისკოს ხელმოწერის ზღვის პროდუქტები Stew შეიძლება სარგებლობდეს კომფორტს საკუთარი სახლი, რაც არ უნდა შორს ცხოვრობენ Bay ფართობი.

მანჰეტენის Crab Chowder: ნაკლებად ნაღების ბიძა ახალი ინგლისის clam chowder, ამ New York City საყვარელი აერთიანებს ტომატის და clams.

Oyster Veloute: ჩადება ეს გლუვი, საფრანგეთის ხელთაა Chowder აერთიანებს როუ კარაქი, ფქვილი და შალოტი, პლუს კვერცხი yolks და ნაღები.

სხვა წვნიანი მსგავსი პარამეტრები

გინდა რაღაც ჩვეულებრივიდან? მიუხედავად იმისა, რომ არ საკმაოდ ტრადიციული წვნიანი, stew ან chowder, ეს რეცეპტები დარწმუნებულია, თბილი თქვენ მდე.

Creole Shrimp Gumbo ერთად Duck : Bring ცოტა New Orleans თქვენს სამზარეულოში ამ ცხარე კერძი, რომელიც აერთიანებს shrimp და იხვი.

Texas Style Smothered Catfish: ეს სუპერ ადვილი კვება იღებს მხოლოდ 15 წუთი მომზადება მიკროტალღოვანი.