Ქლიავი და მსხალი ქობბლერი

ეს გემრიელი cobbler მზადდება thinly დაჭრილი ქლიავი, დაჭრილი მსხალი, დარიჩინი, შაქარი, და რბილი ტკბილი ცომი topping.

რა გჭირდებათ

• 4 ჭიქა ქლიავი (pitted და thinly დაჭრილი)
• 2 ჭიქა მსხალი (დაჭრილი peeled)
• 3/4 ჭიქა შაქარი გრანულირებული)
• 3 tablespoons cornstarch
• 1/4 დან 1/2 კოვზი დარიჩინი
• ტოპინგისთვის:
• 1 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი
• 1 1/2 teaspoons საცხობი ფხვნილი
• 2 tablespoons შაქარი
• 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
• 1/4 ჭიქა კარაქი
• 1/4 ჭიქა პლუს 1 2 tablespoons რძე
• 1 დიდი კვერცხი (მსუბუქად სცემეს)

როგორ ჩადება იგი

შეუთავსეთ დაჭრილი ქლიავი, მსხალი, 3/4 ჭიქა გრანულირებული შაქარი, მარცვლოვანი და დარიჩინი. ერთად დავუშვათ და მოდით დავდგეთ ოთახის ტემპერატურაზე დაახლოებით 30 წუთი.

შეუთავსეთ ფქვილი, საცხობი ფხვნილი, 2 tablespoons შაქარი და მარილი. დაჭრილი კარაქის სანამ ნარევი ჰგავს უხეში კვება. ჭიქაში, whisk ერთად 1/4 ჭიქა რძე და კვერცხი. შეურიეთ რძის ნარევი მშრალ ნაზავზე დატბორვის შემდეგ და რძის შემცველობა უფრო მგრძნობიარეა.

მყარი ცომი შეიძლება დაეცა ხილით და გამართავს მის ფორმას, მაგრამ შეიძლება უფრო მგრძნობიარე და უფრო გავრცელებული ცომი.

ჩაასხით ხილის ნარევი 11x7 ან 9-inch კვადრატული საცხობი კერძი. კოვზი ზეთი ხარ და გავრცელდება, თუ სასურველია.

Bake in preheated 325 ° ღუმელი დაახლოებით 40 დან 50 წუთი, ან სანამ ხილი ტენდერი და topping არის browned.

კვების წესები (თითო ემსახურება)
კალორია	501
სულ მსუქანი	20 გ
გაჯერებული Fat	10 გ
არადამაკმაყოფილებელი Fat	7 გ
ქოლესტერინი	172 მგ
ნატრიუმი	517 მგ
ნახშირწყლები	74 გ
დიეტური ბოჭკოვანი	6 გ
პროტეინი	9 გ

(ჩვენი რეცეპტების შესახებ კვების ინფორმაცია გამოითვლება ინგრედიენტების მონაცემთა ბაზის გამოყენებით და უნდა იქნას შეფასებული შეფასების ინდივიდუალური შედეგები.