ეს ცხარე ტაილანდური ქათმის სალათი არის დიდი არომატული და ჯანსაღი ალტერნატივა ტიპიური მძიმე მაიონზე დაფუძნებული ქათმის სალათი რეცეპტებით. პიკანტური ხასიათის არომატით შეფუთული, სეზამის არაქისის ჩამოსასხმელი არომატით არის დატვირთული და ხდის საოცარი სოუსით დანაშაულის თავისუფალი ქათმის გადაბმისთვის. მწვანილი მოუტანს მოულოდნელ პოპს სუფთა სენდვიჩს, ხოლო სირრაჩამა მზესუმზირის სუფრას ანიჭებს. და თუ არ მოსწონთ სითბო, დატოვეთ off siriracha და chilis და დაამატოთ splash of ლაიმის წვენი ნაცვლად.
აი რამდენიმე რჩევა, რათა ეს სენდვიჩი კიდევ უფრო გასაოცარია:
1. თუ არ გყავთ როდრიერი ქათმის ხელით, სცადეთ ორი ძუძუს და შეხედეთ მათ ჩანგალით.
2. არ ჭამა ხორცი, მაგრამ მაინც მინდა, რომ ეს სენდვიჩი გადაიტანოთ ლელო - არ ინერვიულოთ! სცადეთ სვიჩიჩით შევსებული ტემპით, შემწვარი ტოფუით ან ყვავილოვანი კომბოსტოთი.
3. თუ თქვენ არ გაქვთ დრო, რომ სეზამის პიონუტი გასახსნელად ხელით, უბრალოდ შეიძინოთ შეფუთული ჯიშის მაღაზიიდან, დააგემოვნეთ და ექიმს სუფთა ლაიმის წვენი, ქოქოსის რძე ან ტკბილი ჩილი სოუსით.
რა გჭირდებათ
- იყიდება ცხარე ტაილანდური ქათმის სალათი:
- (უფრო მეტია, ვიდრე ამ რეცეპტში)
- 1.5 ჭიქა გახეხილი rotisserie ქათამი
- 2 სტადიის დამარილებული chunky peanut კარაქი
- 2 სუფრის კოვზი სოუსით
- 1 კოვზი ქოქოსის რძე
- 1/2 სუფრის სოიოს სოუსი
- 1 კოვზი სეზამის ზეთი
- 1 გაცვეთილი ჭიქა ძმარი
- 1/2 tablespoon Sriracha (ან ნაკლები თუ არ მოსწონთ სითბო)
- 1 სუფრის კოვზი (უხეშად დაჭრილი)
- Wrap:
- 1 მთელი მარცვალი გადატანა
- 1/4 ჭიქა ცხარე ტაილანდური ქათმის სალათი
- 1/4 ჭიქა დიდი ინგლისური კიტრი
- 1 სუფრის კოვზი
- 1 სუფრის კოვზი (დაჭრილი)
- 1/2 კოვზი chilis (თესლი ამოღებულ და დაჭრილი)
- სურვილისამებრ გარნიზი: სირრაჩა და სადღეღამისო თესლი
როგორ ჩადება იგი
ნიმუშები SPICY CHICKEN SALAD-
- Whisk ერთად დამარილებული chunky არაქისის კარაქი, ტკბილი chili სოუსით, ქოქოსის რძე, სოიოს სოუსით, სეზამის ზეთი, ricewine ძმარი, Sriracha და cilantro in bowl. დაამატეთ წვრილ როიტერიერის ქათამი და აურიეთ სანამ არ შედის. საფარი და გათვალისწინებულია.
ნიმუშები SPICY CHICKEN SALAD WRAP-
- დაიწყე დათბობა მთლიანი მარცვლეულის გადატანა ღუმელში ან პანზე დაბალ სითბოზე.
- ნაცხის on ცხარე ტაილანდური ქათამი სალათი (მეტ-ნაკლებად დამოკიდებულია ზომა თქვენი გადატანა) და დაბრუნება ერთად კიტრი, პიტნის, დაჭრილი cilantro, chilis, Sriracha და toasted სეზამის თესლი.
- Roll გადატანა ადრე ჭამა ან ჯერ ნახევარი და ისარგებლოს taco. ეს სენდვიჩი შეიძლება 4 საათის განმავლობაში იყოს დამზადებული, წინააღმდეგ შემთხვევაში კი კიბოს კიდევ უფრო გაბრწყინდება.