ეს არის მარტივი ვეგეტარიანული რეცეპტი მთელი მარცვლეულის quinoa flavored ნიორი და პარმეზანს ყველი. მიუხედავად იმისა, რომ ეს არის ძალიან ძირითადი რეცეპტი, შეგიძლიათ განსხვავდება ის დასძინა ზოგიერთი შემწვარი tofu ან რასაც veggies თქვენ მოხდეს აქვს ხელი. ამ quinoa რეცეპტის Vegan ვერსია, ჩვენ quotted ჩემი quinoa in საკვები საფუარი ნაცვლად პარმეზანს ყველი და გამოიყენება ზეითუნის ზეთი ადგილის კარაქი.
პარმეზანს ნივრის quinoa არ არის საკმარისი იმისათვის, რომ მიიღოს სრული კვება საკუთარი, მაგრამ ეს კარგი დასაწყისია. ჩვენ ვფიქრობთ, რომ ეს იქნებოდა დიდი ერთად ბოსტნეულის ზოგიერთი გამომცხვარი tofu ან გვერდითი კერძი, ან თუნდაც ერთად მარტივი ვეგეტარიანული Stir-fry.
გვჭირდება ეს წებოვანა თავისუფალი? უბრალოდ დარწმუნდით, რომ გამოიყენოთ წებოვანა თავისუფალი ბოსტნეული ბულიონი, როგორც ყველა სხვა ინგრედიენტი, მათ შორის კარაქი, ხახვი, ნიორი, კვინოა და პარმეზანის ყველი ყველა წებოვანა თავისუფალი და უსაფრთხოა არავისთვის, რომელიც ხორბლისგან თავს იკავებს. წაიკითხეთ ეტიკეტი და გამოიყურებოდეთ ბოსტნეულის ბულით, რომელიც აშკარად იბეჭდება წებოვანა-თავისუფალი, ან საკუთარ სახლში გააკეთეთ .
რა გჭირდებათ
- 1 სტადიის. კარაქი (ან vegan მარგარინი ან ზეითუნის ზეთი თუ გნებავთ იყოს vegan)
- 1 პატარა ყვითელი ხახვი, წვრილი პატარა
- 3 დან 4 კბილი ნიორი, minced
- 2 ჭიქა
- ბოსტნეულის ბულიონი
- 1 ჭიქა uncooked quinoa
- 1/4 tsp. მარილი, ან გემოვნებით (ზღვის მარილი ან კოშერის მარილი ყოველთვის საუკეთესოა)
- 1/4 ჭიქა პარმეზანის ყველი (ან საკვები საფუარი, რათა ის vegan)
როგორ ჩადება იგი
- პირველ რიგში, საშუალო ზომის პანში, მოხარშული მოხარშული ხახვი და ცხიმიანი ნიორი, ზეთი ან ზეითუნის ზეთი საშუალო მაღალი სითბოს დაახლოებით 3 დან 5 წუთი, სანამ ხახვი მხოლოდ იწყება რბილი. შემცირება სითბოს საშუალო დაბალი.
- შემდეგი, დავამატოთ ბოსტნეულის ბულიონი და quinoa. დაფარეთ პან და საშუალებას იძლევა გაახანგრძლივოს, სანამ თხევადი ძირითადად შეიწოვება და quinoa არის დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში.
- ამოღება პანელი სითბო და ნაზად აურიეთ ან "fluff" quinoa ერთად ჩანგალი მთლიანად გავრცელება ნებისმიერი ჭარბი ტენიანობის.
- სეზონი თქვენი quinoa მსუბუქად მარილი გემოვნებით, დაამატეთ Parmesan ყველი, აღვივებს დააკავშიროთ და დაუშვას პარმეზანს ყველის დნება. ან, ამისთვის vegan ვერსია, აურიეთ საკვები საფუარი ნაცვლად პარმეზანს ყველი.
Scroll ქვემოთ უფრო ადვილი quinoa რეცეპტები ცდილობენ
კვების ინფორმაცია (საწყისი Calorie Count), თითო ემსახურება:
კალორია: 318, კალორია საწყისი Fat: 95
% დღიური ღირებულება:
სულ მსუქანი: 10.6 გ, 16%
გაჯერებული დამატენიანებელი: 4.5 გ, 23%
ქოლესტერინი: 18 მგ, 6%
სულ ნახშირწყლები: 40.5 გრ, 13%
დიეტური ბოჭკოვანი: 4.4g, 18%
ცილები: 14.9 გრ
ვიტამინი A 3%, ვიტამინი C 4%, კალციუმი 14%, რკინის 17%
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 230 |
| სულ მსუქანი | 4 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 1 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 725 მგ |
| ნახშირწყლები | 42 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 5 გ |
| პროტეინი | 9 გ |