წინასწარ მადლიერების სტრატეგია დროული და რეცეპტებით
ტრადიციული მადლიერების ვახშამი, როგორც წესი, იტანჯება დაღლილი sighs at აზრის კარტოფილის mashing, gravy მიღების, თურქეთის კვეთის და მიღების მთელი კვება მაგიდაზე - ცხელი - ყველა ამავე დროს, და ყველა ბოლო წუთს.
იდეები ამ სტატიაში და მასთან დაკავშირებულ რეცეპტებშია შემუშავებული ისე, რომ ერთხელ თურქეთი ღუმელშია, მზარეული აუცილებლად იმუშავებს უფასო მადლიერების დღესთან ბოლო 45 წუთამდე.
შემდეგ ის უბრალოდ იკრიბება და საჭმელს სვამს. მომზადება და სამზარეულო კეთდება, უმეტესი ნაწილი, მადლიერების დაწყებამდე დღით ადრე (იხ. ქვემოთ მოცემული მენიუდან გრაფიკი, იხილეთ სავაჭრო სია ამ სტატიის ბოლოს).
რამოდენიმე "რეცეპტი" არის უბრალოდ მომზადებული საკვები, როგორიცაა გამომცხვარი და ფაფალე კარტოფილი, გრეიფის სოუსიდან, შეიძლება მანდარინის ფორთოხალი და პერანებით, გაყინული ბარდა გაძლიერებული პიტნისა და კარაქით, და ასე შემდეგ.
TIP- მე გამოვიყენო Cajun Spice mix on თურქეთში.
ეს მენიუ განკუთვნილია 8 ადამიანზე
მენუ - იხილეთ რეზიუმე სახელმძღვანელო მითითებები შემდეგ ვადებში
შემწვარი თურქეთი - სწრაფი და მარტივი კვეთისთვის ხელის შეწყობა (მიჰყევით ინსტრუქციებს თურქეთთან ერთად). სამუშაო უკან თუ რამდენი ხანი უნდა გამოეწვიოთ, ასე რომ, 45 წუთით ადრე. 10-ფუნტი თურქეთი 8 ადამიანზეა შემოთავაზებული, მაგრამ შეიძლება დაგვჭირდება ნარჩენები.
Stuffed თეთრი კარტოფილი , გააკეთა ერთი დღით ადრე
Stuffed Sweet კარტოფილი , გააკეთა ერთი დღით ადრე
Easy Cranberry Sauce , გააკეთა 3 დღით ადრე
მოხარშული Peas , გააკეთა ერთი დღით ადრე
Madeira Gravy , გააკეთა 2 დღით ადრე
კარაქი სალათის შერი Vinaigrette , vinaigrette გააკეთა 3 დღით ადრე
პურისმონის პუდინგი - 2-ჯერ 3 კვირით ადრე და გაცივებული ან გაყინული, ლიმონის კრემის სოუსით (სოუსით დამზადებული დღე)
მადლობელი ღვინო TIMETABLE
ორგანიზება
მე ორგანიზებული სამზარეულო შევიდა: 2-3 კვირით ადრე; 3 დღით ადრე; 2 დღით ადრე; 1 დღით ადრე; მადლიერების დღე.
2-3 კვირით ადრე
- გააკეთეთ ხურმა pudding
3 დღით ადრე
- ჩადება cranberry სოუსით
- ჩადება vinaigrette
- გადაწყვეტენ საჭმლის მომზადებას; სასმელი; მაგიდისკენ და დეკორაციები
2 დღით ადრე
- ჩადება Madeira gravy
- მაგიდის დაყენება
ერთი დღით ადრე მადლიერების
- გააკეთეთ თეთრი კარტოფილი
- გააკეთეთ საჭმლის ტკბილი კარტოფილი
- პური ჩაყრის
- გააკეთეთ მოჭრილი ბარდა
- ლიმონის ნაღების სოუსით
მადლიერების დღე
- რამდენიმე საათით ადრე ემსახურება, დამოკიდებულია ზომა, განათავსეთ თურქეთის ღუმელში
- 45 წუთი წასვლა: ამოღება თურქეთის ღუმელი და ჩართოთ სითბო 375ºF. კოვზი ზედმეტი ცხიმიდან ამოღებული ცხიმიდან და დაამატეთ ნახევარი ჭიქა წვეთი მადეირა გრავამდე
- 30 წუთი წავალთ: კარტოფილზე დაფარვასა და კარტოფილით ჩაყრა და 30 წუთის განმავლობაში ღუმელში გაცხელება
- მოათავსეთ კენკრის სოუსით და სალათი მაგიდაზე (სადღეღამისო გასახსნელად სალათის გასახსნელად); მოიგე თურქეთი; reheat peas და Madeira Sauce on stovetop ან მიკროტალღოვანი
- დროს ემსახურება: მოწყობა თურქეთი და ჩაყრის შესახებ platter; მოწყობა კარტოფილი on platter
- ადგილი ბარდა და გრავიტი bowls
- ტოსი სალათი გასახდელი
- მიირთვით
- ჭამის წინ, მოათავსეთ ხურმის პიტნა, რომელიც რეცხავს 45 წუთს (როგორც მითითებულია რეცეპტში - იხილეთ ბმული). შეინახეთ თბილი სითბოს დატოვებით, თუ სითბოს გამორთე, თუ გინდათ რომ დაველოდოთ დესერტს. მიირთვით გაცივებული ლიმონის კრემი სოუსით.
