ამ წვნიანი დელიკატური გემოა გამხმარი გამოკვლევისგან, რომელიც გაიყიდება კორეულ და აზიურ ბაზრებზე. ეს რეცეპტი არის გემრიელი, ჯანსაღი, მარტივი და იაფი: შეგიძლიათ გააკეთოთ დიდი ბანქო 5 დოლარზე ნაკლები. Bugo Gook ცნობილია, როგორც hangover საშუალება კორეაში, მაგრამ ასევე დიდი ცივი წამალია ლილირებული თანხის chili წიწაკა (kochukaru).
რა გჭირდებათ
- 1 ჭიქა გამხმარი და გახეხილი პოკალი, დაჭრილი 1-inch ზოლები
- 1 tsp. მოხარშული ნიორი
- 1 tsp. სეზამის ზეთი
- 5 ჭიქა წყალი
- 1 tsp. მარილი
- 2 კვერცხი, სცემეს
- 2 ან 3 ჩინური პრასი ან scallions, დაჭრილი 1-inch ზოლები
როგორ ჩადება იგი
- წვნიანი ქოთანში საშუალო სითბოს გამოყოფა, წიწაკა ფალისა და ნივრის ნაზავი 2-3 წუთის განმავლობაში.
- სანიშნეს 5 ჭიქა წყალი და მარილი და მოუტანს boil.
- შეამცირეთ დაახლოებით 10 წუთი.
- შეურიეთ კვერცხი და სკალონები ერთად.
- Drizzle კვერცხი და scallion ნარევი ნელა შევიდა წვნიანი, აღვივებს ნაზად ერთი მიმართულებით.
- რამდენიმე წუთის შემდეგ სითბოს წაიღე.
- სეზონი გემოვნებით მარილი და შავი პილპილით.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 65 |
| სულ მსუქანი | 4 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 1 გ |
| ქოლესტერინი | 104 მგ |
| ნატრიუმი | 632 მგ |
| ნახშირწყლები | 4 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 4 გ |