დელიკატური, შემოქმედებითი გზები გამოიყენოთ შემწვარი იოგურტი
მე არ ჭამს ბევრად იოგურტი საკუთარი, მაგრამ მე ხშირად საზ მას. მირჩევნია მთელი რძის იოგურტი, რომელიც არ არის ისეთი მარტივი, როგორც მე მინდა. თითქმის ყველა იმ პატარა მუყაოს იოგურტი რძის საქმეში ჩემს მაღაზიებში არის ა) სურნელოვანი; ბ) დაბალი ან უცხიმო, ან ორივე. ეს იმას ნიშნავს, რომ მე ვიყიდე მთლიანი quart. საბედნიეროდ, მე აღმოვაჩინე უამრავი გზა, რომ გამოიყენოს ეს ადრე ცუდი. საუცხოო და სალათი სახვევები, მარინადები და ნამცხვრები ყველაფერს აკეთებენ. შეამოწმეთ ეს უგემრიელესი რეცეპტები, რომელთა საშუალებითაც ისარგებლებს ამ ნახევარმხრივი იოგერის მეორე ნახევარში.
შენიშვნა:
თუ თქვენ ხართ ბერძენი სტილის იოგურტის გულშემატკივარი, შეგიძლიათ შეინახოთ ფული რეგულარულად მთელი რძის იოგურტის ყიდვისა და მისი გადინების გზით - ეს უფრო ძვირად ღირებული ბერძნული იოგურტია. კოვზი თქვენს იოგურში შევიდა ყუთში ყუთში (ყურძნის ყავის საფარი) და ის იჯდეს, მაცივარში, 20 წუთიდან რამდენიმე საათის განმავლობაში, რაც დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად სქელი გინდა. ის არის!
01 წლის 03
სალათი
ჯონ Foxx / Stockbyte / გეტის სურათები იოგურტი ბუნებრივია სალათის შემცველობით, როგორც საკუთარი, როგორც თურქეთის სტაფილოს სალათა, ან მაიონეზასთან კომბოსტოსა და კარტოფილ სალათთან ერთად. ტუამას სალათში ვიყენებ, რადგან ტკბილი დუღილია, სადაც მდიდარია მდიდარი ტუნისა და ყველისთვის. და ის ქმნის საფუძველს გემრიელი კრემისებრი ბალახი და ნიორი სალათის გასახდელი საცურაო მწვანილი.
02 03
დაფარული ფრიდმა საჭმელები
Krit of Studio OMG / Moment Open / გეტის სურათები ერთი მეთოდი ფხვნილის შემცველი ფქვილისთვის, რომელსაც სამი საფეხურიანი პური აქვს, ფქვილის პირველი ფქვილისგან შედგება, შემდეგ კი კვერცხში, საბოლოოდ კი breadcrumbs ან მეტი ფქვილია. კვერცხის დამატება კვერცხის მეორე ეტაპზე არა მარტო კვერცხის კვერცხს, არამედ, როგორც ჩანს, ადვილად შეამცირონ yolk და თეთრი, რის შედეგადაც უფრო ჰომოგენური ნარევი მოყინულია. ნებისმიერ დროს თქვენ გაქვთ რეცეპტი, რომელიც კვერცხის მოჭრისკენ მოუწოდებს, ცდილობენ შეურიოთ ცოტა იოგურტი. მე გარანტია, რომ შედეგები გაუმჯობესდება.
03 03
Baked საქონელი
Dave Scantland მიუხედავად იმისა, რომ buttermilk უფრო გავრცელებული ცომეული, იოგურტი ასევე იღებს შესანიშნავი გარდა ნამცხვარი, scones ან ნამცხვრები. იმიტომ, რომ მე, როგორც წესი, აქვს იოგურტი ხელზე და იშვიათად აქვს კარაქი, მე გადავწყვიტე, რომ ის ყველა სახის საცხობი რეცეპტებით შეიტანოს.