რა არის ასე განსაკუთრებული შესახებ მანგანუმის?
მანგანუმი წარმოადგენს სხეულის მთელ უმნიშვნელოვანეს მინერალს, მაგრამ უპირატესად პანკრეასის, ღვიძლის, ძვლებისა და თირკმლების დროს. განსაკუთრებით აუცილებელია ჩვენი მრავალი ორგანოების სათანადო მოვლა. მერილენდის მედიცინის უნივერსიტეტი აცხადებს, რომ მოსახლეობის 37%, განსაკუთრებით განვითარებულ ქვეყნებში, დეფიციტურია ამ კრიტიკული ნუტრიენტებით. ეს, პირველ რიგში, დამოკიდებულია დამუშავებული და სწრაფი კვების საფუძველზე, რომლებიც მანგანუმში ფუნდამენტურად არასაკმარისია.
მანგანუმი განსაკუთრებით აუცილებელია ჯანსაღი ძვლებისთვის. ამ მინერალის დეფიციტი შეიძლება გამოიწვიოს სუსტი ძვლები, ოსტეოპოროზი, პრემენსტრული სინდრომი, ლიბიდოს ნაკლებობა, სქესობრივი ჰორმონების არაჯანსაღი ვარდნა, ეპილეფსიური კრუნჩხვების მომატება და სხეულის ანტიოქსიდანტების შემცირება.
ჯანსაღი ძვლების შენარჩუნებისა და ჩამოყალიბების გარდა, მანგანუმი აუცილებელია სისხლის ჯანმრთელობაზე და ცხიმოვანი მჟავების, ცილებისა და ნახშირწყლების მეტაბოლიზმზე.
მანგანუმის აუცილებელია ჩვენი შემაერთებელი ქსოვილის ჩამოყალიბებისათვის და მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ჩვენი ნერვებისა და ტვინის ფუნქციების ჯანმრთელობაში. ეს ხელს უწყობს ჩვენი მეხსიერების შენარჩუნებას და ჩვენი სისხლში შაქრის დონის შენარჩუნებას. ეს შეიძლება დაეხმაროს მათ, ვინც განიცდიან დიაბეტის, ისევე როგორც PMS (premenstrual სინდრომი), ოსტეოპოროზი, ეპილეფსია და ართრიტი!
მანგანუმი ასევე აუცილებელია ჩვენი სისტემებისთვის კალციუმის შესამცირებლად. გარდა ამისა, მანგანუმის მოქმედებით, როგორც ძლიერი ანტიოქსიდანტი, რომელიც აფერხებს ჩვენს რადიკალურ საშიშ თავისუფალ რადიკალებს.
ის მხოლოდ მანგანუმის კვალი რაოდენობას აიღებს მის ყველა სარგებელს! და დამატებების შეიძლება გამოიწვიოს არაჯანსაღი თანხა ამ მინერალური ჩვენს სისტემები, ამიტომ ჯანსაღი წყარო ახალი ხილი და veggies.
ხილი და ბოსტნეული მდიდარია მანგანუმში
არსებობს მთელი რიგი ხილი და ბოსტნეული, რომელიც უზრუნველყოფს ყველა მანგანუმის გჭირდებათ ყოველდღიურად! საუკეთესო წყაროებია: ისპანახი, ჟოლო, ფერის ყვავილები, ანანასი, შვეიცარიული შვილი, ყველი, ჭარხლის მწვანილი, მარწყვის, ზაფხულის კენკრა, მდოგვის მწვანილი, ბოკი ჭა და ზღვის ბოსტნეული.
ნაკლებად მდიდარი, მაგრამ კარგი წყაროებია: სოიოსები, ლიმონის ლობიო, ტოფუ, ტკბილი კარტოფილი, მწვანე ბარდა, ლურჯი, ბრიუსელის ბუჩქები, მწვანე ლობიო, ზამთრის სკვერი, ჭარხალი, მოცვი, კომბოსტო, ასპარი, პომიდორი, ბროკოლი, პრასი, კარტოფილი, შაქარი სოკო , ხახვი, სიმინდი, ბელი წიწაკა, ბანანი, ბადრიჯანი, სტაფილო, კივიფრუტი, კიტრი, ყვავილოვანი კომბოსტო, ღილაკი ან კრიმინუმი სოკო და ნიახური.
ასევე არსებობს რამდენიმე თხილი, თესლი, მწვანილი და სანელებლები, რომლებიც მდიდარია ამ მინერალებით. მათ შორისაა ლურჯი, დარიჩინი, შავი წიწაკა, ტურმერი, ნიორი, რეჰანი, გოგრის თესლი, კაკალი, სეზამის თესლი, ნუშის, ფლაქსსიდი, კეინი, ოგრეანო, მდოგვის თესლი, კენკროვანი, მზესუმზირის თესლი, კეშირი, კამა, თიამი და ოხრახუში.
მოდით შევხედოთ ჩემი საყვარელი წვენი რეცეპტი მაღალ მანგანუმში.
რა გჭირდებათ
- 1 ჭიქა ანანასი (კუბურები)
- 1 მუჭა კალე (ან თქვენი საყვარელი ფოთლოვანი მწვანე)
- 1 ჭიქა ჟოლო
- 1/2 კიტრი
როგორ ჩადება იგი
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 164 |
| სულ მსუქანი | 1 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 6 მგ |
| ნახშირწყლები | 40 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 12 გ |
| პროტეინი | 3 გ |