რა არის გლიცერინი?
გლიცერინი, რომელიც ასევე გლიცერინი და გლიცეროლია, არის შაქრის ალკოჰოლი ხშირად გამოიყენება ფარმაცევტულ, სილამაზის პროდუქტებისა და საცხობი და კანფეტით მიღებისას. სურსათის კლასის გლიცერინი არის წმინდა, სქელი თხევადი სუსტი ტკბილი გემოთი.
გლიცერინის დამახასიათებელია ის, რომ ადვილად შეიწოვება ჰაერის ტენიანობა, ამიტომ ხშირად გამოიყენება ცხიმიანი და ნაზი. იგი ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც შაქრის შემცვლელი, და ზოგიერთი ადამიანი კი გამოიყენოს, რათა cannabis ტკბილეულს და ცომეული.
კანდიდოზის მიღების მიზნით, გლიცერინი ყველაზე ხშირად დაემატება მას რბილი და ელასტიური, შეინარჩუნოს იგი გაჟონვისგან და გააფართოვოს მისი შენახვის ვადა.
როდის უნდა გამოვიყენო გლიცერინი?
სანიშნეს მხოლოდ წვეთი ან ორი გლიცერინი ნებისმიერი ხელნაკეთი fondant რეცეპტი გასაუმჯობესებლად მისი ტექსტურა და workability. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ გლიცერინი, როდესაც თქვენ აკეთებთ კანფონს, ან თუ თქვენ გაქვთ უფრო ძველი სურათის ფონი, რომელიც ძლიერია და გატეხილია, ის შეყვარებულს შეჰყვება, სანამ ის კვლავ ელასტიური და გლუვია. იწყება წვეთი ან ორი, დაამატეთ მეტი საჭიროებისამებრ, სანამ არ გაქვთ სამუშაო პროცესი.
გლიცერინი შეიძლება გამოყენებულ იქნას მცირე რაოდენობით, რათა სხვა ტკბილეული ტენიანი და სუფთა, ისევე როგორც ფუდჯების, ტრიუფლებისა და მარილის წყლის ტოფიის შენარჩუნება.
სად ვიყიდო გლიცერინი?
გლიცერინის ყიდვისას აუცილებელია კვების კლასის გლიცერინი, რომელიც ეწინააღმდეგება "გარე" გლიცერინს, რომელიც ხელმისაწვდომია აფთიაქებში. ეს ადვილად შეიძლება ნაპოვნი ონლაინ- Amazon ახორციელებს მას, ისევე როგორც სამზარეულო კრაფტები.
იგი ასევე საყოველთაოდ გაიყიდა ნამცხვარი და საკონდიტრო ნაწარმი მაღაზიები, ჯანმრთელობის სასურსათო მაღაზიები და კადრების მაღაზიები, როგორიცაა მიხეილი.
რა უნდა გავაკეთო გლიცერინთან?
მხოლოდ ნებისმიერი fondant რეცეპტი შეიძლება გაუმჯობესდა რამდენიმე წვეთი გლიცერინი- try გამოყენებით მას ამ Rolled Fondant რეცეპტი, ან ნახეთ სრული სია fondant ტკბილეულს აქ .