სქელი, ბიუჯეტის მეგობრული chuck სტეიკი ან 7 ძვლის სტეიკი ხდის ტენდერში, გემრიელი ოჯახის კვება ამ ადვილად ღუმელი მეთოდი. ეს რეცეპტი დიდი ხანია პოპულარული გზაა მკაცრი, მაგრამ გემრიელი chuck cut. ძირითადი რეცეპტი ალბათ 1960-იან წლებში თარიღდება. ძროხის chuck არის გამომცხვარი წელს კილიტა პაკეტი კარტოფილი, სტაფილო და ნიახური, ერთად პაკეტი მშრალი ხახვი წვნიანი mix ამისთვის არომატი.
სტეიკი და ბოსტნეული კილინგის სახითაა შეფუთული, მთელი სადილის პაკეტში. ვახშამი სავსეა სრულყოფილების გამო, სანამ სტეკი არ დაიშლება. ეს არის სუპერ მარტივი გზა საზ მთელი კვება, და თქვენი ოჯახის მიყვარს.
მიირთვით ეს მარტივი ბიუჯეტის სტეიკი სადილით ახლად შემწვარი ნამცხვრები ან ქერქიანი პური .
რა გჭირდებათ
- 1 დან 1 1/2 ფუნტი chuck
- სტეიკი , დაახლოებით 1 inch thick
- 1 კონვერტის ხახვი წვნიანი mix
- 3 სტაფილო, განახევრდა და მოჭრილი შევიდა მეოთხედი
- 2 ნეკნი ნიახური, დაჭრილი შევიდა ჯოხებით
- 3 საშუალო კარტოფილი, peeled და quartered
- 2 tablespoons კარაქი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/4 ჩაის კოვზი წიწაკა
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელი 400 F.
- გაანადგურე 2--დან 3-იანი სიგრძე 18-inch wide heavy duty ალუმინის ფილიალი.
- მოათავსეთ სტეიკი ცენტრში კილიტა და sprinkle ერთად ხახვი წვნიანი mix. საფუარი ხორცით ბოსტნეულით. Dot ერთად კარაქი და sprinkle ერთად მარილი და Paprika.
- ჩამოყალიბებული კილიტა დასრულდა და დალუქეთ კარგად ჩაიცვი წვენებში.
- მოათავსეთ კილიტა პაკეტი დიდი, არაღრმა საცხობი პანში ან გამოწვის პანში.
- წაიღეთ სტეიკი და ბოსტნეული preheated ღუმელში 1 to 1 1/2 საათი, ან სანამ chuck სტეიკი ძალიან ტენდერი.
ემსახურება 4.
რჩევები
- სანიშნეს dut rutabaga, turnips, ან parsnips პაკეტი ერთად კარტოფილი და სტაფილო.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 530 |
| სულ მსუქანი | 26 გ |
| გაჯერებული Fat | 11 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 11 გ |
| ქოლესტერინი | 138 მგ |
| ნატრიუმი | 1,263 მგ |
| ნახშირწყლები | 32 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 6 გ |
| პროტეინი | 42 გ |