Წებოვანა თავისუფალი ორაგული Croquette რეცეპტი

ჩვენ გვიყვარს ეს ეკონომიკური, სწრაფი და მარტივი რეცეპტი წებოვანა თავისუფალი ორაგული croquettes (patties).

და ჩვენ ვაფასებთ კვების სტიმული, რომ ორაგული დასძენს წებოვანა თავისუფალი დიეტის დროს. ეს არის ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავებისა და ვიტამინის მდიდარი წყარო.

თუ თქვენ არ იყენებთ ფერმაში გაზრდილი ორაგულის, დარწმუნდით, რომ გამოიყურებოდეს "ველური დაჭერა Alaskan" დაკონსერვებული ორაგული. ამ რეცეპტში ჩვენ შევიძინეთ "ველური დაჭერილი სოკეის ორაგული".

რა გჭირდებათ

• 3 (6 უნცია) cans
• ორაგული (ველური, დაჭერილი, ალასკანი)
• 1/2 ჭიქა ყვითელი ხახვი (წვრილად დაჭრილი, ტკბილი)
• 2 დიდი კვერცხი
• 3/4 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
• 1 ჩაის კოვზი კილიტა (მშრალი)
• 1 ჩაის კოვზი ნიახური თესლი
• 1 ჩაის კოვზი
• 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
• პირობითი: 1 pinch კაიენი წიწაკა
• გემო: წიწაკა (შავი)
• 2 teaspoons Worchestershire Sauce (Lea და Perrins, წებოვანა თავისუფალი აშშ მაგრამ პროდუქტი გაიყიდა ინგლისში ან sourced ინგლისიდან)
• 1/2 ჭიქა წებოვანა თავისუფალი Panko crumbs (ან თქვენი საყვარელი წებოვანა თავისუფალი კრეკერი წვრილად გაანადგურა, დაყოფის crumbs, ნახევარი მიდის ორაგული ნარევი და ნახევარი გამოიყენება ქურთუკი croquettes ადრე frying)
• 1/4 ჭიქა ქოქოსის (არომატიზებული, წვრილად გახეხილი, თუ არ გაქვთ ქოქოსის ან ურჩევნია არ გამოიყენოთ იგი, შემცვლელი დამატებით 1/4 ჭიქა წებოვანა თავისუფალი Panko crumbs ან გაანადგურა წებოვანა თავისუფალი კრეკერი for ქოქოსის გამოიყენება ქურთუკი ორაგული croquettes ადრე frying)
• 3 tablespoons ზეითუნის ზეთი (ამისთვის პან frying)
• ხელნაკეთი კირის მაიონეზი:
• 4 tablespoons მაიონეზი
• Juice 2 ცაცხვი wedges

როგორ ჩადება იგი

1. შეავსეთ პატარა საცხობი ფურცელი ან 13 x 9-inch კერძი პერგამენტის ქაღალდით.
2. გაჟღენთილი ორაგული და დაასხით დიდი შერევით თასი. სანიშნეს დაჭრილი ხახვი, კვერცხი, seasonings, Worcestershire სოუსით და წებოვანა თავისუფალი Panko crumbs. გამოიყენეთ დიდი კოვზი ან სპაგული, რომ კარგად დაამატოთ ნარევი.
3. შეურიეთ დარჩენილი 1/4 ჭიქა წებოვანა თავისუფალი Panko crumbs და unsweetened ქოქოსის წელს თასი. აურიეთ შერწყმა. თუ არ იყენებთ ქოქოსის ნაცვლად, გამოიყენეთ 1/2 ჭიქა წებოვანა თავისუფალი Panko crumbs ან გაანადგურა წებოვანა თავისუფალი კრეკერი ნაცვლად.

1. გამოიყენეთ 1/3 ჭიქა საზომი ჭიქა ან ეკვივალენტური ცხრილი, რათა მოახდინოს კვოტები. შეავსეთ საზომი ჭიქა ორაგული ნარევი.
2. შეიყვანეთ თქვენს ხელში და ჩამოყალიბდეს პეტში.
3. Dredge თითოეული patty წელს ქოქოსის crumb საფარი ნარევი. დაფარავს თითოეულ მხარეს და კიდეებს.
4. მოათავსეთ croquettes on გაფორმებულია პან.
5. Refrigerate მინიმუმ 1/2 საათით ადრე pan frying. Croquettes შეიძლება მომზადდეს ვადამდე, დაფარული პლასტიკური გადატანა და refrigerated მოხერხებულობისთვის.
6. სანიშნეს ზეითუნის ზეთი დიდი, მძიმე Fry პან. სითბოს საშუალო მაღალი. ფრთხილად დაამატოთ კვერცხები და წიწაკა ოქროს ყავისფერი, დაახლოებით 3-5 წუთი. ნაზად დახუჭე და ყავისფერი მეორე მხარეს.
7. აურიეთ ახალი კირის წვენი მაიონეზით. აურიეთ ნაზავი.
8. მიირთვით ორაგულის კრევეტები თბილი მაიონეზით.

შეხსენება: თავიდან იქნას აცილებული კუჭ-ნაწლავის დაბინძურება სამზარეულოში. ყოველთვის დარწმუნდით, რომ თქვენი სამუშაო ზედაპირები, ჭურჭელი, ჩანთები და ინსტრუმენტები თავისუფალია წებოვანა. ყოველთვის წაიკითხეთ პროდუქტის ეტიკეტები. მწარმოებლებს შეუძლიათ შეცვალონ პროდუქტის ფორმულირებები, გაფრთხილების გარეშე. ეჭვის შემთხვევაში, არ იყიდოთ ან გამოიყენოთ პროდუქტი, სანამ დაუკავშირდით მწარმოებელს, რომ პროდუქტი თავისუფალია წებოვანაზე.