ბატარეის პური იყო ძალიან პოპულარული პური, რათა უკან 1970 წელს, რადგან პურის საჭირო არ kneading. უბრალოდ გააკეთე სველი ცომი, გაიზარდოს და დავანებოთ უკან. მეორე ზრდა კეთდება loaf პან, ასე რომ თქვენ არ უნდა შექმნას სველი ცომი შევიდა ტრადიციული loaf. ეს რეცეპტი ვაშლის დარიჩინის პურის პურს ხდის ერთი გემრიელი სალათი, რომელიც შეიძლება ემსახურებოდეს საუზმეზე, შეჭამეთ როგორც საჭმელზე, ან სადილით.
რა გჭირდებათ
- 2 tsp აქტიური მშრალი საფუარი
- 1-1 / 4 ჭიქა თბილი წყალი
- 3 სტადიის შაქარი
- 1 tsp
- დარიჩინი
- 1/4 tsp nutmeg
- 1 ვაშლი - მოხარშული, შეწუხებული და დაჭრილი პატარა ბიტი
- 2 სტადიის მცენარეული ზეთი
- 1 tsp მარილი
- 2-2 / 3 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი
როგორ ჩადება იგი
- საშუალო თასი, დაამატეთ საფუარი და წყალი. აურიეთ ნარევი, სანამ საფუარი არ დაიშლება.
- დაამატეთ შაქარი, დარიჩინი, ჯავზი, ვაშლი , ზეთი, მარილი და 2 ჭიქა ფქვილი. აურიეთ კარგად.
- შეურიეთ დარჩენილი 2/3 ჭიქა ფქვილი.
- საფარი თასი სუფთა სამზარეულო პირსახოცი ან პლასტიკური გადატანა. მოდით, ბამბა მოიმატებს, 30 წუთი თავისუფალი ადგილი შეადგინოს.
- ამოიღე batter.
- Scrape batter შევიდა greased პური პან, 9x5x3 inches. მოათავსეთ პური პან და დავუშვებთ batter თბილში, შეავსოთ თავისუფალი ადგილი სხვა 30 წუთის განმავლობაში ან გაორმაგდება ზომით.
- Bake loaf at 375 გრადუსი F 45 წუთი ან სანამ პური ჟღერს ღრუ როდესაც გეხმარებოდნენ.
- ამოიღეთ პური პანდან და პურის საკიდში გაცივდეს.
პურის საცხობი რჩევები:
Keep საფუარი ინახება airtight კონტეინერში და მაცივარში. სითბოს, ტენიანობის და საჰაერო კლავს საფუარი და ხელს უშლის პურის ცომი იზრდება.
პურის რბილი შენახვისთვის პლასტმასის ჩანთაში შეინახეთ პური მთლიანად დამთავრდება.
შეინახეთ ფქვილი სათანადოდ, რათა შეინარჩუნოს ის დაბინძურება ან შეცდომები.
ამ რეცეპტში თბილი წყალი შეიძლება შეიცვალოს ვაშლის წვენით ოთახის ტემპერატურაზე, რათა პურის ძლიერი ვაშლის არომატი ჰქონდეს.
გრანულები შაქრის ამ რეცეპტი შეიძლება შეიცვალოს თანაბარი რაოდენობის ყავისფერი შაქარი, თუ სასურველი.
თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ 1/2 ჭიქა ქიშმიშით ამ პურის რეცეპტს დამატებითი ტკბილი და არომატისთვის.
ჭუჭყიანი პური წყალთან ერთად, როდესაც ისინი აცხრობენ crispy ქერქი.
ფუნჯი პურით კვერცხის თეთრით ადრე, რათა გამოამჟღავნონ გამოუყენებელი ქერქი.
ფუნჯი პურით რძით ადრე საცხობი წარმოება მუქი, გამოუყენებელი ქერქი.
ფუნჯი პურის მასაჟის შემდეგ დაუყოვნებლივ დამზადდება რბილი ქერქის დამზადების შემდეგ.
გამოიყენეთ ჩამოსხმული წყლის ნაცვლად ონკანის წყალი, რათა თქვენი პური. წყლის softeners და chlorinated საზოგადოებრივი წყლის ზოგჯერ მოკვლა საფუარი საჭიროა იმისათვის, რომ თქვენი პური ცომი აწევა.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 118 |
| სულ მსუქანი | 5 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 469 მგ |
| ნახშირწყლები | 17 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 2 გ |