Sage, thyme და შეშლილი, flavorful browned კარაქი ამ biscuits დამატებითი სპეციალური, და ისინი უფრო ადვილია, ვიდრე თქვენ შეიძლება ფიქრობთ. Browning კარაქი იღებს მხოლოდ რამდენიმე წუთში, მაშინ ეს მხოლოდ საკითხია chopping მწვანილი და მიღების ნამცხვარი.
მწვანილი ყავისფერი კარაქი, როგორც ეს ენერგია კლებულობს, მაშინ ნარევი არის გამოიწვია შევიდა მშრალი ინგრედიენტები, რაც რბილი ცომი სრულყოფილი ორცხობილა.
მიირთვით ამ სასიამოვნო ნამცხვრები ნებისმიერი კვებათ, ან დაამატეთ ისინი თქვენს დღესასწაულ სადილზე. გემოს არის მადლიერების შესანიშნავი. ისინი გახდებიან საუკეთესო ზედიზედ თურქეთის ან კაზიროლისთვის.
რა გჭირდებათ
- 6 tablespoons unsalted კარაქი
- 2 tablespoons ახალი წვრილად დაჭრილი Sage
- 1 ჩაის კოვზი ახალი დაჭრილი thyme, სურვილისამებრ
- 2 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი
- 1 სუფრის კოვზი საცხობი ფხვნილი
- 1 სუფრის კოვზი შაქარი, სურვილისამებრ
- 3/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 3/4 ჭიქა რძე
- 1 დან 2 tablespoons კარაქი, მდნარი, დაპყრობა
როგორ ჩადება იგი
- აქვს ინჩი ან ორი cool წყალი მზად ჩაძირვაში ან დიდი საცხობი პან (დიდი საკმარისია მითითებული ცხელი saucepan in to cool).
- შამპანზე საშუალო სითბოს, დნება კარაქი. მზარეული, მუდმივად აღვივებს, სანამ დაიწყება ნალექის ყურძნის ქვედა ნაწილში ან პანკის გვერდით. შეინახეთ სამზარეულო, აღვივებს, სანამ ნალექი არის მშვენიერი მდიდარი ყავისფერი. ნუ დაწვა. ამოიღეთ პანტი სითბოსგან და დააყენეთ დიდი საცხობი პანში ან ჩაიძიროს ცივი წყლით, რათა კარაქი უფრო მეტი იყოს სამზარეულოდან.
- დავამატოთ დაჭრილი სოგე და თივა კარაქით და აურიეთ. დაელოდეთ ოთახის ტემპერატურაზე გაცივამდე.
- სითბოს ღუმელი 425 ფ-მდე. საცხობი ფურცელი პერგამენტის ქაღალდით ან საცხობი ყუთში, ან შეღებვა მას მსუბუქად დაუმატებელი საცხობი სპრეით.
- დიდი თასი აერთიანებს ფქვილი, საცხობი ფხვნილი, შაქარი და მარილი. ერთად whisk, ნაზავია ფქვილი ნარევი საფუძვლიანად. აურიეთ ყავისფერი კარაქი - ბალახი ნარევი და რძე, სანამ ტენიანი.
- გამორთეთ ზედაპირზე და 3-ჯერ 4-ჯერ ნაჭერი, რბილი ცომი. Pat შევიდა წრე დაახლოებით 1 / 2- 3/4-inch სისქის.
- ამოიღეთ ბისკვიტის საჭრელი და მოაწყოთ მომზადებული საცხობი ფურცელი. შევიკრიბოთ ნებისმიერი ცომი scraps ერთად, pat შევიდა წრე, და ამოჭრა მეტი ორცხობილა. გამეორება ნებისმიერი დარჩენილი ცომი.
- Bake ნამცხვარი 12 დან 14 წუთი, სანამ ლამაზად browned. ფუნჯი დაპყრობა 1 დან 2 tablespoons of მდნარი კარაქი.
- მიირთვით ნამცხვრები ცხელი და აქვს უამრავი კარაქი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 90 |
| სულ მსუქანი | 6 გ |
| გაჯერებული Fat | 4 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 2 გ |
| ქოლესტერინი | 16 მგ |
| ნატრიუმი | 206 მგ |
| ნახშირწყლები | 7 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 2 გ |