რეცეპტები და ბმულები Timetable:
რეცეპტი ლინკი: გამომშრალი Pudding (რეალურად steamed ტორტი) ემსახურება ცხელი ერთად გაცივებული ლიმონის კრემი სოუსით და არის ერთ ერთი ყველაზე პოპულარული desserts მე ოდესმე გააკეთა. ყველასათვის საუკეთესო, pudding შეიძლება გაკეთდეს კვირის წინ, თუ სასურველი და გაყინული ან გაყინული და სოუსი შეიძლება გაკეთდეს ერთი დღით ადრე .
Easy Cranberry Sauce Recipe: Mix 2 15 უნცია cans მთელი berry Cranberry სოუსით ერთად 11 11 უნცია შეიძლება drained მანდარინი ფორთოხალი და 1 ჭიქა დაჭრილი pecans. გააკეთეთ 3 დღით ადრე , საფარი და გამაგრილებელი.
Easy Vinaigrette რეცეპტი: ჩადება Sherry Vinaigrette მდე 3 დღით ადრე (ნაზავია 1/2 ჭიქა კაკალი ზეთი, 1/4 ჭიქა Sherry ძმარი, 1/4 ჩაის კოვზი მარილი, 1/4 ჩაის კოვზი თეთრი წიწაკა და pinch შაქარი, საფარი და refrigerate სანამ ემსახურება დროს). Toss დროს ემსახურება დროს.
რეცეპტი ლინკი: Madeira Gravy შეიძლება იყოს 2 დღით ადრე , გაცივებული და მწვავე stovetop ან მიკროტალღოვანი მხოლოდ ადრე ემსახურება.
Easy Stuffed კარტოფილის რეცეპტი: Bake 8 საშუალო თეთრი კარტოფილი და 8 საშუალო ტკბილი კარტოფილი დღეში წინ , დაჭრილი ნაჭერი off დაბრუნება და ამოიღონ insides. სეზონი და ბადაგი მათ, ცალკე, მარილი, წიწაკა (თეთრი წიწაკა ტკბილი კარტოფილი), კარაქი და რძე სასურველია, შემდეგ კი კარტოფილის ნარევი დააბრუნეთ ჭურვიში. საფარი და მაცივარი. Bake in preheated 375 º F ღუმელი 30 წუთის განმავლობაში. რჩევა: მწვანილი და მწვანე ხახვი დიდია თეთრი კარტოფილით. ცოტა ახალი ფორთოხლის წვენი (და ბურბონის სასურველია) და დაჭრილი pecans მისცეს ტკბილი კარტოფილი ახალი zest.
Easy Minted Peas რეცეპტი: 1 დღე წინ , შეურიეთ 30 უნცია defrosted გაყინული Peas 4 tablespoons კარაქი, 2 tablespoons წყალი, 3 tablespoons პიტნის ჟელე და 1/2 teaspoon მარილი. სითბოს მელნის კარაქი, გრილი, საფარი და მაცივარი. სითბოს stovetop ან მიკროტალღოვანი მხოლოდ ადრე ემსახურება.
Easy Stuffing Recipe: ჩადება თქვენი საყვარელი შეფუთული ჩაყრა 1 დღით ადრე , დაამატოთ ნახევარი ჭიქა drippings საწყისი თურქეთის პან და bake in preheated 375ºF ღუმელი დაახლოებით 30 წუთი - იხილეთ გრაფიკი. თქვენ დააგემოვნებთ იმ გემოვნებას, როგორიც იყო თურქეთში.
ლიმონის კრემის სოუსი , 1 დღით ადრე - იხ.
სავაჭრო სია
ხორცი
თურქეთი - მინიმუმ 10 ფუნტი
PRODUCE
8 საშუალო თეთრი საცხობი კარტოფილი
8 საშუალო ტკბილი კარტოფილი
კარაქი სალათისთვის 8
დაჭრილი ხახვი, ¼ ჭიქა
მწვანე ხახვი თეთრი კარტოფილით
ახალი მწვანილი თეთრი კარტოფილით
2 ფუნტი მწიფე ხურმა
ლიმონის, 1 ზის + 2 დამატებითი სუფთა წვენით
ფორთოხალი, 1-ზე + 1 დამატებითი სუფთა წვენით ფიტნეს ტკბილი კარტოფილით
DAIRY
კარაქი -9 T + დამატებითი თეთრი და ტკბილი კარტოფილით
კვერცხი -2
მთელი რძე -1 / 4 ჭიქა + დამატებით სავსე თეთრი კარტოფილი
Whipping კრემი, 1 ჭიქა
PANTRY
მადეირა, ¾ ჭიქა
ბურბონი სავსე ტკბილი კარტოფილი, თუ სასურველია
2 15 უნცია ქილა მთელი ბერი Cranberry სოუსით
1 11 უნცია შეიძლება მანდარინი ფორთოხალი
ქათმის ბულიონი, 3 ჭიქა
პიტნის ჟელე, 3 ტ.
დაჭრილი pecans ტკბილი კარტოფილი
შეფუთული ჩაყრა mix 8
კაკლის ზეთი, ½ ჭიქა
შერი ძმარი, ¼ ჭიქა
PANTRY STAPLES
შაქარი, cornstarch, ვანილი, ფქვილი, საცხობი სოდა, მარილი, შავი პილპილი, თეთრი წიწაკა, დარიჩინი
FROZEN
30 oz. გაყინული ბარდა
იხილეთ ასევე
მადლიერების რეცეპტები და მენიუები
8 Roast Turkey რეცეპტები მადლიერების ვახშამი
გაძლიერებული მადლიერების მენიუები რეცეპტებით: