სატენდერო და ტენიანი, ლურჯი ლენტით და ყვავილოვანი დარიჩინის ნიმუშებით, ეს არ არის ძალიან ტკბილი Blueberry Sour Cream Coffee Cake არის სრულყოფილი თანხლებით ყავის ფურცლის ყავა ან ჩაი. განსხვავებით ყველაზე პატარა ნამცხვრების რეცეპტებისგან განსხვავებით, ეს ადვილად შეიძლება იყოს შერეული ხელით, რადგან ნამცხვარი შეიცავს ნავთობის ნაცვლად. ეს სვოპი ასევე საშუალებას იძლევა არომატის არაჟანი ბრწყინავს, და მას შემდეგ, რაც იქ კარაქით კარაქში, არ გამოტოვებთ მას ტორტიში.
On დღესასწაული მაგიდა: თუ თქვენ ეძებს ალტერნატივა ყველი on Shavuot , ეს არის დიდი fit - განსაკუთრებით თუ იყენებთ სუფთა ზაფხულში კენკრა. ეს ასევე იდეალურია Yom Kippur შესვენება სწრაფად , ან brunches წლის განმავლობაში.
რა გჭირდებათ
- იყიდება Crumb Topping:
- 1/2 ჭიქა ყველა ფქვილი
- 3 tablespoons ყავისფერი შაქარი
- 3 tablespoons შაქარი
- 1 1/2 teaspoons დარიჩინი
- 4 tablespoons unsalted კარაქი (დაჭრილი შევიდა მცირე ბიტი)
- იყიდება Blueberries:
- 1 ჭიქა მოცვის (ახალი ან გაყინული)
- 2 ჩაის კოვზი შაქარი
- 2 ჩაის ფქვილი
- 1/4 ჩაის კოვზი დარიჩინი
- იყიდება ტორტი:
- 1 3/4 ჭიქა ყველა ფქვილი
- 3/4 ჭიქა შაქარი
- 1 ჩაის კოვზი საცხობი ფხვნილი
- 1/4 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი (კარგად კოშერი ან ზღვა)
- 1 ჭიქა არაჟანი (სასურველია სრული ცხიმი)
- 1/2 ჭიქა კანოლის ზეთი (ან სხვა ნეიტრალური-არომატული ზეთი)
- 2 დიდი კვერცხი (მსუბუქად სცემეს)
- 2 ჭიქა ვანილის ექსტრაქტი
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელში 350 ° F. Grease და ფქვილი 9-inch ტორტი პან და გათვალისწინებულია.
- პირველ რიგში, ჩაივარეთ წიწაკა: საშუალო თასიში შეურიეთ ფქვილი, ყავისფერი შაქარი, თეთრი შაქარი და დარიჩინი. სანიშნეს კარაქი და გამოიყენოთ საკონდიტრო ბლენდერი ან თქვენი თითების რუბლს შეადგენს იგი ფქვილი ნარევი, სანამ არ sandy topping უამრავი crumbly ბიტი. გათვალისწინებულია.
- კიდევ ერთი თასი, კენკროვანი კენკრა შაქარი, ფქვილი და დარიჩინი. გათვალისწინებულია.
- უზარმაზარ თასში, აურიეთ ფქვილი, შაქარი, საცხობი ფხვნილი, საცხობი სოდა და მარილი. გამოყენება ხის კოვზი ან ელექტრო beaters , აურიეთ წელს არაჟანი, ზეთი, კვერცხი და ვანილი მხოლოდ სანამ ნარევი არის გლუვი. Batter იქნება სქელი.
- ჩაასხით ნახევარი batter შევიდა მომზადებული პან, და გავრცელების მას კიდეებს ერთად spatula. Sprinkle თანაბრად ერთად კენკრა, შემდეგ დაბრუნება დარჩენილი batter. მშრალი batter spatula ერთად. ყველაზე თანაბრად ერთად crumb topping (შესუსტებას ნარევი შორის თქვენი თითების თუ გირჩევნიათ დიდი crumbs).
- Bake in preheated ღუმელი 40 დან 45 წუთი, ან სანამ ტორტი არის ოქროს და ტესტერი ჩასმული ცენტრში გამოდის გაწმენდა. მაგარი ტორტი მისი პან on მავთულის საკიდების. ისიამოვნეთ!
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 368 |
| სულ მსუქანი | 22 გ |
| გაჯერებული Fat | 6 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 10 გ |
| ქოლესტერინი | 97 მგ |
| ნატრიუმი | 504 მგ |
| ნახშირწყლები | 39 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 5 გ |