ეს არის შესანიშნავი არჩევანი, თუ თქვენ ეძებთ გაკოცე, ხორცის თავისუფალი appetizer. სოკოს კაფსები ჩაყრილია შემწვარი წითელი წიწაკის, არტიროკოკების და ბურშინის ყველის ცოცხალი ნაზავი.
გამოიყენეთ ბავშვის პორტალალა სოკო ან რეგულარული სოკო ამ რეცეპტით.
რა გჭირდებათ
- 20 დან 24 საშუალო დიდი სოკო (ბავშვის portabella ან ღილაკს)
- 2 tablespoons კარაქი
- 1/4 ჭიქა ხახვი (წვრილად დაჭრილი)
- 1 შეიძლება (15 უნცია) ხელოვნური ნიმუშები (გაჟღენთილი და წვრილად დაჭრილი)
- 1/4 ჭიქა შემწვარი წითელი ზარი წიწაკა (დაჭრილი)
- 1/3 ჭიქა სეზონი პური crumbs
- 1 პაკეტი (5.2 უნცია) ბურშინის ყველი ნიორი და მწვანილი
- 1/2 ჭიქა პარმეზანის ყველი (გახეხილი)
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელი 350 გრ. მსუბუქად გაჟღენთილი არაღრმა საცხობი კერძი ან spray მსუბუქად ერთად nonstick სამზარეულო spray.
- გარეცხეთ სოკო და ფრთხილად ამოიღონ ფუძეთა. ჩამოთვალეთ ქუდები.
- წიწაკა წვრილად წამოაყენე.
- დნობის კარაქი skillet მეტი საშუალო სითბო. დავამატოთ წვრილად დაჭრილი ხახვი და წვრილად დაჭრილი სოკოს ფუძეთა. მზარეული, ხშირად აღვივებს, არბილებს, დაახლოებით 3 წუთი. დაამატეთ წვრილად დაჭრილი არტილოქები და შემწვარი წითელი წიწაკა. მზარეული, აღვივებს, სანამ ცხელი. დაამატეთ პურის ნამსხვრევები და ბურშინის ყველი. მზარეული, აღვივებს, სანამ კარგად გაჯერებულია და ცხელი.
- მოაწყოს სოკოს caps მომზადებული საცხობი კერძი. შეავსეთ კაფსები და თავდაპირველი თითოეული პატარა გახეხილი პარმეზანის ყველით. Bake დაახლოებით 15 წუთი, ან სანამ სოკო ყავისფერი.
გაძლიერებული სოკოს რეცეპტები
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 170 |
| სულ მსუქანი | 9 გ |
| გაჯერებული Fat | 5 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 38 მგ |
| ნატრიუმი | 306 მგ |
| ნახშირწყლები | 10 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 13 გ |