მეოცე საუკუნის კოქტეილი კლასიკური სასმელების სიაში დავიწყებული პატარა გველია.
ჯინი და შოკოლადის ნაზავი საოცარი ერთად და როგორც გარი რეგენი მიუთითებს სიხარულის Mixology , ლიმონი "მოქმედებს, როგორც კილიტა ტკბილი ლიქიორი." როგორც ჩანს, მეოცე საუკუნის უკანასკნელი გენიალური იყო CA სატვირთო, როგორც უილიამ ჯ ტარლინგის 1937 კაფე სამეფო კოქტეილის წიგნი - ლონდონის ბარებიდან სასმელების შედგენა.
რა გჭირდებათ
- 1 1/2 უნცია
- ჯინი
- 1/2 უნცია
- creme de cacao (თეთრი)
- 1/2 უნცია
- ლილეტ ბლანკი
- 1/4 უნცია
- ლიმონის წვენი (ახალი)
როგორ ჩადება იგი
- ჩაასხით ინგრედიენტები კოქტეილის შაქრით, რომელიც ივსება ყინულით.
- კარგად გაანადგურე .
- გაჟღენთილი კოქტეილის მინაზე .
კიდევ ერთი მეოცე საუკუნის კოქტეილის რეცეპტი
არსებობს კიდევ ერთი ვარიაცია Twentieth Century Cocktail რომ აქვს იგივე არომატი პროფილი, მაგრამ ხდის რამდენიმე ცვლილებების ინგრედიენტები.
ამ რეცეპტში Cocco Americano ან Lillet Blanc რეკომენდირებულია, როგორც მშრალი ვერმუტის შემცვლელი. შოკოლადის არომატი ამორა მელეტი, მცენარეული საჭმლის მომნელებელი ნივთიერებებიდან, რომელიც ანაუზიასთან და ზაფრანაც არომატულია, ჯერჯერობით აქვს დახვეწილი არომატი, რომელიც შოკოლადის ხსოვნას წარმოადგენს.
შოკოლადის mole bitters აქცენტი ამ ასპექტს საკმაოდ ლამაზად.
- 1 1/2 უნცია ჯინი
- 3/4 უნცია Cocchi Americano ან Lillet Blanc
- 1/2 უნცია ამარო მელეტი
- 1/4 უნცია ლიმონის წვენი
- Bittermen ს Xocolatl Mole Bitters of Dash
მომზადდა და ემსახურებოდა იგივე წესით, როგორც პირველი რეცეპტი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 208 |
| სულ მსუქანი | 1 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 1 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 9 მგ |
| ნახშირწყლები | 13 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 6 გ |