ეს ადვილი ფორთოხალი პიტნის რეცეპტი არ შეიცავს ჩაის. მისი სახელი მომდინარეობს ის ფაქტი, რომ ზარაფხანა ციცაბოა, როგორც ჩაის ფოთლები იქნებოდა, რომ ეს გამაგრილებელი სასმელი გახდეს. ეს შეიძლება გაკეთდეს თაფლით ნაცვლად შაქრის, თუ სასურველია, და საუკეთესო ცივი. ისარგებლეთ ახალი გაზაფხულზე პიტნის ამ დამაკმაყოფილებელი წყურვილი quencher.
რა გჭირდებათ
- 3 ჭიქა წყალი
- 6 sprigs პიტნის (ახალი, თითოეული 6 inches, კარგად rinsed)
- 1/3 ჭიქა შაქარი (ან გემოვნებით, ან 1/4 ჭიქა თაფლი)
- 2 ჭიქა ფორთოხლის წვენი (ახალი)
- 1/2 ჭიქა ლიმონის წვენი (ახალი)
- ცივი წყალი და ყინულის კუბურები შეავსოთ ქვევრის ზედა
- Garnish: ახალი პიტნის sprigs, თხელი ნაჭერი ფორთოხლის ან ლიმონის
როგორ ჩადება იგი
- საშუალო saucepan, მოუტანს 3 ჭიქა წყალი boil. სანიშნეს პიტნის, საფარი, ამოღება სითბო და ციცაბო 15 წუთის ან უფრო. წაშლა ზარაფხანა. დაამატეთ და აურიეთ 1/3 ჭიქა შაქარი (ან თაფლი). ეს კონცენტრაცია შეიძლება გაცივდეს და გაყინული მოგვიანებით გამოყენება, თუ სასურველია.
- შეუთავსეთ ფორთოხლის და ლიმონის წვენების 2-quart ემსახურება ქვევრის. სანიშნეს პიტნის კონცენტრირება და საკმარისი წყალი და ყინულის შევსება ქვევრი დაბრუნება. შილინგი მთლიანად და ემსახურება გაზაფხულზე sprigs და თხელი ნაჭრებით ფორთოხალი ან lemons.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 120 |
| სულ მსუქანი | 3 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 1 გ |
| ქოლესტერინი | 21 მგ |
| ნატრიუმი | 17 მგ |
| ნახშირწყლები | 16 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 7 გ |