Nectarines არის ერთი ჩემი საყვარელი წვენი და smoothie რეცეპტი ინგრედიენტები სიტკბოს და ტონა კვების.
სანამ ჩემს საყვარელ რეცეპტს ვიზიარებ, მოდით მოკლედ შევხედოთ მომხიბლავი ისტორიას და საოცარი სარგებელს!
პატარა ისტორია
ნექტარინი იზიარებს გრუსტუსს Prunus ასეთი ხილი, როგორც გარგარი, ატამი, ქლიავი და ალუბალი, ისევე როგორც ნუშის.
ბევრი შეცდომა ნექტარინი, როგორც ატმის და ქლიავის ჰიბრიდი, მაგრამ სინამდვილეში ეს ბუნებრივია ატმის ხეზე, როგორც გენეტიკური მიგრაცია! ნექტარინის ხეები დადგენილია მხოლოდ მათი თესლის დარგვის გზით.
ფიქრობენ, რომ ჩინეთში წარმოიქმნება ნექტარინი, სადაც აღინიშნება ათასობით წელი. იგი გავრცელდა სპარსეთში, ან თანამედროვე იმ დღეს ირანს, სადაც პირველად დაიწერა დაახლოებით 300 წ. და რომის იმპერია აბრეშუმის გზის გასწვრივ. პირველ საუკუნეში პლინიუსმა უფროსმა, ნატურალისტმა და ფიზიკურმა ფილოსოფოსმა მოხსენიებული ნექტარინის ნაშრომში მოიხსენია.
მეექვსე საუკუნეში ესპანეთის მეზღვაურებმა მექსიკას გააცნეს ნექტარინი, სადაც იგი აყვავდა. XVIII საუკუნეში ევროპაში ფერწერული ტილოები იყო გამოსახული და პოპულარულ იქნა 1630 წლისთვის დიდი ბრიტანეთისკენ.
1700 წლის დასაწყისში ვირჯინიაში იზრდებოდა ნექტარიანები. 1768 წელს ნიუ იორკის გაზეთში ისინი ნიუ-იორკის ლონგ აილენში იზრდებოდა. ისინი კარგად დაარსდა კალიფორნიაში 1900 წლამდე, სადაც დღეს ამერიკაში ნექტარინების 95% გაიზარდა.
საოცარი საკვები უპირატესობები
Nectarines დაბალია კალორია, მაღალი ენერგიით, არ აქვთ ქოლესტერინის და უზრუნველყოფს მდიდარი წყარო ბოჭკოვანი.
მათ შესთავაზებენ myriad ვიტამინებისა და მინერალების, ასევე phytonutrients.
ნექტარინებში ვიტამინების უმეტესობა შეიცავს A, E, C და K, ასევე B- კომპლექსურ ნაერთებს. მათ ვთავაზობთ მაღალ რაოდენობას მინერალური სპილენძის, კალიუმის, ფოსფორის, კალციუმის, რკინის, მანგანუმის, მაგნიუმის და თუთიის, ასევე ცილის ჯანსაღი დოზით.
ბეტა კაროტენი, კრიპტო-ჟანთინი, ზააქსაანტინი და ლუტინი აქტიური ანტიოქსიდანტების მსგავსად, როგორც ვიტამინებს A, C და E- ს. ეს ყველაფერი ხელს უწყობს ჩვენი რადიკალებისგან თავისუფალ რადიკალებს და დაბერების პროცესის შეფერხებას, ასევე შემცირების შესაძლებლობას განვითარების გარკვეული კიბოს, როგორიცაა ორალური და ფილტვის კიბოს.
ეს ანტიოქსიდანტები ასევე შეამცირებს ანთებას და ავადმყოფობისა და დაავადებისგან დავიცვათ. ზააქსაანტინი და ლუტინი დაიცავს ჩვენს თვალს მზის დაზიანებისგან და შეიძლება შეამციროს მაკულარული დეგენერაციის რისკი.
ნექტარინებს შეიცავს B- კომპლექსური ვიტამინების ჯანსაღი დოზა, რომლებიც ხელს უწყობენ მეხსიერების და კონცენტრაციის გაუმჯობესებას, ჯანსაღი კუჭ-ნაწლავის მოქმედებას, ენერგიის გაზრდას, ნერვული სისტემის გაუმჯობესებას, ჯანსაღი თმის, კანისა და ფრჩხილების შენარჩუნებას და ჯანსაღი ორსულობის უზრუნველყოფას.
ასე რომ, მომდევნო დროს თქვენ წვენი ან სულელია, განიხილეთ საოცარი ნექტარინის ჩათვლით, არა მარტო მისი შესანიშნავი არომატისთვის, არამედ ყველა კვებავს მას!
რა გჭირდებათ
- 2 ნექტარიანები
- 2
- სტაფილო
- 3-4 ფოთოლი თქვენი საყვარელი მწვანე როგორიცაა
- კალე ,
- ისპანახი ან ჩემი საყვარელი,
- ხორბალი
- 1-2 tablespoons თქვენი საყვარელი თესლი ან კაკალი, როგორიცაა
- გოგრა ,
- კაკალი ,
- სეზამი ან
- ნუშის
- იყიდება მშვენიერი smoothie დაამატოთ 1-2 ჭიქა რძე, როგორიცაა
- შვრია ,
- რაისი ,
- ნუშის ან რძის
როგორ ჩადება იგი
- მე დავამატებ რამდენიმე მწვანილს ყველა ჩემს წვენსა და სმიტიზე, რადგან ისინი საოცრად სიფრთხილით არიან! Wheatgrass არის ჩემი საყვარელი მწვანე, რადგან ეს ყველაზე საკვები საკვები.
- გაითვალისწინეთ, რომ არ არის დამატებული sweeteners ამ smoothie რეცეპტი. ეს იმიტომ, რომ რეცეპტი უგემრიელესია დაამატეთ შაქრის გარეშე, ასევე იმიტომ, რომ მე შეშფოთებული ვარ შაქრის ზედმეტად მოხმარების შესახებ, რომელსაც ბევრი ექიმი ახლა სჯერა, რომ სიმსუქნეზე მეტია, ვიდრე რომელიმე სხვა რამ! დეტალები დააწკაპუნეთ აქ .