მიიღეთ ყველა კლასიკური გემოვნების ფრანგული ხახვი წვნიანი და აქციოს ისინი ერთ უმთავრეს decadent სენდვიჩს. კარამელიზირებული ხახვითა და უამრავი გოიე გრუერით , ამ სენდვიჩს შეუძლია მისცეს როგორც სუპი და ნორმალური შემწვარი ყველი ფულისთვის.
რა გჭირდებათ
- 1 დიდი ყვითელი ხახვი, დაჭრილი სუპერ thinly
- 2 tablespoons კარაქი
- 2 tablespoons ზეითუნის ზეთი
- 2 tablespoons წითელი ღვინო
- 4 ცალი პური, შეგიძლიათ გამოიყენოთ თქვენთვის სასურველი
- 2 tablespoons მაიო
- ½ lb gruyere ყველი, დაჭრილი thinly
როგორ ჩადება იგი
1. პირველი caramelize ხახვი. სითბოს სითხე ზე მეტი საშუალო სითბო. დაამატეთ 1 სუფრის კოვზი კარაქი და დნება. დაამატეთ ხახვი და მზარეული, გაახანგრძლივოს ხახვი. ეს შეიძლება დაახლოებით 30 წუთი დასჭირდეს. გსურთ ერთიანი ღრმა ოქროსფერი ყავისფერი ფერი. ღირს ლოდინი!
2. როდესაც თქვენი ხახვი კარამელისაა, დაამატეთ წითელი ღვინო პანელის დეგლაზში. აიღე ყავისფერი ბიტი და აცვიათ ღვინო, ნახევარი მაინც. სეზონი მარილი და გათვალისწინებულია.
3. ნაჭერი თითოეული ნაჭერი პური ზოგიერთი მაიო. მაიო მხარე გარედან არის.
4. წაიღეთ პური 1 ნაჭერი და გაურკვეველი მხარეს, დიდი ხსნადი ხახვი. ყველაზე ნახევარი ყველით და პურით სხვა ნაჭრით. კიდევ ერთხელ, მაიო მხარე. ამის გაკეთება ორჯერ სენდვიჩებისთვის.
5. მოათავსეთ დარჩენილი კარაქი თხილამურებზე და სითბოს საშუალო სიცხეზე. გრილის ორივე მხარე, სანამ ოქროს ყავისფერი და ყველი არის melty.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 1004 |
| სულ მსუქანი | 69 გ |
| გაჯერებული Fat | 32 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 28 გ |
| ქოლესტერინი | 155 მგ |
| ნატრიუმი | 1,662 მგ |
| ნახშირწყლები | 53 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 6 გ |
| პროტეინი | 42 გ |